Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kikunae Ikeda

Indeksi Kikunae Ikeda

Kikunae Ikeda. Kikunae Ikeda (8. lokakuuta 1864 – 3. toukokuuta 1936) oli japanilainen kemisti ja Tokion keisarillisen yliopiston kemian professori, joka vuonna 1908 selvitti, mihin umami-maku perustui.

10 suhteet: Glutamiinihappo, Japani, Luettelo kemisteistä, Natriumglutamaatti, Tokion yliopisto, Umami, 1864, 1936, 3. toukokuuta, 8. lokakuuta.

Glutamiinihappo

3D-malli glutamiinihappomolekyylistä Glutamiinihappo (C5H9NO4) eli 2-aminopentaanidihappo (lyhenne Glu tai E) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Glutamiinihappo · Katso lisää »

Japani

Japani (tai Nippon, virallisesti 日本国, Nihon koku tai Nippon koku) on saarivaltio Tyynessämeressä Itä-Aasiassa.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Japani · Katso lisää »

Luettelo kemisteistä

Kemisti on kemian tutkija tai tuntija.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Luettelo kemisteistä · Katso lisää »

Natriumglutamaatti

Natriumglutamaatti eli mononatriumglutamaatti (E621, MSG) on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »

Tokion yliopisto

Tokion yliopisto on Kioton yliopiston ohella toinen Japanin tärkeimmistä yliopistoista.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Tokion yliopisto · Katso lisää »

Umami

Umami eli lihaisa on yksi ihmisen aistimasta viidestä perusmausta makean, suolaisen, happaman ja karvaan ohella.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja Umami · Katso lisää »

1864

Ei kuvausta.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja 1864 · Katso lisää »

1936

Ei kuvausta.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja 1936 · Katso lisää »

3. toukokuuta

3.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja 3. toukokuuta · Katso lisää »

8. lokakuuta

8.

Uusi!!: Kikunae Ikeda ja 8. lokakuuta · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »