Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Marinointi

Indeksi Marinointi

Marinointi on ruoankäsittelytapa, jossa ruoan raaka-aine, kuten liha, riista, kala tai kasvikset, maustetaan pitämällä sitä hieman happamassa mausteliemessä eli marinadissa.

11 suhteet: Etikka, Happamuus, Liha, Olut, Puolivalmiste, Riista, Ruokaöljy, Suolaaminen, Viini, 1990-luku, 2000-luku.

Etikka

Etikkatynnyreitä alt.

Uusi!!: Marinointi ja Etikka · Katso lisää »

Happamuus

Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.

Uusi!!: Marinointi ja Happamuus · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Marinointi ja Liha · Katso lisää »

Olut

Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.

Uusi!!: Marinointi ja Olut · Katso lisää »

Puolivalmiste

Puolivalmiste eli välituote on osittain valmis tuote, jonka valmistaja on myynyt kuluttajalle tai muulle yritykselle lopullista viimeistelyä varten.

Uusi!!: Marinointi ja Puolivalmiste · Katso lisää »

Riista

Giuseppe Reccon maalaus ''Nature morte au gibier''. Fasaania on istutettu useisiin maihin riistalinnuksi. Riista tarkoittaa lihan tai turkiksen vuoksi metsästettäviä eläimiä.

Uusi!!: Marinointi ja Riista · Katso lisää »

Ruokaöljy

Oliiviöljyä pullossa Ruokaöljy on syötäväksi tarkoitettua, puhdistettua kasviöljyä.

Uusi!!: Marinointi ja Ruokaöljy · Katso lisää »

Suolaaminen

Prosciutto-kinkkua suolataan hieromalla suolaa sen pinnalle. Suolaaminen on ruoan säilömistä suolan avulla.

Uusi!!: Marinointi ja Suolaaminen · Katso lisää »

Viini

Punaviiniä ja valkoviiniä tyypillisissä laseissaan. Burgundilaisia viinejä pulloissaan. Viini on tuoreista viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä valmistettu mieto alkoholijuoma.

Uusi!!: Marinointi ja Viini · Katso lisää »

1990-luku

Hubble-avaruusteleskooppi. 1990-luku oli vuosikymmen, joka alkoi maanantaina 1.

Uusi!!: Marinointi ja 1990-luku · Katso lisää »

2000-luku

2000-luku on nykyinen vuosisata, joka sisältää vuodet 2000–2099.

Uusi!!: Marinointi ja 2000-luku · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Marinaadi, Marinadi, Marinoiminen, Mausteliemi.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »