Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
10 suhteet: Galaktoosi, Glukoosi, Hapanmaitotuote, Homogenointi, Kefiiri, Kokkelipiimä, Laktoosi, Maito, Maitohappokäyminen, Pastörointi.
Galaktoosi
Galaktoosi C6H12O6, on monosakkaridi (aldoheksoosi).
Uusi!!: Piimä ja Galaktoosi · Katso lisää »
Glukoosi
Glukoosi eli rypäle- tai panimosokeri (C6H12O6), on yksi yleisimmistä sokereista.
Uusi!!: Piimä ja Glukoosi · Katso lisää »
Hapanmaitotuote
Hapanmaitotuote on hapatettu maitotuote, jonka valmistuksessa käytetään maitohappobakteereita.
Uusi!!: Piimä ja Hapanmaitotuote · Katso lisää »
Homogenointi
Homogenisaattorin toiminta. Keltaiset pallukat ovat maitorasvapalloja. Homogenointi eli homogenisointi on prosessi, jossa seosta kuumennetaan tai jauhetaan, jotta sen sisältämät ainekset jakautuisivat mahdollisimman tasaisesti.
Uusi!!: Piimä ja Homogenointi · Katso lisää »
Kefiiri
Kefiirinsiementä Kefiiri on alun perin Kaukasukselta ja Tiibetistä kotoisin oleva maitojuoma.
Uusi!!: Piimä ja Kefiiri · Katso lisää »
Kokkelipiimä
Kokkelipiimä on itäsuomalainen hapatettu maitotuote – piimää, jonka sekaan on sekoitettu kokkelia.
Uusi!!: Piimä ja Kokkelipiimä · Katso lisää »
Laktoosi
Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.
Uusi!!: Piimä ja Laktoosi · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: Piimä ja Maito · Katso lisää »
Maitohappokäyminen
Maitohappokäyminen on solujen aineenvaihdunnan käymisreaktio, jossa pyruvaatti eli palorypälehappo pelkistyy laktaattidehydrogenaasi-entsyymillä maitohapoksi.
Uusi!!: Piimä ja Maitohappokäyminen · Katso lisää »
Pastörointi
Pastörointi on ranskalaisen kemistin ja mikrobiologin Louis Pasteurin vuonna 1864 kehittämä menetelmä, jossa elintarvikkeen säilyvyyttä ja turvallisuutta parannetaan tuhoamalla mahdolliset tautia aiheuttavat mikrobit kuumentamalla.
Uusi!!: Piimä ja Pastörointi · Katso lisää »
