18 suhteet: Alfalinoleenihappo, Allergia, Antioksidantit, E-vitamiini, Emulgointiaine, K-vitamiinit, Kasviöljy, Keliakia, Lesitiini, Linolihappo, Maapähkinäöljy, Majoneesi, Ruokaöljy, Soijapapu, Soijarouhe, Sterolit, Tyydyttynyt rasvahappo, Välttämätön rasvahappo.
Alfalinoleenihappo
Alfalinoleenihappo, (ALA) eli 9,12,15-oktadekatrieenihappo on kasvi- ja eläinkunnan tuotteissa esiintyvä monityydyttymätön rasvahappo.
Uusi!!: Soijaöljy ja Alfalinoleenihappo · Katso lisää »
Allergia
Allergia on elimistön immuunijärjestelmän häiriö, immunologisten mekanismien käynnistämä haitallinen yliherkkyysreaktio.
Uusi!!: Soijaöljy ja Allergia · Katso lisää »
Antioksidantit
C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.
Uusi!!: Soijaöljy ja Antioksidantit · Katso lisää »
E-vitamiini
RRR-α-tokoferoli. E-vitamiini on termi vitamiiniryhmälle, jonka aineilla on samat biologiset toiminnot eliöissä kuin α-tokoferolilla.
Uusi!!: Soijaöljy ja E-vitamiini · Katso lisää »
Emulgointiaine
Emulgointiaine on elintarvikkeissa käytetty lisäaine, joka muuttaa elintarvikkeen koostumusta eli tekstuuria.
Uusi!!: Soijaöljy ja Emulgointiaine · Katso lisää »
K-vitamiinit
K1-vitamiini fyllokinoni ja K2-vitamiineihin lukeutuvat menakinonit MK4 ja MK7. K-vitamiini on termi ryhmälle vitamiineja, joilla on eläimissä samoja biologisia toimintoja kuin K2-vitamiini fyllokinonilla.
Uusi!!: Soijaöljy ja K-vitamiinit · Katso lisää »
Kasviöljy
Oliiviöljyä. Kookosöljyä. Kasviöljy on kasveista saatavaa rasvaa, jota ei ole kovetettu teollisesti.
Uusi!!: Soijaöljy ja Kasviöljy · Katso lisää »
Keliakia
Keliakian symboli. Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla suolinukkaa vaurioittavan tulehdusreaktion, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.
Uusi!!: Soijaöljy ja Keliakia · Katso lisää »
Lesitiini
Lesitiini (1,2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini) on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi.
Uusi!!: Soijaöljy ja Lesitiini · Katso lisää »
Linolihappo
Linoli- eli pellavaöljyhappo (18:2(n-6), C18H32O2 eli 9,12-oktadekadieenihappo tai oktadeka-9,12-dieenihappo, engl. linoleic acid, LA) on kasveissa, eläimissä, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä esiintyvä monityydyttymätön ja pitkäketjuinen omega-6-rasvahappo.
Uusi!!: Soijaöljy ja Linolihappo · Katso lisää »
Maapähkinäöljy
Maapähkinäöljy on ruokaöljyä, jota valmistetaan maapähkinöistä.
Uusi!!: Soijaöljy ja Maapähkinäöljy · Katso lisää »
Majoneesi
Majoneesia ja tarvikkeet sen tekemiseen. Majoneesi eli öljy-kananmunakastike on paksua emulsiokastiketta, joka valmistetaan ruokaöljystä, kananmunasta (kokonaisista tai keltuaisista), etikasta ja mausteista.
Uusi!!: Soijaöljy ja Majoneesi · Katso lisää »
Ruokaöljy
Oliiviöljyä pullossa Ruokaöljy on syötäväksi tarkoitettua, puhdistettua kasviöljyä.
Uusi!!: Soijaöljy ja Ruokaöljy · Katso lisää »
Soijapapu
Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).
Uusi!!: Soijaöljy ja Soijapapu · Katso lisää »
Soijarouhe
Soijarouhe on teksturoitua soijapavuista valmistettua kasviproteiinia (TVP.
Uusi!!: Soijaöljy ja Soijarouhe · Katso lisää »
Sterolit
Sterolit ovat moninainen ryhmä rasvaliukoisia steroidialkoholeja.
Uusi!!: Soijaöljy ja Sterolit · Katso lisää »
Tyydyttynyt rasvahappo
Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.
Uusi!!: Soijaöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »
Välttämätön rasvahappo
Välttämättömät rasvahapot (EFA) ovat sellaisia elimistön tarvitsemia rasvahappoja, joita se ei kykene valmistamaan itse.