Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Sitruuna (hedelmä)

Indeksi Sitruuna (hedelmä)

Puolitettu ja kokonainen sitruuna. Luomusitruunoita. Sitruuna on sitruunan (Citrus limon) hedelmä.

12 suhteet: Antioksidantit, C-vitamiini, Eteeni, Foolihappo, Hedelmä, Kalium, Kalsium, Marja (kasvitiede), Ruoanlaitto, Sitrushedelmä, Sitruuna, Sitruunahappo.

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Antioksidantit · Katso lisää »

C-vitamiini

C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja C-vitamiini · Katso lisää »

Eteeni

Eteeni (etyleeni) (C2H4 / CH2.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Eteeni · Katso lisää »

Foolihappo

Tetrahydrofolaatti on luonnossa esiintyvien folaattien sekä myös synteettisesti valmistetun foolihapon biologisesti aktiivinen muoto. B9-vitamiinit ovat eliöissä luontaisesti esiintyviä biologisesti aktiivisen tetrahydrofolaatin esiasteita, joita kutsutaan folaateiksi. Ihmisen synteettisesti valmistamaa B9-vitamiinia kutsutaan foolihapoksi. Kaikki B9-vitamiinit ovat vesiliukoisia orgaanisia yhdisteitä. Monista kasveista, eläimistä, sienistä, bakteereista ja arkeista on löydetty yhteensä 100 erilaista folaattiaCombs, s. 57–59. Ihmisen tuottamaa synteettistä foolihappoa ei esiinny luonnossa ainakaan merkittävissä määrin. Foolihappo kostuu 6-metyylipteridiinistä, 4-aminobentsoehaposta ja L-glutamiinihaposta. Monet kasvit, sienet, bakteerit ja arkit pystyvät tuottamaan itse folaatteja, jolloin ne eivät tarvitse niitä ravinnostaan. Folaatit tai foolihappo ovat kuitenkin välttämättömiä ravintoaineita ihmisille ja muille sellaisille eläimille, joiden suolistomikrobit eivät pysty huolehtimaan elimistön folaatintarpeesta. Märehtijöiden suolimikrobit tuottavat usein runsaasti folaattia, mutta folaattilisät saattavat silti parantaa esimerkiksi lehmien terveyttä ja lisätä maidontuottoa. Ihmisissä ja monissa muissa eliöissä folaatit sitovat "välikäsinä" yhden hiiliatomin sisältävän atomiryhmän joltain molekyyliltä ja siirtävät sen toiselle. Metylaatio on esimerkki tällaisesta reaktiosta. Reaktiot tapahtuvat tietyillä entsyymeillä, joiden koentsyymeitä folaatit ovat. Eliöissä folaatti-koentsyymeitä vaaditaan epäsuorasti DNA-korjaukseen ja -synteesiin, ja siten myös solujakautumiseen. Folaatit ovat suoraan pakollinen osa DNA:ssa ja RNA:ssa käytettyjen puriinien ja tymidiinin tuottoa. Niitä tarvitaan myös histidiinin hajotukseen. Metioniinisyntaasi vaatii folaatteja – täten ne ovat osa S-adenosyylimetioniinin (SAM) tuottoa, joka on osa yli 100:n eri entsyymin suorittamissa metylaatioissa. Folaatit eivät tosin ole pakollisia SAM:n tuotossa, sillä syntaasin tuottamaa metioniinia saadaan ravintoproteiineistakin.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Foolihappo · Katso lisää »

Hedelmä

Hentolituruohon (''Arabidopsis thaliana'') hedelmiä eli lituja. Hedelmä on kasvitieteen määritelmän mukaan emin sikiäimestä hedelmöityksen jälkeen kehittynyt elin, jossa ovat kasvin siemenet.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Hedelmä · Katso lisää »

Kalium

Kalium on alkuaine sekä ihmiselle välttämätön kivennäisaine, jonka kemiallinen merkki on K, järjestysluku 19 ja CAS-numero 7440-09-7.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Kalium · Katso lisää »

Kalsium

Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Kalsium · Katso lisää »

Marja (kasvitiede)

pohjusmarjoja) Marja on kasvitieteessä mehevien hedelmien tyyppi, joka on kehittynyt emin sikiäimestä ja on yleensä monisiemeninen.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Marja (kasvitiede) · Katso lisää »

Ruoanlaitto

Ruoanlaittoa vokkipannulla. Keskiaikaista ruoanlaittoa. Puupiirros 1400–1500-lukujen taitteen saksalaisesta keittokirjasta. Ruoanlaitto tarkoittaa ruoan valmistamista raaka-aineista lähtien.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Ruoanlaitto · Katso lisää »

Sitrushedelmä

Viipaleita erilaisista sitrushedelmistä. Sitrushedelmät ovat sitruspuiden ja niiden risteymien hedelmiä.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Sitrushedelmä · Katso lisää »

Sitruuna

Sitruuna eli mehusitruuna (Citrus limon) on ruutakasveihin (Rutaceae) kuuluva sitruspuu.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Sitruuna · Katso lisää »

Sitruunahappo

Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.

Uusi!!: Sitruuna (hedelmä) ja Sitruunahappo · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »