Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Poronkäristys

Indeksi Poronkäristys

Poronkäristystä pottuvoin, puolukkasurvoksen ja suolakurkun kera. Poronkäristys, pohjoissaameksi báistebiđus, inarinsaameksi poccuusteeikâ ja koltansaameksi ǩeäʹrstõs, on tunnetuin saamelainen ruokalaji, johon käytetään poron selkää tai paistia.

10 suhteet: Karpalo, Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista, Paistinpannu, Perunasose, Pippuri, Poro, Puolukka, Rasva, Saamelainen keittiö, Suola.

Karpalo

Karpalo voi viitata seuraaviin asioihin.

Uusi!!: Poronkäristys ja Karpalo · Katso lisää »

Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista

Luettelo suomalaisista perinneruoista sisältää suomalaisia ruokia, jonka sisältöön, valmistamiseen, tarjoiluun ja syömiseen liittyvä tieto, tapa ja osaaminen on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Uusi!!: Poronkäristys ja Luettelo suomalaisista perinneruokalajeista · Katso lisää »

Paistinpannu

Valurautainen paistinpannu Paistinpannu on ruoan paistamiseen, ruskistamiseen ja kuullottamiseen tarkoitettu laakea ruoanlaittoväline.

Uusi!!: Poronkäristys ja Paistinpannu · Katso lisää »

Perunasose

Perunasosetta lautasella. Perunasose (tunnetaan myös muun muassa nimillä perunamuusi, perunamuussi, perunamuhennos, pottuvoi ja mokko) on perunoista soseuttamalla tehty ruokalaji.

Uusi!!: Poronkäristys ja Perunasose · Katso lisää »

Pippuri

Pippuri eli ryytipippuri (Piper nigrum) on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja myös kutsutaan pippuriksi.

Uusi!!: Poronkäristys ja Pippuri · Katso lisää »

Poro

Poro Finnmarkin läänissä Norjassa. Poro vaeltaa Kebnekaisen laaksossa Ruotsissa. Poro on pohjoisessa Fennoskandiassa elävä puolivilli kotieläin, joka laiduntaa tuntureilla ja Metsä-Lapin alueella.

Uusi!!: Poronkäristys ja Poro · Katso lisää »

Puolukka

Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) on puolukoiden sukuun (Vaccinium) ja kanervakasvien heimoon kuuluva, 5–30 senttimetriä korkea ainavihanta varpu, joka kasvaa laajalla alueella pohjoisella pallonpuoliskolla.

Uusi!!: Poronkäristys ja Puolukka · Katso lisää »

Rasva

Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.

Uusi!!: Poronkäristys ja Rasva · Katso lisää »

Saamelainen keittiö

Saamelainen keittiö on perustunut ennen kaikkea pohjoisen Fennoskandian luonnon tarjoamiin resursseihin.

Uusi!!: Poronkäristys ja Saamelainen keittiö · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Poronkäristys ja Suola · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Käristys.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »