Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Klorogeenihappo

Indeksi Klorogeenihappo

Klorogeenihappo on fenolinen karboksyylihappo.

16 suhteet: Antioksidantit, Esterit, Fenoli, Ferulahappo, Happi, Hiili, Kahvi, Kahvihappo, Karboksyylihapot, Kiinihappo, Laktonit, Mahalaukku, Mustikka, Omenahappo, Sitruunahappo, Vety.

Antioksidantit

C-vitamiini on tunnettu antioksidantti. Kuvassa C-vitamiinin rakennekaavio. Hapettumisenestoaine eli antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka estää toisten yhdisteiden hapettumista.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Antioksidantit · Katso lisää »

Esterit

Esterin funktionaalinen ryhmä makeiset, jäätelöt, virvoitusjuomat ja leivonnaiset on maustettu keinotekoisesti. Esterit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat muodostuneet epäorgaanisesta tai orgaanisesta haposta, jonka OH-ryhmä (hydroksyyliryhmä) on korvautunut -O-alkyyli(alkoksi)ryhmällä.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Esterit · Katso lisää »

Fenoli

Kolmiulotteinen malli fenolimolekyylistä Fenolit ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa yksi tai useampi hydroksyyliryhmä (-OH) on liittyneenä suoraan bentseenirenkaaseen.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Fenoli · Katso lisää »

Ferulahappo

Ferulahappo (eli 4-hydroksi-3-metoksikanelihappo) on yksinkertainen aromaattinen kanelihappo.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Ferulahappo · Katso lisää »

Happi

Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Happi · Katso lisää »

Hiili

Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Hiili · Katso lisää »

Kahvi

Kuppi mustaa kahvia. Kahvi on kahvipensaan paahdetuista ja jauhetuista pavuista uuttamalla valmistettu, useimmiten kuumana juotava nautintoaine.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Kahvi · Katso lisää »

Kahvihappo

Kahvihappo on luonnossa esiintyvä fenolinen karboksyylihappo. Se on keltainen kiteinen happo, joka liukenee kuumaan veteen ja alkoholeihin. Sitä on useissa hedelmissä ja kasveissa, kuten kahvissa. Kahvihappo on kanelihapon johdos, jossa on lisäksi kaksi fenolista hydroksyyliryhmää. Kahvihappo toimii antioksidanttina in vitro ja myös in vivo. Sitä on pidetty rottakokeiden perusteella karsinogeenina, mutta samoissa tutkimuksissa sen on todettu vähentävän paksusuolen syöpää. Ihmisellä sen karsinogeenisuutta ei ole todettu. Kahvihappo voi muodostaa esterin kiinihapon kanssa, jolloin muodostuu klorogeenihappoa. Sekä kahvihappoa että klorogeenihappoa esiintyy kahvipavuissa. Kahvihappoa käytetään matriisina MALDI-massaspektroskopiassa.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Kahvihappo · Katso lisää »

Karboksyylihapot

Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Karboksyylihapot · Katso lisää »

Kiinihappo

Kiinihappo (C7H12O6) on syklinen tetrahydroksikarboksyylihappo.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Kiinihappo · Katso lisää »

Laktonit

3-hydroksipropaanihaposta muodostunut β-propiolaktoni Laktonit ovat orgaanisessa kemiassa syklisiä (rengasrakenteinen) estereitä.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Laktonit · Katso lisää »

Mahalaukku

Mahalaukku Mahalaukku eli ventrikkeli on osa ruoansulatuselimistöä, jonka avulla elimistö huolehtii saamastaan ravinnosta.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Mahalaukku · Katso lisää »

Mustikka

Mustikka eli kangasmustikka (Vaccinium myrtillus) on puolukoiden (Vaccinium) sukuun kuuluva kanervakasvi (Ericaceae), joka tuottaa syötäviä marjoja.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Mustikka · Katso lisää »

Omenahappo

Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Omenahappo · Katso lisää »

Sitruunahappo

Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Sitruunahappo · Katso lisää »

Vety

Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.

Uusi!!: Klorogeenihappo ja Vety · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »