19 suhteet: Entsyymi, Gyromitriini, Kalttaus, Keittäminen, Kemia, Korvasieni, Kultarousku, Leppärouskut, Maitohappokäyminen, Mikrobi, Myrkky, Pakastus, Punakärpässieni, Rouskut, Suippumyrkkyseitikki, Uuttaminen, Valkokärpässieni, Vesi, Yksikköoperaatio.
Entsyymi
Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.
Uusi!!: Ryöppäys ja Entsyymi · Katso lisää »
Gyromitriini
Gyromitriini on solumyrkky ja karsinogeeni, jota esiintyy eräissä Gyromitra-suvun sienissä, kuten korvasienessä (Gyromitra esculenta).
Uusi!!: Ryöppäys ja Gyromitriini · Katso lisää »
Kalttaus
Sianlahti, ruhoa kaltataan Maaningalla 1927. Kalttaamisessa ruoka-ainetta keitetään, kunnes sen uloin kerros on valmis irrotettavaksi.
Uusi!!: Ryöppäys ja Kalttaus · Katso lisää »
Keittäminen
Pastakastikkeen keittämistä Keittäminen (ruoanlaitossa) tarkoittaa aineen tai aineiden pitämistä kiehuvassa nesteessä, kuten vedessä tai maidossa siihen asti, kunnes ruoka on kypsää.
Uusi!!: Ryöppäys ja Keittäminen · Katso lisää »
Kemia
Kemia on aineen koostumusta, ominaisuuksia ja muuttumista tutkiva tiede.
Uusi!!: Ryöppäys ja Kemia · Katso lisää »
Korvasieni
Korvasieni (Gyromitra esculenta) on kotelosieniin kuuluva yleisesti erittäin herkullisena pidetty, mutta käsittelemättömänä tappavan myrkyllinen sienilaji.
Uusi!!: Ryöppäys ja Korvasieni · Katso lisää »
Kultarousku
Kultarousku (Lactarius volemus) on erinomainen ruokasieni.
Uusi!!: Ryöppäys ja Kultarousku · Katso lisää »
Leppärouskut
Leppärouskut (Lactarius sect. Deliciosi) on rouskujen sukuun kuuluva sektio, johon on perinteisesti luokiteltu ainoastaan ne suvun lajit, joiden maitiaisneste on punaista tai oranssia.
Uusi!!: Ryöppäys ja Leppärouskut · Katso lisää »
Maitohappokäyminen
Maitohappokäyminen on solujen aineenvaihdunnan käymisreaktio, jossa pyruvaatti eli palorypälehappo pelkistyy laktaattidehydrogenaasi-entsyymillä maitohapoksi.
Uusi!!: Ryöppäys ja Maitohappokäyminen · Katso lisää »
Mikrobi
Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.
Uusi!!: Ryöppäys ja Mikrobi · Katso lisää »
Myrkky
alt.
Uusi!!: Ryöppäys ja Myrkky · Katso lisää »
Pakastus
Pakastettuja meren antimia kaupan hyllyllä. Pakastus on elintarvikkeen säilömistä jäädyttämällä.
Uusi!!: Ryöppäys ja Pakastus · Katso lisää »
Punakärpässieni
Punakärpässieni (Amanita muscaria, aikaisemmin "punainen kärpässieni"), usein lyhyesti kärpässieni, on myrkyllinen sieni.
Uusi!!: Ryöppäys ja Punakärpässieni · Katso lisää »
Rouskut
Rouskut (Lactarius) on laaja helttasienisuku.
Uusi!!: Ryöppäys ja Rouskut · Katso lisää »
Suippumyrkkyseitikki
Suippumyrkkyseitikki (Cortinarius rubellus) on tappavan myrkyllinen seitikkilaji.
Uusi!!: Ryöppäys ja Suippumyrkkyseitikki · Katso lisää »
Uuttaminen
Video laboratoriovälineillä tapahtuvasta uuttamisesta. Uuttaminen eli uutto eli ekstraktio on kemiallinen erotusmenetelmä, jossa haluttu aine voidaan erottaa liuoksesta aineen liukoisuusominaisuuksien perusteella.
Uusi!!: Ryöppäys ja Uuttaminen · Katso lisää »
Valkokärpässieni
Valkokärpässieni (Amanita virosa, aikaisemmin "valkoinen kärpässieni") on tappavan myrkyllinen kärpässienilaji.
Uusi!!: Ryöppäys ja Valkokärpässieni · Katso lisää »
Vesi
Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.
Uusi!!: Ryöppäys ja Vesi · Katso lisää »
Yksikköoperaatio
Yksikköoperaatiot ovat kemianteollisuuden operaatioita, joissa ei tapahdu kemiallista reaktiota, mutta joissa voi tapahtua fysikaalinen reaktio, kuten faasinmuutos.
Uusi!!: Ryöppäys ja Yksikköoperaatio · Katso lisää »