Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Rasvakeskustelu

Indeksi Rasvakeskustelu

Rasvakeskustelu on vaikuttanut erityisesti voin kulutukseen. Rasvakeskustelu (Suomessa usein nimellä rasvasota) on länsimaissa 1950-luvulla tai viimeistään 1970-luvulla alkanut ja edelleen jatkuva julkinen keskustelu ravintorasvojen terveysvaikutuksista.

53 suhteet: A-ohjelmat, Ajankohtainen kakkonen, Ancel Keys, Antti Heikkilä, Ateroskleroosi, Cambridgen yliopisto, Diabetes, Eurooppa, Itä-Suomi, Kalkki, Kansanterveys, Kansanterveyslaitos, Kari Salminen (professori), Kasvirasva, Kolesteroli, Kouluruokailu, Laihduttaminen, Länsimaat, Lisäaine, Luonnonmukaisuus, Maitorasva, Margariini, Margariiniskandaali, Martti Backman, Matti Uusitupa, Mikael Fogelholm, MOT (televisio-ohjelma), Nutritionismi, Oivariini, Pekka Puska, Petri Kovanen, Pohjois-Karjala-projekti, Pohjois-Karjalan lääni, Rasvahapot, Ravitsemussuositukset, Ravitsemustiede, Sepelvaltimotauti, Sokerit, Suola, Suomalainen keittiö, Suomen Lääkärilehti, Suomen Sydänliitto, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Time, Transrasva, Tupakka, Tyydyttymätön rasvahappo, Tyydyttynyt rasvahappo, Valio, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, ..., Vähähiilihydraattinen ruokavalio, Voi, Ylen aamu. Laajenna indeksi (3 lisää) »

A-ohjelmat

A-ohjelmat on Yleisradion ohjelmasarja, johon kuuluu useita ajankohtaisohjelmia.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja A-ohjelmat · Katso lisää »

Ajankohtainen kakkonen

Ajankohtainen kakkonen oli vuodesta 1969 vuoteen 2015 Yle TV2 -kanavalla esitetty makasiinityyppinen ajankohtaisohjelma.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ajankohtainen kakkonen · Katso lisää »

Ancel Keys

Ancel Keys (seisoo keskellä) lehdistötilaisuudessa Gioia Taurossa, Calabriassa, Italiassa vuonna 1960. Ancel Keys (26. tammikuuta 1904 Colorado Springs, Colorado – 20. marraskuuta 2004 Minneapolis, Minnesota) oli yhdysvaltalainen ravinnon ja sairauksien yhteyttä tutkinut biologi ja eläinfysiologi.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ancel Keys · Katso lisää »

Antti Heikkilä

Antti Heikkilä on seuraavien henkilöiden nimi.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Antti Heikkilä · Katso lisää »

Ateroskleroosi

Aortan ateroskleroottista plakkia. Ateroskleroosi saa nimensä tästä plakin makroskooppisesta olemuksesta. Ateroskleroosi eli valtimonkovettumatauti (kreik. athera velli, skleros kova) on valtimoa rappeuttava kroonisen matala-asteisen tulehduksen aiheuttama sairaus.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ateroskleroosi · Katso lisää »

Cambridgen yliopisto

Cambridgen yliopisto on Cambridgessa, Englannissa sijaitseva Oxfordin yliopiston jälkeen maailman toiseksi vanhin englanninkielinen yliopisto.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Cambridgen yliopisto · Katso lisää »

Diabetes

Diabetes mellitus (DM) on yleisnimi ryhmälle oireyhtymiä, joissa ilmenee korkea verensokeri eli hyperglykemia.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Diabetes · Katso lisää »

Eurooppa

Eurooppa on maanosa pohjoisella pallonpuoliskolla Euraasian mantereen läntisessä viidenneksessä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Eurooppa · Katso lisää »

Itä-Suomi

Etelä-Savon maakunnat, jotka yleensä Itä-Suomeen lasketaan. Itä-Suomi tarkoittaa nykyisin Suomen itäistä osaa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Itä-Suomi · Katso lisää »

Kalkki

Kalkin kierto eri prosesseissa. Kalkki eli kalsiumoksidi (CaO), josta käytetään myös nimiä poltettu kalkki tai sammuttamaton kalkki, on valkoinen emäksinen kiteinen yhdiste.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kalkki · Katso lisää »

Kansanterveys

Kansanterveys tarkoittaa koko väestön terveyttä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kansanterveys · Katso lisää »

Kansanterveyslaitos

right Kansanterveyslaitos (lyhenne KTL) oli vuoden 2008 loppuun saakka toiminut sosiaali- ja terveysministeriön alainen tutkimus- ja asiantuntijalaitos, jonka tehtävänä oli suojella ja edistää suomalaisten terveyttä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kansanterveyslaitos · Katso lisää »

Kari Salminen (professori)

Kari Salminen (22. syyskuuta 1937 Helsinki – 1. heinäkuuta 2016 Juva) oli elintarvikekemian professori ja Valion tutkimusjohtaja.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kari Salminen (professori) · Katso lisää »

Kasvirasva

Kookosöljyä Kasvirasva on kasveista saatavaa rasvaa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kasvirasva · Katso lisää »

Kolesteroli

Kolesteroli (C27H46O) on ihmisen ja muiden eläinten kudoksissa, etenkin maksassa, tuotettu steroleihin ja steroideihin kuuluva vahamainen ja rasvaliukoinen aine.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kolesteroli · Katso lisää »

Kouluruokailu

Esimerkki suomalaisesta lautasmalliin perustuvasta kouluateriasta. Kouluruokailulla tarkoitetaan maksutonta kouluateriaa, johon on oikeutettu jokainen suomalainen niin esi- ja peruskoululainen, kuin myös toisen asteenkin opiskelijakin.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Kouluruokailu · Katso lisää »

Laihduttaminen

Laihduttaminen on ihmisen tietoista toimintaa painon alentamiseksi.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Laihduttaminen · Katso lisää »

Länsimaat

Huntingtonin näkemys maailman kulttuurialueista, läntinen kristikunta tummansinisellä, ortodoksinen kristikunta vaaleansinisellä.http://s02.middlebury.edu/FS056A/Herb_war/clash3.htm The World of Civilizations Länsimaat on hieman epämääräinen kulttuurillisia, poliittisia ja maantieteellisiä seikkoja sisältävä käsite, jolla viitataan usein Yhdysvaltoihin, Kanadaan ja suureen osaan Euroopasta.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Länsimaat · Katso lisää »

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Lisäaine · Katso lisää »

Luonnonmukaisuus

Luonnonmukaisuus on luonnollisuuteen, luontoon soveltuvuuteen tai luonnon säästämiseen Suomen kielen perussanakirja, L-R, Painatuskeskus 1993 pyrkivä elintapa, ruoantuotantotapa tai rakennustapa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Luonnonmukaisuus · Katso lisää »

Maitorasva

Maitorasva on lehmänmaidosta peräisin olevaa voin ja monen muun maitotuotteen sisältämää ravintorasvaa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Maitorasva · Katso lisää »

Margariini

Margariinia kulhossa Margariini on teollisesti kovetettua kasviöljyä, jonka joukossa voi olla alle kolme prosenttia maitorasvaa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Margariini · Katso lisää »

Margariiniskandaali

Kokkolassa sijaitseva tehdasrakennus jossa toimi margariiniskandaalin alkaessa Ähtävän Muovi Oy:n teuraskeittämö. Margariiniskandaali oli Suomessa 1960-luvun alussa sattunut ruokaskandaali.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Margariiniskandaali · Katso lisää »

Martti Backman

Martti Olavi Backman (s. 28. toukokuuta 1948 Lahti) on suomalainen toimittaja.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Martti Backman · Katso lisää »

Matti Uusitupa

Matti Uusitupa heinäkuussa 2012. Matti Uusitupa (s. 15. kesäkuuta 1946 Helsinki) oli Kuopion yliopiston rehtori vuosina 2001–2009.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Matti Uusitupa · Katso lisää »

Mikael Fogelholm

Georg Mikael Fogelholm (s. 9. kesäkuuta 1959 Tammisaari) on suomalainen elintarviketieteiden tohtori, ravitsemustieteen dosentti ja vuodesta 2011 alkaen Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Mikael Fogelholm · Katso lisää »

MOT (televisio-ohjelma)

MOT on Ylen tutkivan journalismin toimitus, joka julkaisee tv-ohjelmaa, uutisia ja verkkosisältöjä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja MOT (televisio-ohjelma) · Katso lisää »

Nutritionismi

Nutritionismi on ajattelutapa, jossa ruoka pelkistetään ravintoaineidensa summaksi.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Nutritionismi · Katso lisää »

Oivariini

Valio Oivariini normaalisuolainen -levitettä. Oivariini on Valion valmistama levite, jota tehdään voista ja rypsiöljystä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Oivariini · Katso lisää »

Pekka Puska

Pekka Matti Jaakko Puska (s. 18. joulukuuta 1945 Vaasa) on suomalainen lääkäri ja poliitikko (kansanedustaja 1987–1991, 2017–2019).

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Pekka Puska · Katso lisää »

Petri Kovanen

Petri Tapani Kovanen (s. 21. joulukuuta 1944 Helsinki) on suomalainen sisätauteihin erikoistunut lääkäri, joka on saanut professorin arvonimen.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Petri Kovanen · Katso lisää »

Pohjois-Karjala-projekti

Pohjois-Karjala-projekti oli vuosina 1972–1997 toteutettu kansanterveyden edistämishanke, jonka tavoitteena oli parantaa suomalaisten elintapoja.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Pohjois-Karjala-projekti · Katso lisää »

Pohjois-Karjalan lääni

Pohjois-Karjalan lääni syntyi vuonna 1960 lääniuudistuksessa, kun Kuopion läänin itäosat erotettiin omaksi läänikseen.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Pohjois-Karjalan lääni · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Rasvahapot · Katso lisää »

Ravitsemussuositukset

Yhdysvaltain maatalousministeriön vuonna 2011 julkaisema ''MyPlate'' -ravitsemussuositus, joka korvaa vanhat ruokapyramidit. Lautasella kello kahdestatoista lukien ''viljat'', ''proteiini'', ''vihannekset'' ja ''hedelmät''. Lautasen reunalla lisäksi ''maitotuotteet''. Ravitsemussuositukset kuvaavat väestöjen ja ihmisryhmien energian ja ravintoaineiden tarvetta tai suositeltavaa saantia.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ravitsemussuositukset · Katso lisää »

Ravitsemustiede

Ravitsemustiede on tieteenala, joka tutkii ihmisen ravitsemukseen liittyviä kysymyksiä huomioiden niin fyysiset, psyykkiset, sosiaaliset ja kulttuurilliset tekijät.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ravitsemustiede · Katso lisää »

Sepelvaltimotauti

Aortan ateroskleroottista plakkia. Kieli.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Sepelvaltimotauti · Katso lisää »

Sokerit

2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Sokerit · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Suola · Katso lisää »

Suomalainen keittiö

Hirvipaisti Leipäjuustoa ja lakkahilloa. Puolukka on käytetty raaka-aine suomalaisessa keittiössä. Suomalainen ruoka on perinteisesti saanut paljon vaikutteita sekä idästä että lännestä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Suomalainen keittiö · Katso lisää »

Suomen Lääkärilehti

Suomen Lääkärilehti (usein vain Lääkärilehti) on Suomen Lääkäriliiton julkaisema lääketieteellisen alan järjestö- ja ammattilehti.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Suomen Lääkärilehti · Katso lisää »

Suomen Sydänliitto

Suomen Sydänliitto ry – Finlands Hjärtförbundet rf (lyhyemmin Sydänliitto) perustettiin 24.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Suomen Sydänliitto · Katso lisää »

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (lyh. THL) on sosiaali- ja terveysministeriön alainen tutkimus- ja kehittämislaitos.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos · Katso lisää »

Time

Time on viikoittain ilmestyvä yhdysvaltalainen aikakauslehti, jossa kirjoitetaan merkittävistä tapahtumista ja politiikasta.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Time · Katso lisää »

Transrasva

Transrasvat ovat kovia kerta- tai monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Transrasva · Katso lisää »

Tupakka

Rouhittua piipputupakkaa Tupakka on tupakoiden kasvisukuun (Nicotiana) kuuluvien kasvien kuivatuista lehdistä valmistettua nautintoainetta, jota käytetään polttamalla, puremalla, imemällä tai nuuskaamalla.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Tupakka · Katso lisää »

Tyydyttymätön rasvahappo

Tyydyttymätön rasvahappo on rasvahappo, joiden rasvahappoketjussa on yksi tai useampi korkeaenerginen kaksoissidos.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Tyydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »

Tyydyttynyt rasvahappo

Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Valio

Valio Oy on suomalainen elintarvikeyritys, joka jalostaa ja markkinoi pääasiassa maitotuotteita.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Valio · Katso lisää »

Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsätalousministeriön alainen määräaikainen asiantuntijaelin, jonka tehtävänä on kansallisten ravitsemussuositusten antaminen sekä ravitsemuspolitiikan kehittäminen.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Valtion ravitsemusneuvottelukunta · Katso lisää »

Vähähiilihydraattinen ruokavalio

Esimerkki erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion mukaisesta aamiaisesta: munakas vihannesten ja juuston kera Vähähiilihydraattinen ruokavalio (VHH) eli karppaus (johdettu englanninkielisestä nimityksestä low carb) on erityisruokavalio, joka perustuu hiilihydraattien määrän rajoittamiseen sekä ravintorasvojen ja luontaisesti rasvaisten ruoka-aineiden käyttämiseen energianlähteenä.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Vähähiilihydraattinen ruokavalio · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Voi · Katso lisää »

Ylen aamu

Ylen aamu (lokakuuhun 2019 saakka myös Ylen aamu-tv, Yle aamu-tv ja Aamu-TV, maaliskuuhun 2012 asti Ykkösen aamu-TV) on Yle TV1:ssä arkiaamuisin lähettävä ajankohtaisohjelma.

Uusi!!: Rasvakeskustelu ja Ylen aamu · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Rasvasota.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »