Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Tyydyttymätön rasvahappo

Indeksi Tyydyttymätön rasvahappo

Tyydyttymätön rasvahappo on rasvahappo, joiden rasvahappoketjussa on yksi tai useampi korkeaenerginen kaksoissidos.

33 suhteet: Alfalinoleenihappo, Arakidonihappo, Cis-trans-isomeria, Dokosaheksaeenihappo, Eikosapentaeenihappo, Entsyymi, Gammalinoleenihappo, Glykemiakuorma, Granaattiomenahappo, Hamppu, Infektio, Insuliiniresistenssi, Kaksoissidos, Kalaöljy, Kasviöljy, Kertatyydyttymätön rasvahappo, Konjugoitu linolihappo, Linolihappo, Monityydyttymätön rasvahappo, Mustaherukka, Myristoleiinihappo, Oleiinihappo, Omega-3-rasvahapot, Omega-6-rasvahapot, Omega-7-rasvahapot, Omega-9-rasvahapot, Palmitoleiinihappo, Rasvahapot, Stearidonihappo, Transrasva, Tyydyttynyt rasvahappo, Vanheneminen, Voi.

Alfalinoleenihappo

Alfalinoleenihappo, (ALA) eli 9,12,15-oktadekatrieenihappo on kasvi- ja eläinkunnan tuotteissa esiintyvä monityydyttymätön rasvahappo.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Alfalinoleenihappo · Katso lisää »

Arakidonihappo

Arakidonihappo on eläinperäinen pitkäketjuinen monityydyttymätön omega-6-rasvahappo.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Arakidonihappo · Katso lisää »

Cis-trans-isomeria

''cis''-2-buteeni ''trans''-2-buteeni Cis-trans-isomeria on geometrisen isomerian ja stereoisomerian muoto, jolla kuvataan atomien tai atomiryhmien suuntautumista molekyylissä.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Cis-trans-isomeria · Katso lisää »

Dokosaheksaeenihappo

Dokosaheksaeenihappo eli DHA eli 4,7,10,13,16,19-dokosaheksaeenihappo on omega-3-rasvahappoihin kuuluva monityydyttymätön rasvahappo, jota saadaan lähinnä kalasta.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Dokosaheksaeenihappo · Katso lisää »

Eikosapentaeenihappo

Eikosapentaeenihappo eli EPA on omega-3-rasvahappoihin kuuluva monityydyttymätön rasvahappo, jota saadaan lähinnä kalasta.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Eikosapentaeenihappo · Katso lisää »

Entsyymi

Puriininukleosidifosforylaasin malli Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä, eli ne nopeuttavat kemiallisia reaktioita.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Entsyymi · Katso lisää »

Gammalinoleenihappo

Gammalinoleenihappo (GLA, 18:3(n-6), C18H30O2) eli gamoleenihappo on omega-6-rasvahappo ja monityydyttymätön rasvahappo.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Gammalinoleenihappo · Katso lisää »

Glykemiakuorma

Glykemiakuorma tai glykeeminen kuorma eli glykemia-annos (englanniksi glycemic load, GL) on glykemiaindeksistä johdettu luku, jolla voidaan arvioida kunkin ruuan hiilihydraattien vaikutusta verensokeriin ja veren insuliinivasteeseen.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Glykemiakuorma · Katso lisää »

Granaattiomenahappo

Granaattiomenahappo (tunnetaan myös nimellä trikosaanihappo) on monityydyttymätön rasvahappo, joka kuuluu konjugoituihin linoleenihappoihin.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Granaattiomenahappo · Katso lisää »

Hamppu

Hamppu (Cannabis sativa) on hamppukasvien (Cannabaceae) heimoon kuuluva perinteinen viljelyskasvi.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Hamppu · Katso lisää »

Infektio

Infektio eli tartunta tarkoittaa tautia aiheuttavan bakteerin, viruksen, sienen, loisen tai muun patogeenin tunkeutumista isäntälajin elimistöön ulkoa käsin tai siirtymistä isännän elimistön osasta toiseen niin runsain mitoin, että se kykenee vaurioittamaan isännän tervettä kudosta.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Infektio · Katso lisää »

Insuliiniresistenssi

Insuliiniresistenssi tarkoittaa kudosten heikentynyttä insuliinivastetta, jonka vuoksi lihakset, maksa ja rasvakudos eivät pysty ottamaan normaalisti vastaan glukoosia verenkierrosta aterian jälkeen.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Insuliiniresistenssi · Katso lisää »

Kaksoissidos

Kaksoissidos on kovalenttinen sidos, jossa kaksi atomia jakaa kaksi elektroniparia.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Kaksoissidos · Katso lisää »

Kalaöljy

Kalaöljykapseleita Kalaöljy (Piscis oleum) on rasvaisten kalojen lihasta saatavaa öljyä.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Kalaöljy · Katso lisää »

Kasviöljy

Oliiviöljyä. Kookosöljyä. Kasviöljy on kasveista saatavaa rasvaa, jota ei ole kovetettu teollisesti.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Kasviöljy · Katso lisää »

Kertatyydyttymätön rasvahappo

Oleiinihappo Kerta- eli yksittäistyydyttymättömät rasvahapot (MUFA) ovat rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on yksi kaksoissidos.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Kertatyydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »

Konjugoitu linolihappo

Rumeenihappo, eräs konjugoitu linolihappo. Konjugoineet linolihapot (CLA) ovat naudanlihassa ja maidossa esiintyviä tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Konjugoitu linolihappo · Katso lisää »

Linolihappo

Linoli- eli pellavaöljyhappo (18:2(n-6), C18H32O2 eli 9,12-oktadekadieenihappo tai oktadeka-9,12-dieenihappo, engl. linoleic acid, LA) on kasveissa, eläimissä, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä esiintyvä monityydyttymätön ja pitkäketjuinen omega-6-rasvahappo.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Linolihappo · Katso lisää »

Monityydyttymätön rasvahappo

Monityydyttymättömät rasvahapot (PUFA) ovat varsinkin kasvirasvoissa esiintyviä rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on vähintään kaksi kaksoissidosta.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Monityydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »

Mustaherukka

Mustaherukka (Ribes nigrum) eli mustaviinimarja on herukoiden sukuun kuuluva yksikotinen pensas, joka kasvaa suurimmassa osassa Eurooppaa sekä villinä että viljeltynä.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Mustaherukka · Katso lisää »

Myristoleiinihappo

Myristoleiinihappo eli n-tetradekeenihappo (C14:1 n-5) on harvinainen omega-5-rasvahappo, jota tuotetaan myristiinihaposta delta-9-desaturaasi-entsyymin avulla.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Myristoleiinihappo · Katso lisää »

Oleiinihappo

Oleiinihappo (latinan sanasta oleum, öljy) (C18:1) on kertatyydyttymätön rasvahappo, joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Oleiinihappo · Katso lisää »

Omega-3-rasvahapot

Omega-3-rasvahapot (n-3-rasvahapot) ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hiiliketjun ensimmäinen kaksoissidos metyyliryhmän päästä laskettuna on kolmannessa hiili-hiili-sidoksessa.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Omega-3-rasvahapot · Katso lisää »

Omega-6-rasvahapot

Linolihappo on yksi yleisimmistä omega-6-rasvahapoista. Sitä on monissa kasvisöljyissä, kuten maissiöljyssä. Omega-6-rasvahapot ovat moni­tyydyttymättömiä rasva­happoja, joiden hiiliketjun ensimmäinen kaksoissidos metyyliryhmän päästä laskettuna on kuudennessa hiili-hiili-sidoksessa.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Omega-6-rasvahapot · Katso lisää »

Omega-7-rasvahapot

Palmitoleiinihappoa saadaan muun muassa tyrnistä. Omega-7-rasvahapot ovat tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hiili-hiilisidos sijaitsee hiiliketjun päässä seitsemännen hiilen kohdalla.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Omega-7-rasvahapot · Katso lisää »

Omega-9-rasvahapot

Omega-9-rasvahapot (ω-9-rasvahapot tai n-9-rasvahapot) ovat kerta- tai moni­tyydyttymättömiä rasva­happoja, joiden hiiliketjun ensimmäinen kaksoissidos metyyliryhmän päästä laskettuna on yhdeksännessä hiili-hiili-sidoksessa.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Omega-9-rasvahapot · Katso lisää »

Palmitoleiinihappo

Palmitoleiinihappo (tunnetaan myös nimillä cis-9-heksadekeenihappo ja C16:1) on kertatyydyttymätön omega-7-rasvahappo, jota esiintyy ihmisen rasvakudoksen glyserideissä ja erityisesti maksassa.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Palmitoleiinihappo · Katso lisää »

Rasvahapot

Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Rasvahapot · Katso lisää »

Stearidonihappo

Stearidonihappo (SDA, 18:4n-3) on tyydyttymätön omega-3-rasvahappo.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Stearidonihappo · Katso lisää »

Transrasva

Transrasvat ovat kovia kerta- tai monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Transrasva · Katso lisää »

Tyydyttynyt rasvahappo

Tyydyttyneet rasvahapot ovat rasvahappoja, joiden rasvahappoketjun hiiliatomien välillä ei ole kaksoissidoksia.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Tyydyttynyt rasvahappo · Katso lisää »

Vanheneminen

78-vuotissyntymäpäiväänsä juhliva ikääntynyt nainen. Vanheneminen tai ikääntyminen tarkoittaa iän myötä eteneviä, lopulta kuolemaan johtavia muutoksia elimistössä.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Vanheneminen · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: Tyydyttymätön rasvahappo ja Voi · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Omega-5-rasvahapot, Tyydyttymätön rasva.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »