Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Soijaöljy

Indeksi Soijaöljy

Soijaöljy Soijaöljy on soijapavuista (Soya hispida) puristettu ruokaöljy.

18 suhteet: Alfalinoleenihappo, Allergia, Antioksidantit, E-vitamiini, Emulgointiaine, K-vitamiinit, Kasviöljy, Keliakia, Lesitiini, Linolihappo, Maapähkinäöljy, Majoneesi, Ruokaöljy, Soijapapu, Soijarouhe, Sterolit, Tyydyttynyt rasvahappo, Välttämätön rasvahappo.

Alfalinoleenihappo

Alfalinoleenihappo, (ALA) eli 9,12,15-oktadekatrieenihappo on kasvi- ja eläinkunnan tuotteissa esiintyvä monityydyttymätön rasvahappo.

Uusi!!: Soijaöljy ja Alfalinoleenihappo · Katso lisää »

Allergia

Allergia on elimistön immuunijärjestelmän häiriö, immunologisten mekanismien käynnistämä haitallinen yliherkkyysreaktio.

Uusi!!: Soijaöljy ja Allergia · Katso lisää »

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: Soijaöljy ja Antioksidantit · Katso lisää »

E-vitamiini

RRR-α-tokoferoli. E-vitamiini on termi vitamiiniryhmälle, jonka aineilla on samat biologiset toiminnot eliöissä kuin α-tokoferolilla.

Uusi!!: Soijaöljy ja E-vitamiini · Katso lisää »

Emulgointiaine

Emulgointiaine on elintarvikkeissa käytetty lisäaine, joka muuttaa elintarvikkeen koostumusta eli tekstuuria.

Uusi!!: Soijaöljy ja Emulgointiaine · Katso lisää »

K-vitamiinit

K1-vitamiini fyllokinoni ja K2-vitamiineihin lukeutuvat menakinonit MK4 ja MK7. K-vitamiini on termi ryhmälle vitamiineja, joilla on eläimissä samoja biologisia toimintoja kuin K2-vitamiini fyllokinonilla.

Uusi!!: Soijaöljy ja K-vitamiinit · Katso lisää »

Kasviöljy

Oliiviöljyä. Kookosöljyä. Kasviöljy on kasveista saatavaa rasvaa, jota ei ole kovetettu teollisesti.

Uusi!!: Soijaöljy ja Kasviöljy · Katso lisää »

Keliakia

Keliakian symboli. Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla suolinukkaa vaurioittavan tulehdusreaktion, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.

Uusi!!: Soijaöljy ja Keliakia · Katso lisää »

Lesitiini

Lesitiini (1,2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini) on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi.

Uusi!!: Soijaöljy ja Lesitiini · Katso lisää »

Linolihappo

Linoli- eli pellavaöljyhappo (18:2(n-6), C18H32O2 eli 9,12-oktadekadieenihappo tai oktadeka-9,12-dieenihappo, engl. linoleic acid, LA) on kasveissa, eläimissä, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä esiintyvä monityydyttymätön ja pitkäketjuinen omega-6-rasvahappo.

Uusi!!: Soijaöljy ja Linolihappo · Katso lisää »

Maapähkinäöljy

Maapähkinäöljy on ruokaöljyä, jota valmistetaan maapähkinöistä.

Uusi!!: Soijaöljy ja Maapähkinäöljy · Katso lisää »

Majoneesi

Majoneesia ja tarvikkeet sen tekemiseen. Majoneesi eli öljy-kananmunakastike on paksua emulsiokastiketta, joka valmistetaan ruokaöljystä, kananmunasta (kokonaisista tai keltuaisista), etikasta ja mausteista.

Uusi!!: Soijaöljy ja Majoneesi · Katso lisää »

Ruokaöljy

Oliiviöljyä pullossa Ruokaöljy on syötäväksi tarkoitettua, puhdistettua kasviöljyä.

Uusi!!: Soijaöljy ja Ruokaöljy · Katso lisää »

Soijapapu

Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).

Uusi!!: Soijaöljy ja Soijapapu · Katso lisää »

Soijarouhe

Soijarouhe on teksturoitua soijapavuista valmistettua kasviproteiinia (TVP.

Uusi!!: Soijaöljy ja Soijarouhe · Katso lisää »

Sterolit

Sterolit ovat moninainen ryhmä rasvaliukoisia steroidialkoholeja.

Uusi!!: Soijaöljy ja Sterolit · Katso lisää »

Tyydyttynyt rasvahappo

Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Uusi!!: Soijaöljy ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Välttämätön rasvahappo

Välttämättömät rasvahapot (EFA) ovat sellaisia elimistön tarvitsemia rasvahappoja, joita se ei kykene valmistamaan itse.

Uusi!!: Soijaöljy ja Välttämätön rasvahappo · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »