Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
23 suhteet: Aine, Antioksidantit, Bakteerit, C-vitamiini, E-koodi, Elintarvike, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Hapetus-pelkistysreaktio, Happamuudensäätöaine, Härskiintyminen, Hiivat, Home, Käyminen, Lääke, Luettelo E-koodatuista aineista, Maali, Mätäneminen, Mikrobi, Nitraatti, Nitriitti, Rasva, Sienet, Sitruunahappo.
Aine
Taiteilijan näkemys aineen perusosan, atomin, rakenteesta. Aine, eli materia määritellään usein substanssiksi, josta havaittavat fysikaaliset objektit ja maailmankaikkeus koostuvat.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Aine · Katso lisää »
Antioksidantit
C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Antioksidantit · Katso lisää »
Bakteerit
Bakteerit (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion, ’sauva’) eli eubakteerit tai aitobakteerit on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Bakteerit · Katso lisää »
C-vitamiini
C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.
Uusi!!: Säilöntäaine ja C-vitamiini · Katso lisää »
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: Säilöntäaine ja E-koodi · Katso lisää »
Elintarvike
Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Elintarvike · Katso lisää »
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (ruots. Livsmedelssäkerhetsverket Evira) oli vuosina 2006–2018 toiminut valtion virasto.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Elintarviketurvallisuusvirasto Evira · Katso lisää »
Hapetus-pelkistysreaktio
Hapetus-pelkistysreaktio (redox-reaktio) on kemiallinen reaktio, jossa yksi tai useampi elektroni siirtyy kokonaan tai osittain atomilta toiselle.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Hapetus-pelkistysreaktio · Katso lisää »
Happamuudensäätöaine
Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »
Härskiintyminen
Härskiintymisen mekanismi. Härskiintyminen tai peroksidaatio tarkoittaa rasvoille tapahtuvaa hapettumista.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Härskiintyminen · Katso lisää »
Hiivat
Hiivat on yleisnimitys yksisoluisille sienille, jotka eivät muodosta rihmastoja tai itiöemiä.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Hiivat · Katso lisää »
Home
nektariineja Home on sieni, joka kasvattaa selvästi erottuvan rihmaston tai itiömassaa.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Home · Katso lisää »
Käyminen
Käyminen eli fermentaatio on aineenvaihduntareaktio tai -reaktiosarja, joita on useita eri tyyppejä.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Käyminen · Katso lisää »
Lääke
Oraalisesti nautittavia lääkkeitä Erilaisia injektoitaviksi tarkoitettuja lääkeliuoksia ampulleissa. Inhaloitavaa astmalääkettä Psyykenlääkkeitä Lääke on yhtä tai useampaa lääkeainetta sisältävä valmiste.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Lääke · Katso lisää »
Luettelo E-koodatuista aineista
Tämä on luettelo E-koodeista.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Luettelo E-koodatuista aineista · Katso lisää »
Maali
Kuivunutta vihreää maalia. Maalaustaiteessa käytettyjä maaleja. Maali on yleisnimi monenlaisille pintakäsittelyaineille, joita käytetään muuttamaan esineiden pinnan väriä ja suojaamaan sitä.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Maali · Katso lisää »
Mätäneminen
Mädäntynyt omena Mätäneminen on tapahtuma, jossa pääasiassa anaerobiset bakteerit hajottavat eloperäistä ainesta vähähappisissa tai hapettomissa olosuhteissa.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Mätäneminen · Katso lisää »
Mikrobi
Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Mikrobi · Katso lisää »
Nitraatti
resonanssimuodot. Nitraatti (NO3- eli nitraatti-ioni), kuten myös nitriitti (NO2), ovat typen ja hapen muodostamia anioneja.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Nitraatti · Katso lisää »
Nitriitti
Nitriitti-ionin resonanssimuotojen rakenteet Nitriitti on ioni NO2- tai typpihapokkeen (HNO2) suola.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Nitriitti · Katso lisää »
Rasva
Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Rasva · Katso lisää »
Sienet
Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Sienet · Katso lisää »
Sitruunahappo
Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.
Uusi!!: Säilöntäaine ja Sitruunahappo · Katso lisää »
