7 suhteet: CAS-numero, E-koodi, Hygroskooppisuus, Maltoosi, Moolimassa, Sokerialkoholit, Sulamispiste.
CAS-numero
CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.
Uusi!!: Maltitoli ja CAS-numero · Katso lisää »
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: Maltitoli ja E-koodi · Katso lisää »
Hygroskooppisuus
Hygroskooppisuus on ilmiö, jossa jokin yhdiste kykenee imemään ympäristöstään kosteutta.
Uusi!!: Maltitoli ja Hygroskooppisuus · Katso lisää »
Maltoosi
Maltoosi eli mallassokeri on disakkaridi, joka muodostuu kahdesta glukoosimolekyylistä.
Uusi!!: Maltitoli ja Maltoosi · Katso lisää »
Moolimassa
Moolimassa (tunnus M, yksikkö g/mol tai kg/mol ISBN 952-5420-93-0) on se massa, joka on yhdellä moolilla atomeita tai molekyylejä. Yhdessä moolissa on Avogadron vakion (NA.
Uusi!!: Maltitoli ja Moolimassa · Katso lisää »
Sokerialkoholit
Sokerialkoholit eli polyolit ovat hiilihydraattien hydrattuja muotoja, joiden karbonyyliryhmä (aldehydi tai ketoni) on pelkistetty primaariseksi tai sekundaariseksi hydroksyyliryhmäksi.
Uusi!!: Maltitoli ja Sokerialkoholit · Katso lisää »
Sulamispiste
Sulamispiste (lyhenne sp.) on jokaiselle aineelle ominainen lämpötila, jossa kyseinen aine muuttuu kiinteästä olomuodosta nestemäiseen olomuotoon.
Uusi!!: Maltitoli ja Sulamispiste · Katso lisää »