Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Makuaisti

Indeksi Makuaisti

kieli ja makunystyt. Kielen eri osilla on lieviä modaliteetteja eri makujen aistimisen suhteen. Makuaisti eli gustatorinen aisti on aistinjärjestelmä, joka mahdollistaa aistin omaavan saada kriittistä informaatiota nauttimansa aineen mausta ja sitä kautta luonteesta.

28 suhteet: Ageusia, Aldehydit, Alkoholit, Amidi, Aminohapot, Aspartaami, Beryllium, Diabetes, Esterit, Etikkahappo, Etyleeniglykoli, Hajuaisti, Hammasproteesi, Happamuus, Happo, Ketonit, Lyijy, Makeus, Maku, Männyn siemen, Natriumkloridi, Oksoniumioni, Proteiini, Sakkaroosi, Sokerit, Suolaisuus, Syöpä, Umami.

Ageusia

Ageusia merkitsee kyvyttömyyttä maistaa.

Uusi!!: Makuaisti ja Ageusia · Katso lisää »

Aldehydit

Aldehydi. Aldehydit muodostavat orgaanisen yhdisteryhmän, jonka funktionaalinen ryhmä eli toiminnallinen ryhmä on terminaalinen karbonyyliryhmä -CHO, jota voidaan kutsua myös aldehydiryhmäksi.

Uusi!!: Makuaisti ja Aldehydit · Katso lisää »

Alkoholit

Alkoholit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, joissa hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin.

Uusi!!: Makuaisti ja Alkoholit · Katso lisää »

Amidi

Amidien funktionaalisen ryhmän rakennekaava Kemiassa amidi tarkoittaa epäorgaanista anionia tai orgaanisessa kemiassa funktionaalista ryhmää.

Uusi!!: Makuaisti ja Amidi · Katso lisää »

Aminohapot

Alfa-aminohapon yleinen rakenne. Hiileen on kiinnittynyt karboksyyliryhmä (COOH), aminoryhmä (NH2), vety (H) ja jokin kolmas ryhmä (R). Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa on sekä amino- (-NH2) että karboksyyliryhmä (-COOH) liittyneenä samaan molekyyliin.

Uusi!!: Makuaisti ja Aminohapot · Katso lisää »

Aspartaami

Aspartaami on keinotekoinen makeutusaine, joka muistuttaa maultaan sakkaroosia mutta on sitä noin 100–200 kertaa makeampaa.

Uusi!!: Makuaisti ja Aspartaami · Katso lisää »

Beryllium

Beryllium on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Be ja järjestysluku 4.

Uusi!!: Makuaisti ja Beryllium · Katso lisää »

Diabetes

Diabetes mellitus (DM) on yleisnimi ryhmälle oireyhtymiä, joissa ilmenee korkea verensokeri eli hyperglykemia.

Uusi!!: Makuaisti ja Diabetes · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Makuaisti ja Esterit · Katso lisää »

Etikkahappo

Etikkahappo eli etaanihappo on karboksyylihappo, jossa on yksi karboksyyliryhmä.

Uusi!!: Makuaisti ja Etikkahappo · Katso lisää »

Etyleeniglykoli

Etyleeniglykoli on kahdenarvoinen alkoholi eli dioli, koska se sisältää kaksi hydroksyyliryhmää (-OH).

Uusi!!: Makuaisti ja Etyleeniglykoli · Katso lisää »

Hajuaisti

1.Hajukäämi 2.Aivokuoreen lähteviä hermosyitä 3.Seulaluu 4.Hajuepiteeli 5.Hajukäämissä olevia synapseja 6.Hajusolujen soomia Hajuaisti eli olfaktorinen aisti on kemiallinen kaukoaisti ja yksi ihmisen viidestä aistista.

Uusi!!: Makuaisti ja Hajuaisti · Katso lisää »

Hammasproteesi

Hammasproteesilla (puhekielessä usein tekohampaat) tarkoitetaan omia hampaita, menetettyä luuta ja suun alueen pehmytkudoksia korvaavaa suussa kiinteästi tai irrotettavasti olevaa laitetta.

Uusi!!: Makuaisti ja Hammasproteesi · Katso lisää »

Happamuus

Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.

Uusi!!: Makuaisti ja Happamuus · Katso lisää »

Happo

Rikkihappo on yksi tunnetuimmista hapoista. Happo on kemiassa aine, joka luovuttaa positiivisia vetyioneja tai joka vastaanottaa elektroniparin.

Uusi!!: Makuaisti ja Happo · Katso lisää »

Ketonit

Ketonien funktionaalinen ryhmä Ketonit ovat orgaaninen yhdisteryhmä, jonka funktionaalinen- eli toiminnallinen ryhmä on karbonyyliryhmä C.

Uusi!!: Makuaisti ja Ketonit · Katso lisää »

Lyijy

Lyijy on hiiliryhmään kuuluva metallimainen painava alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Pb ja CAS-numero 7439-92-1.

Uusi!!: Makuaisti ja Lyijy · Katso lisää »

Makeus

kielen makeaan ärsykkeeseen voimakkaimmin reagoiva alue. Makea on yksi viidestä perusmausta.

Uusi!!: Makuaisti ja Makeus · Katso lisää »

Maku

Maku on aineen tai esineen ominaisuus, joka tunnetaan tai aistitaan makuaistilla.

Uusi!!: Makuaisti ja Maku · Katso lisää »

Männyn siemen

Siperiansembran kuorimattomia siemeniä. Hantilaistyyppinen sembrankäpysymboli Männyn siemen on Välimeren alueella, osissa Aasiaa sekä Pohjois-Amerikan länsi- ja eteläosissa tärkeä osa perinteistä ruokavaliota.

Uusi!!: Makuaisti ja Männyn siemen · Katso lisää »

Natriumkloridi

Suolarakeita Suolakide Viitattu.

Uusi!!: Makuaisti ja Natriumkloridi · Katso lisää »

Oksoniumioni

Oksonium-ionin kemiallinen kaava. Oksoniumioni on mikä hyvänsä hapen kationi, jolla on kolme sidosta ja sen varaus on +I.

Uusi!!: Makuaisti ja Oksoniumioni · Katso lisää »

Proteiini

α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.

Uusi!!: Makuaisti ja Proteiini · Katso lisää »

Sakkaroosi

Sakkaroosi (C12H22O11) on disakkarideihin kuuluva sokeri, jota kutsutaan myös ruokosokeriksi, sukroosiksi tai (tavalliseksi) sokeriksi.

Uusi!!: Makuaisti ja Sakkaroosi · Katso lisää »

Sokerit

2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

Uusi!!: Makuaisti ja Sokerit · Katso lisää »

Suolaisuus

Valtamerten pintasuolaisuus Suolaisuus eli saliniteetti (tunnus S) tarkoittaa veden suolapitoisuutta.

Uusi!!: Makuaisti ja Suolaisuus · Katso lisää »

Syöpä

Syöpä on yleisnimitys pahanlaatuisille kasvaintaudeille.

Uusi!!: Makuaisti ja Syöpä · Katso lisää »

Umami

Umami eli lihaisa on yksi ihmisen aistimasta viidestä perusmausta makean, suolaisen, happaman ja karvaan ohella.

Uusi!!: Makuaisti ja Umami · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Maistaminen.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »