Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kinkku

Indeksi Kinkku

Kinkku Kinkku on sian reisi-, lonkka- ja kinnernivelen välinen osa.

12 suhteet: Édouard Manet, Félix Vallotton, Joulukinkku, Liha, Nitriitti, Paul Gauguin, Prosciutto, Reisi, Sianliha, Sika, Suolaaminen, Vuoristokinkku.

Édouard Manet

Édouard Manet (23. tammikuuta 1832 Pariisi – 30. huhtikuuta 1883 Pariisi) oli ranskalainen taidemaalari.

Uusi!!: Kinkku ja Édouard Manet · Katso lisää »

Félix Vallotton

Félix Vallottonin omakuva vuodelta 1897. Félix Edouard Vallotton, (28. joulukuuta 1865 Lausanne, Sveitsi – 28. joulukuuta 1925 Pariisi, Ranska) oli sveitsiläissyntyinen ranskalainen taidegraafikko ja taidemaalari, joka tunnettiin ennen kaikkea alastontutkielmistaan ja omaperäisistä puupiirroksistaan.

Uusi!!: Kinkku ja Félix Vallotton · Katso lisää »

Joulukinkku

Joulukinkku ruotsalaisittain. Suomalainen joulukinkku. Joulukinkku on Suomessa ja muissa Pohjoismaissa joulun ajan ruokalaji.

Uusi!!: Kinkku ja Joulukinkku · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Kinkku ja Liha · Katso lisää »

Nitriitti

Nitriitti-ionin resonanssimuotojen rakenteet Nitriitti on ioni NO2- tai typpihapokkeen (HNO2) suola.

Uusi!!: Kinkku ja Nitriitti · Katso lisää »

Paul Gauguin

Eugène Henri Paul Gauguin (ransk., 7. kesäkuuta 1848 Pariisi, Ranska – 8. toukokuuta 1903 Hiva Oa, Ranskan Polynesia) oli ranskalainen jälki-impressionistinen taidemaalari.

Uusi!!: Kinkku ja Paul Gauguin · Katso lisää »

Prosciutto

Prosciutto on italialainen, suolattu ja ilmakuivattu kinkku, joka tarjoillaan yleensä kypsentämättömänä ja hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna.

Uusi!!: Kinkku ja Prosciutto · Katso lisää »

Reisi

Reisi on alaraajan osa lonkkanivelen ja polvinivelen välillä.

Uusi!!: Kinkku ja Reisi · Katso lisää »

Sianliha

Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.

Uusi!!: Kinkku ja Sianliha · Katso lisää »

Sika

Sika eli kesysika (Sus scrofa domestica) on eurooppalaisesta villisiasta hyötyeläimeksi jalostettu alalaji, jota kasvatetaan yleisesti lihan ja usein myös nahan tuotantoa varten. Joitakin sikoja pidetään myös lemmikkieläiminä, erityisesti minipossuja. Sikoja käytetään myös tryffelien etsijöinä etenkin Italiassa. Sika on hyvin sosiaalinen eläin, joka elää laumassa. Sian poikanen on nimeltään porsas. Aikuinen naaras on emakko ja uros on karju. Itäiset perinteiset nimitykset ovat potsi, porsas, imisä ja orasa. Puhekielessä porsasta, kuten myös uudempaa termiä possu käytetään usein sian tai sianlihan synonyyminä. Imisä voi tarkoittaa myös teuraaksi kasvatettavaa naarassikaa ja orasa kastroitua teuraaksi kasvatettavaa urossikaa. Sika elää yleensä noin 20-vuotiaaksi ellei sitä teurasteta. Sika on yksi ensimmäisistä kotieläimistä, sillä jo ihmisen afrikkalaisten esi-isien jäänteiden rinnalta on löytynyt merkkejä sioista. Kesysiat olivat rautakaudella ja keskiajalla karvaisia, kaarevaselkäisiä ja nykyistä pienempiä. Väriltään ne olivat ruskeita tai kirjavia.

Uusi!!: Kinkku ja Sika · Katso lisää »

Suolaaminen

Prosciutto-kinkkua suolataan hieromalla suolaa sen pinnalle. Suolaaminen on ruoan säilömistä suolan avulla.

Uusi!!: Kinkku ja Suolaaminen · Katso lisää »

Vuoristokinkku

Vuoristokinkku on espanjalainen suolaamalla ja ilmakuivaamalla valmistettu kinkku.

Uusi!!: Kinkku ja Vuoristokinkku · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »