Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Karjalanpiirakka

Indeksi Karjalanpiirakka

Perinteinen karjalanpiirakka. Liperin Vaiviossa leivinuunissa paistettu aito karjalanpiirakka. Karjalanpiirakka on perinteinen karjalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia.

37 suhteet: Euroopan unioni, Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille, Hirssi, Itä-Suomi, Joensuun tori, Kaali, Kaulin, Kihaus, Kiina, Lanttu, Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista, Maito, Marttaliitto, Muikku, Munavoi, Natriumkloridi, Nauris, Ohra, Ohraryynipuuro, Pärämäts, Peruna, Perunasose, Pohjois-Karjalan maakunta, Porkkana, Raja-Karjala, Rönttönen, Riisi, Riisipuuro, Ruis, Ruisjauho, Savonlinna, Sääty, Sienet, Siirtoväki, Vehnäjauho, Venäjä, Vesi.

Euroopan unioni

Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Euroopan unioni · Katso lisää »

Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille

Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille on Euroopan unionin asettama elintarvikkeiden valmistustapaa ja -paikkaa rajoittava säännös joidenkin elintarvikkeiden kohdalla.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Euroopan unionin nimisuojajärjestelmä elintarvikkeille · Katso lisää »

Hirssi

Viljahirssi (''Panicum miliaceum'') Helmisulkahirssi (''Pennisetum glaucum'') Hirssi on ryhmä pienisiemenisiä viljakasveja, jotka eivät muodosta yhtä taksonomista ryhmää, vaan niihin kuuluu heinäkasvien heimon lajeja muun muassa sulkahirssien (Pennisetum), pantaheinien (Setaria), röyhyhirssien (Panicum) ja sormihirssien (Eleusine) suvuista.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Hirssi · Katso lisää »

Itä-Suomi

Etelä-Savon maakunnat, jotka yleensä Itä-Suomeen lasketaan. Itä-Suomi tarkoittaa nykyisin Suomen itäistä osaa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Itä-Suomi · Katso lisää »

Joensuun tori

Iltakonsertti torilavalla. Sininen virta on uusi taideteos, joka johtaa porttien kautta taidemuseolta torille Kojuja markkinapäivänä. Joensuun kauppatori on kaupungin keskus ja vilkas kohtaamispaikka.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Joensuun tori · Katso lisää »

Kaali

Kaali eli vihanneskaali (Brassica oleracea) on ristikukkaisten heimoon kuuluva kasvilaji, jota viljellään vihanneksena.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Kaali · Katso lisää »

Kaulin

Kaulin Kaulin on keittiöväline, jota käytetään yleensä taikinan ohuemmaksi ja sileämmäksi saamiseen.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Kaulin · Katso lisää »

Kihaus

right Rääkkylän Kihaus on tärkeimpiä vuosittaisia kansainvälisiä kansanmusiikkitapahtumia Suomessa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Kihaus · Katso lisää »

Kiina

Kiinan kansantasavalta, josta yleensä käytetään nimitystä Kiina, on maa Itä-Aasiassa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Kiina · Katso lisää »

Lanttu

Lanttu (Brassica napus ssp. rapifera), josta käytetään myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste. Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Lanttu · Katso lisää »

Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista

Luettelo suomalaisista perinneruoista sisältää suomalaisia ruokia, jonka sisältöön, valmistamiseen, tarjoiluun ja syömiseen liittyvä tieto, tapa ja osaaminen on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Maito · Katso lisää »

Marttaliitto

Marttaliitto eli Martat on vuonna 1899 perustettu suomalainen kotitalousneuvontaa antava kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Marttaliitto · Katso lisää »

Muikku

Muikku (Coregonus albula) on siikojen sukuun (Coregonus) kuuluva 5–20 senttimetriä pitkä lohikala, joka elää parvina Euroopan pohjoisosan järvissä ja Itämeren vähäsuolaisissa reunaosissa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Muikku · Katso lisää »

Munavoi

Munavoita karjalanpiirakan päällä. Munavoi on levite, jota on perinteisesti käytetty karjalanpiirakoiden päälle siveltynä.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Munavoi · Katso lisää »

Natriumkloridi

Suolarakeita Suolakide Viitattu.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Natriumkloridi · Katso lisää »

Nauris

Nauris (Brassica rapa subsp. rapa) on ristikukkaiskasveihin kuuluva kaksivuotinen juurikasvi.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Nauris · Katso lisää »

Ohra

Ohra eli pelto-ohra (Hordeum vulgare) on itsepölytteinen eli kleistogaami viljakasvi, jota käytetään rehuna, oluen raaka-aineena ja ihmisravinnoksi muun muassa leipien ja puurojen muodossa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Ohra · Katso lisää »

Ohraryynipuuro

Ohraryynipuuro on puuro, joka valmistetaan hauduttamalla ohraryynejä maidossa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Ohraryynipuuro · Katso lisää »

Pärämäts

Pärämäts, pärämätsi tai peremec (tat. пәрәмәч, pärämäç, baš. бәрәмес, bärämes, ven. беляш, beljaš) on öljyssä paistettava pyöreä piiras, jonka täytteenä on voimakkaasti maustettu naudanjauheliha.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Pärämäts · Katso lisää »

Peruna

Peruna (Solanum tuberosum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, jonka mukulaa käytetään ravintona.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Peruna · Katso lisää »

Perunasose

Perunasosetta lautasella. Perunasose (tunnetaan myös muun muassa nimillä perunamuusi, perunamuussi, perunamuhennos, pottuvoi ja mokko) on perunoista soseuttamalla tehty ruokalaji.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Perunasose · Katso lisää »

Pohjois-Karjalan maakunta

Pohjois-Karjala on Suomen maakunta, joka sijaitsee Itä-Suomessa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Pohjois-Karjalan maakunta · Katso lisää »

Porkkana

Porkkana eli aitoporkkana (Daucus carota) on juureksena viljelty sarjakukkaiskasvi.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Porkkana · Katso lisää »

Raja-Karjala

Raja-Karjala korostettu punaisella Korpiselän kirkonkylä Raja-Karjalassa Raja-Karjala oli historiallinen alue, joka käsitti Laatokan Karjalan pohjoisimman osan Laatokan pohjoispuolelta luovutetussa Karjalassa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Raja-Karjala · Katso lisää »

Rönttönen

Rönttönen on kainuulainen perinneruoka.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Rönttönen · Katso lisää »

Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Riisi · Katso lisää »

Riisipuuro

sokeria ja kanelia sekä muutama nokare voita. Riisipuuro on ruoka, joka tunnetaan erilaisina variaatioina lähes kaikkialla maailmassa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Riisipuuro · Katso lisää »

Ruis

''Secale cereale''. Ruis eli leipäruis (Secale cereale) on viljelyskasvi.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Ruis · Katso lisää »

Ruisjauho

Ruisjauhoa Ruisjauho on rukiin jyvistä valmistettua harmahtavaa täysjyväjauhoa, joka on karkeusasteeltaan joko melko hienoa tai karkeaa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Ruisjauho · Katso lisää »

Savonlinna

Savonlinna on Suomen kaupunki, joka sijaitsee Etelä-Savon maakunnassa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Savonlinna · Katso lisää »

Sääty

Sääty on nimitys, jota käytetään etenkin antiikin aikana ja keskiajalla yhteiskunnalliseen työnjakoon perustuneista erioikeuksia nauttineista yhteiskuntaluokista.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Sääty · Katso lisää »

Sienet

Sienet (Fungi) on eukaryootteihin eli aitotumaisiin kuuluva hyvin runsaslajinen kunta.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Sienet · Katso lisää »

Siirtoväki

Evakkoja siirtymässä luovutetusta Karjalasta jäljelle jääneen Suomen alueelle talvisodan päätyttyä. Siirtoväki tarkoittaa Suomen Neuvostoliitolle toisen maailmansodan seurauksena luovuttamilta alueilta eli talvisodan jälkeen luovutetusta Karjalasta, Kuusamon ja Sallan silloisista itäosista ja Petsamon Kalastajasaarennon luoteisosasta, jatkosodan jälkeen samoilta alueilta sekä koko Petsamosta ja Porkkalan vuokra-alueelta, vuonna 1947 Jäniskosken–Niskakosken alueelta evakuoituja henkilöitä, evakkoja, jotka viimeistään jatkosodan päätyttyä oli ryhdyttävä asuttamaan pysyvästi Suomen uuden rajan sisäpuolelle.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Siirtoväki · Katso lisää »

Vehnäjauho

pienoiskuva Vehnäjauho on vehnän jyvistä valmistettu jauho.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Vehnäjauho · Katso lisää »

Venäjä

Venäjä, viralliselta nimeltään Venäjän federaatio, on liittovaltio, joka sijaitsee Itä-Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Venäjä · Katso lisää »

Vesi

Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.

Uusi!!: Karjalanpiirakka ja Vesi · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Riisipiirakka.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »