Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Sveitsiläinen keittiö

Indeksi Sveitsiläinen keittiö

Lautasellinen sveitsiläistä perunaruokaa ''röstiä''. Sveitsiläinen keittiö perustuu Sveitsin kantonien omaleimaisiin ruokakulttuureihin.

22 suhteet: Appenzeller, Daniel Peter, Emmental, Fondue, Gruyère (juusto), Italia, Juusto, Luettelo Sveitsin nimisuojatuista elintarvikkeista, Maito, Maitosuklaa, Neuchâtel (kantoni), Peruna, Raclette, Ranska, Rösti, Saksa, Suklaa, Sveitsi, Sveitsin kantonit, Tête de Moine, Vacherin, Valkoviini.

Appenzeller

Appenzeller on puolikova, lähes reiätön, kypsytetty juusto joka valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Appenzeller · Katso lisää »

Daniel Peter

Daniel Peter (9. maaliskuuta 1836 – 4. marraskuuta 1919) oli sveitsiläinen kondiittori.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Daniel Peter · Katso lisää »

Emmental

Palanen Emmental-juustoa. Emmental eli tahkojuusto on alun perin Sveitsin Emmejoen laakson alueelta peräisin olevaa kovaa tai puolikovaa, isoreikäistä, kypsytettyä juustoa.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Emmental · Katso lisää »

Fondue

Fondue Sveitsi-teemaisessa fonduepadassa tarjoiltuna. Fondue tai fondyy (sula, sulanut) on ruokalaji, jonka tärkein pääkomponentti on sulatettu kuuma juusto.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Fondue · Katso lisää »

Gruyère (juusto)

Gruyère-juustoa. Gruyère on lehmänmaidosta valmistettava kova, kypsytetty juusto.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Gruyère (juusto) · Katso lisää »

Italia

Italian tasavalta eli Italia (ital. Italia) on tasavalta Etelä-Euroopassa Välimereen työntyvällä Apenniinien niemimaalla ja lähisaarilla.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Italia · Katso lisää »

Juusto

Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Juusto · Katso lisää »

Luettelo Sveitsin nimisuojatuista elintarvikkeista

Sveitsiläisistä elintarvikkeista seuraavat tuotteet ovat suojattuja sekä Sveitsissä että Euroopan unionin alueella.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Luettelo Sveitsin nimisuojatuista elintarvikkeista · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Maito · Katso lisää »

Maitosuklaa

Maitosuklaa on suklaata, joka valmistetaan kaakaomassan, kaakaovoin ja sokerin lisäksi maitojauheesta tai maidosta.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Maitosuklaa · Katso lisää »

Neuchâtel (kantoni)

Neuchâtelin kantoni (virallisesti République et Canton de Neuchâtel) on yksi Sveitsin 26 kantonista.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Neuchâtel (kantoni) · Katso lisää »

Peruna

Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Peruna · Katso lisää »

Raclette

Raclette (suomeksi myös rakletti) on sekä juustotyyppi että siitä valmistettu fonduen kaltainen ruokalaji.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Raclette · Katso lisää »

Ranska

Ranskan tasavalta eli Ranska on valtio, joka koostuu Länsi-Euroopassa sijaitsevasta ydinalueesta sekä useista merentakaisista alueista.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Ranska · Katso lisää »

Rösti

Röstiä lautasella. Rösti on perinteinen sveitsiläinen ruoka-annos, joka koostuu pääasiassa perunasta.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Rösti · Katso lisää »

Saksa

Saksan liittotasavalta eli Saksa on liittovaltio Keski-Euroopassa.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Saksa · Katso lisää »

Suklaa

Sulavaa maitosuklaata Suklaa on ruoka- ja nautintoaine.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Suklaa · Katso lisää »

Sveitsi

Sveitsi (retorom. Svizra), virallisesti Sveitsin valaliitto (lyhenne CH), on valtio Keski-Euroopassa.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Sveitsi · Katso lisää »

Sveitsin kantonit

Sveitsissä on 26 kantonia, jotka muodostavat Sveitsin liittovaltion.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Sveitsin kantonit · Katso lisää »

Tête de Moine

Tête de Moine ja Girolle-höylä Tête de Moine (”munkinpää”) on sveitsiläinen puolikova pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistettava juusto, joka on suojattu AOC-tunnuksella (Appellation d'origine contrôlée) vuodesta 2001 lähtien.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Tête de Moine · Katso lisää »

Vacherin

Sveitsiläistä Vacherin Mont d’Or -juustoa Vacherin on ranskalainen tai sveitsiläinen lehmänmaidosta valmistettava pehmeä valkohomejuusto.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Vacherin · Katso lisää »

Valkoviini

Valkoviiniä viinilasissa. Valkoviini on viinirypäleistä tehtyä viiniä, jonka valmistusvaiheessa rypäleiden tummien kuorten ei ole annettu värjätä viiniä punaiseksi kuten punaviinin valmistuksessa.

Uusi!!: Sveitsiläinen keittiö ja Valkoviini · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »