Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kroeung

Indeksi Kroeung

Kroeung on kambodžalainen mausteseos.

9 suhteet: Galangal, Inkivääri, Intiansitrusheinä, Kambodža, Maustekurkuma, Prahok, Ryppylimetti, Salottisipuli, Valkosipuli.

Galangal

Galangal (Alpinia officinarum) eli pikkugalanga. Tuoretta galangal-juurta. Galangal eli galanga tai galgantti on Aasiassa suosittu mauste, jota saadaan jauhamalla kuivattuja inkiväärin sukuisen kasvin juuria.

Uusi!!: Kroeung ja Galangal · Katso lisää »

Inkivääri

Inkivääri eli mausteinkivääri (Zingiber officinale) on yksisirkkainen ruohovartinen kasvi, joka on kotoisin Aasiasta.

Uusi!!: Kroeung ja Inkivääri · Katso lisää »

Intiansitrusheinä

Intiansitrusheinä eli malabarinsitrusheinä viitattu 5.4.2012 tai sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on monivuotinen trooppinen heinäkasvi sitrusheinien suvussa.

Uusi!!: Kroeung ja Intiansitrusheinä · Katso lisää »

Kambodža

Kambodžan kuningaskunta (khmeriksi ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, Preăh Réachéanachâkr Kâmpŭchéa) on yli 15,5 miljoonan asukkaan valtio Kaakkois-Aasiassa.

Uusi!!: Kroeung ja Kambodža · Katso lisää »

Maustekurkuma

Maustekurkuma (Curcuma longa) on inkiväärikasveihin kuuluva ruohovartinen kasvi.

Uusi!!: Kroeung ja Maustekurkuma · Katso lisää »

Prahok

Banaaninlehtiin käärittyä prahokia riisin ja kasvisten kera. Prahok on voimakkaan hajuinen kalatahna, jota käytetään yleisesti kambodžalaisessa ruoanlaitossa.

Uusi!!: Kroeung ja Prahok · Katso lisää »

Ryppylimetti

Ryppylimetti eli kafferilimetti (Citrus × hystrix) on lähinnä Kaakkois-Aasiassa viljelty lajiristeymä sitruspuiden suvussa.

Uusi!!: Kroeung ja Ryppylimetti · Katso lisää »

Salottisipuli

Salottisipuli (Allium cepa Ascalonicum-ryhmä tai Allium ascalonicum) on ruokasipuli, jota käytetään kokonaisena pataruokiin ja mausteena esimerkiksi kastikkeisiin, liemiin ja keittoihin.

Uusi!!: Kroeung ja Salottisipuli · Katso lisää »

Valkosipuli

Valkosipuli eli kynsilaukka (Allium sativum) on monivuotinen narsissikasvien (Amaryllidaceae) heimoon kuuluva viljelyskasvi, jonka sipulia käytetään mausteena tuoreeltaan tai kuivattuna.

Uusi!!: Kroeung ja Valkosipuli · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »