33 suhteet: Bakteerit, Elintarvike, Gramnegatiivinen bakteeri, Home, Homogenointi, Iskukuumennus, Kampylobakteerit, Kolibakteeri, Kurkkumätä, Laktaasi, Lapsikuolleisuus, Lavantauti, Leivinhiiva, Listeriat, Louis Pasteur, Luettelo kemisteistä, Maito, Mikrobi, Mikrobiologia, Mycobacterium tuberculosis, Nielutulehdus, Norovirukset, Polio, Prioni, Ranska, Sairaus, Salmonellat, Salmonelloosi, Sienimyrkky, Toksiini, Tuberkuloosi, Tulirokko, Yersinia.
Bakteerit
Bakteerit (kreikan sanasta βακτήριον, baktērion, ’sauva’) eli eubakteerit tai aitobakteerit on yksi kuudesta eliökunnan kunnasta.
Uusi!!: Pastörointi ja Bakteerit · Katso lisää »
Elintarvike
Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.
Uusi!!: Pastörointi ja Elintarvike · Katso lisää »
Gramnegatiivinen bakteeri
Kuva gramnegatiivisen bakteerin soluseinästä ja membraaneista. Gramnegatiivinen bakteeri on gramvärjäyksessä punaiseksi värjäytyvä bakteeri.
Uusi!!: Pastörointi ja Gramnegatiivinen bakteeri · Katso lisää »
Home
nektariineja Home on sieni, joka kasvattaa selvästi erottuvan rihmaston tai itiömassaa.
Uusi!!: Pastörointi ja Home · Katso lisää »
Homogenointi
Homogenisaattorin toiminta. Keltaiset pallukat ovat maitorasvapalloja. Homogenointi eli homogenisointi on prosessi, jossa seosta kuumennetaan tai jauhetaan, jotta sen sisältämät ainekset jakautuisivat mahdollisimman tasaisesti.
Uusi!!: Pastörointi ja Homogenointi · Katso lisää »
Iskukuumennus
Iskukuumennus eli UHT-käsittely on kuumennukseen perustuva säilöntämenetelmä.
Uusi!!: Pastörointi ja Iskukuumennus · Katso lisää »
Kampylobakteerit
Kampylobakteerit ovat maailmanlaajuisesti esiintyviä, gramnegatiivisia bakteereja.
Uusi!!: Pastörointi ja Kampylobakteerit · Katso lisää »
Kolibakteeri
Kolibakteeri (Escherichia coli) on yksi niistä bakteerilajeista, jotka elävät tasalämpöisten eläinten (muun muassa nisäkkäiden ja lintujen) ruoansulatuskanavan alaosassa.
Uusi!!: Pastörointi ja Kolibakteeri · Katso lisää »
Kurkkumätä
alt.
Uusi!!: Pastörointi ja Kurkkumätä · Katso lisää »
Laktaasi
Malli laktaasin rakenteesta Laktaasi on laktoosia eli maitosokeria pilkkova entsyymi, disakkaridaasi, joka ihmisellä ja muilla nisäkkäillä ilmenee ohutsuolen enterosyyttisolujen pinnalla.
Uusi!!: Pastörointi ja Laktaasi · Katso lisää »
Lapsikuolleisuus
Lapsen ruumissaatto. Albert Edelfeltin maalaus vuodelta 1879. Lapsikuolleisuus kertoo lasten todennäköisyyden kuolla alle viiden vuoden iässä.
Uusi!!: Pastörointi ja Lapsikuolleisuus · Katso lisää »
Lavantauti
Yhdysvaltalainen lääkäri rokottaa lasta lavantautia vastaan vuonna 1943. Lavantauti eli tyyfus on vakava, septinen yleisinfektio, jonka aiheuttaa Salmonella typhi -bakteeri.
Uusi!!: Pastörointi ja Lavantauti · Katso lisää »
Leivinhiiva
Leivinhiiva, myös oluthiiva, viinihiiva, (Saccharomyces cerevisiae) on kotelosieniin kuuluva yksisoluinen sienilaji.
Uusi!!: Pastörointi ja Leivinhiiva · Katso lisää »
Listeriat
Listeria on grampositiivisten bakteerien suku, joka on nimetty englantilaisen kirurgin Joseph Listerin mukaan.
Uusi!!: Pastörointi ja Listeriat · Katso lisää »
Louis Pasteur
Louis Pasteur (27. joulukuuta 1822 Dole, Jura – 28. syyskuuta 1895 Marnes-la-Coquette, Seine-et-Oise) oli ranskalainen mikrobiologi ja kemisti, joka osoitti bakteerien ja rokotuksen merkityksen sairauksien hoidossa.
Uusi!!: Pastörointi ja Louis Pasteur · Katso lisää »
Luettelo kemisteistä
Kemisti on kemian tutkija tai tuntija.
Uusi!!: Pastörointi ja Luettelo kemisteistä · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: Pastörointi ja Maito · Katso lisää »
Mikrobi
Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.
Uusi!!: Pastörointi ja Mikrobi · Katso lisää »
Mikrobiologia
Mikroskooppi vuodelta 1751 Mikrobiologia on pieneliöitä tutkiva biologian haara.
Uusi!!: Pastörointi ja Mikrobiologia · Katso lisää »
Mycobacterium tuberculosis
Mycobacterium tuberculosis on mykobakteereihin kuuluva bakteeri, joka aiheuttaa tuberkuloosia.
Uusi!!: Pastörointi ja Mycobacterium tuberculosis · Katso lisää »
Nielutulehdus
Nielutulehdus (toisilta nimiltään nielurisatulehdus, angiina, tonsilliitti tai faryngiitti) on nielussa oleva sairaus, jossa on merkittävimpänä oireena jatkuva tai nieltäessä tuntuva kipu.
Uusi!!: Pastörointi ja Nielutulehdus · Katso lisää »
Norovirukset
Norovirukset (Norovirus) ovat viruksia, jotka aiheuttavat ripuli- ja oksennustauteja.
Uusi!!: Pastörointi ja Norovirukset · Katso lisää »
Polio
Polion vaurioittama lapsi Polion aiheuttamassa hengityshalvauksessa käytetty rautakeuhko Polio (vanh. lapsihalvaus) tai Heine-Medinin tautiOtavan Iso tietosanakirja osa 5 p. 1455 (poliomyelitis) on viruksen aiheuttama sairaus.
Uusi!!: Pastörointi ja Polio · Katso lisää »
Prioni
Prionit (akronyymi sanoista proteinaceous infectious particle, proteiinin kaltainen tarttuvia tauteja aiheuttava hiukkanen) ovat tulehdusta aiheuttavia, itseään jäljentäviä valkuaisainerakenteita.
Uusi!!: Pastörointi ja Prioni · Katso lisää »
Ranska
Ranskan tasavalta eli Ranska on valtio, joka koostuu Länsi-Euroopassa sijaitsevasta ydinalueesta sekä useista merentakaisista alueista.
Uusi!!: Pastörointi ja Ranska · Katso lisää »
Sairaus
Sairaus on oireita aiheuttava haitallinen poikkeama elimistön normaalista toiminnasta.
Uusi!!: Pastörointi ja Sairaus · Katso lisää »
Salmonellat
Salmonellat ovat suolistobakteereita, jotka voivat lisääntyä hapellisissa tai hapettomissa oloissa.
Uusi!!: Pastörointi ja Salmonellat · Katso lisää »
Salmonelloosi
Salmonelloosi tarkoittaa Salmonella-bakteerin aiheuttamaa tautia.
Uusi!!: Pastörointi ja Salmonelloosi · Katso lisää »
Sienimyrkky
Valkokärpässieni tuottaa sienimyrkkyjä Sienimyrkyt eli mykotoksiinit ovat erilaisissa sienissä esiintyviä, koostumukseltaan vaihtelevia myrkyllisiä aineita.
Uusi!!: Pastörointi ja Sienimyrkky · Katso lisää »
Toksiini
Toksiini tarkoittaa biologisen organismin kuten eläimen, kasvin tai mikro-organismin tuottamaa myrkyllistä ainetta, joka syntyy eliön aineenvaihdunnassa (sekundaarimetabolia).
Uusi!!: Pastörointi ja Toksiini · Katso lisää »
Tuberkuloosi
''Mycobacterium tuberculosis'' -viljelmä. Tuberkuloosi (tbc, lyhenne tb.) on Mycobacterium tuberculosis -bakteerin aiheuttama, yleensä keuhkoissa esiintyvä pitkäaikainen sairaus.
Uusi!!: Pastörointi ja Tuberkuloosi · Katso lisää »
Tulirokko
Tulirokko eli scarlatina on A-ryhmän streptokokkien, etenkin Streptococcus pyogenesin aiheuttama sairaus.
Uusi!!: Pastörointi ja Tulirokko · Katso lisää »
Yersinia
Yersinia on gramnegatiivisten sauvanmuotoisten bakteerien suku.
Uusi!!: Pastörointi ja Yersinia · Katso lisää »