Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Kasvijuoma

Indeksi Kasvijuoma

Mantelimaitoa. Kasvijuomaksi tai kasvimaidoksi kutsutaan useita maitoa muistuttavia kasvipohjaisia juomia, joita käytetään juotavaksi tai maidon, kerman tai munamaidon tapaan ruoanvalmistuksessa.

52 suhteet: A-vitamiini, B12-vitamiini, D-vitamiini, Eläimet, Fruktoosi, Glykeeminen indeksi, Hamppu, Happamuudensäätöaine, Hasselpähkinä, Herne, Hiilihydraatti, Jodi, Johanneksenleipäpuu, Juoma, Kalsium, Kalsiumfosfaatti, Kasvikset, Kasvissyönti, Kaura, Kauramaito, Kerma, Kookoshiutaleet, Kookosmaito, Kookospähkinä, Kvinoa, Laktoosi, Laktoosi-intoleranssi, Lesitiini, Luomu, Luomutuote, Maito, Maitoallergia, Malto, Maltodekstriini, Manteli, Monityydyttymätön rasvahappo, Pähkinä, Proteiini, Rasva, Riisi, Ruokaöljy, Soijamaito, Soijapapu, Sokerit, Stabilointiaine, Suola, Sydän- ja verisuonitauti, Tärkkelys, Veganismi, Verensokeri, ..., Vitamiini, Voi. Laajenna indeksi (2 lisää) »

A-vitamiini

A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.

Uusi!!: Kasvijuoma ja A-vitamiini · Katso lisää »

B12-vitamiini

B12-vitamiinit ovat vitamiineja ja ryhmä substituoidun korriinirenkaan ja 5,6-dimetyylibentsimidatsolin ribonukleotidin muodostamia aineita, joissa renkaan keskelle on kuudesta kohtaa oktaedrisesti sitoutunut koboltti-ioni.

Uusi!!: Kasvijuoma ja B12-vitamiini · Katso lisää »

D-vitamiini

Kalsitriolihormoni eli 1,25-dihydroksikolekalsiferoli, kemiallinen kaava 1,25(OH)2D3. D-vitamiineja ovat elimistön D-vitamiinireseptoreita aktivoiva kalsitrioli-hormoni C27H44O3 sekä sen ravinnossa esiintyvät esiasteet.

Uusi!!: Kasvijuoma ja D-vitamiini · Katso lisää »

Eläimet

Eläimet eli eläinkunta (Animalia, syn. Metazoa) on laaja monisoluisista aitotumallisista eliöistä muodostuva taksonominen kunta.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Eläimet · Katso lisää »

Fruktoosi

Sakkaroosista valmistettua kiteistä hedelmäsokeria. Fruktoosi eli D-fruktoosi eli hedelmäsokeri (C6H12O6) on sokeri, jota esiintyy hunajassa ja kaikissa hedelmissä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Fruktoosi · Katso lisää »

Glykeeminen indeksi

Suurelle glykeemiselle indeksille tyypillinen veren sokeritason heilahtelu kahden tunnin kuluessa ruoka-aineen nauttimisesta. Huomaa verensokerin lasku lähtötason alle. Glykeeminen indeksi eli glykemiaindeksi (GI), kuvaa ruoka-aineen imeytyvien hiilihydraattien aiheuttamaa keskimääräistä muutosta koehenkilöiden verensokerissa verrattuna referenssiruoka-aineeseen, kuten glukoosiliuos tai valkoinen leipä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Glykeeminen indeksi · Katso lisää »

Hamppu

Hamppu (Cannabis sativa) on hamppukasvien (Cannabaceae) heimoon kuuluva perinteinen viljelyskasvi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Hamppu · Katso lisää »

Happamuudensäätöaine

Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »

Hasselpähkinä

Pähkinäpensaan pähkinä kasvaa kukan esilehdistä syntyneen suojuksen ympäröimänä. Kypsiä hasselpähkinöitä. Hasselpähkinä on pähkinäpensaan (Corylus) hedelmä eli pähkinä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Hasselpähkinä · Katso lisää »

Herne

Herne eli satoherne (Lathyrus oleraceus) on herne­kasvien heimoon kuuluva iki­vanha viljelyskasvi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Herne · Katso lisää »

Hiilihydraatti

Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Hiilihydraatti · Katso lisää »

Jodi

Jodi on halogeeneihin kuuluva hiven- ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on I, järjestysluku 53 ja CAS-numero 7553-56-2.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Jodi · Katso lisää »

Johanneksenleipäpuu

Johanneksenleipäpuu (Ceratonia siliqua) on hernekasveihin (Fabaceae) kuuluva kasvi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Johanneksenleipäpuu · Katso lisää »

Juoma

Juomasekoitus Juomat ovat juotavaksi valmistettuja nesteitä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Juoma · Katso lisää »

Kalsium

Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kalsium · Katso lisää »

Kalsiumfosfaatti

Kalsiumfosfaatti eli kalsiumortofosfaatti (Ca3(PO4)2) on kalsium- ja fosfaatti-ionien muodostama ioniyhdiste.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kalsiumfosfaatti · Katso lisää »

Kasvikset

Kasviksia on käytetty myös taiteessa. Giuseppe Arcimboldon kasvismuotokuva ''The Greengrocer''. Kasviksilla tarkoitetaan ravitsemustieteessä yleensä meheviä kasvinosia, kuten vihanneksia, marjoja, hedelmiä sekä vihanneshedelmiä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kasvikset · Katso lisää »

Kasvissyönti

Kasvikunnan tuotteita Kasvissyönti eli vegetarismi tarkoittaa joko pelkästään kasvikunnan tuotteiden syömistä tai korkeintaan rajatusti eläinkunnan tuotteiden syömistä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kasvissyönti · Katso lisää »

Kaura

Kaura eli peltokaura (Avena sativa) on itsepölytteinen eli kleistogaami heinäkasvien heimoon kuuluva viljelykasvi ja viljalaji.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kaura · Katso lisää »

Kauramaito

Ruotsalaisesta kaurasta valmistettua kaurajuomaa. Kaurajuoma (usein myös kauramaito) on usein lehmänmaidon vegaanisena korvikkeena käytetty vedestä ja kaurasta valmistettu juoma.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kauramaito · Katso lisää »

Kerma

Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kerma · Katso lisää »

Kookoshiutaleet

Kookoshiutaleet on kookospähkinöistä valmistettavia hiutaleita.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kookoshiutaleet · Katso lisää »

Kookosmaito

Kookosmaitoa kulhossa. Kookosmaito on kookospähkinän siemenvalkuaisesta tehtyä maitomaista nestettä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kookosmaito · Katso lisää »

Kookospähkinä

Kookospähkinä Kookospähkinä (endokarppi), jonka kuitukerros (hedelmän kuori ja hedelmäliha) on kuorittu pois Kookospähkinä on kookospalmun hedelmä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kookospähkinä · Katso lisää »

Kvinoa

Kvinoa eli kinua (Chenopodium quinoa) on eteläamerikkalainen hiilihydraattipitoinen ruokakasvi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Kvinoa · Katso lisää »

Laktoosi

Laktoosi eli maitosokeri on nisäkkäiden maidossa esiintyvä hiilihydraatti.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Laktoosi · Katso lisää »

Laktoosi-intoleranssi

Laktoosi-intoleranssi on perinnöllinen oireyhtymä, jossa laktoosia eli maitosokeria sisältävät ruoka-aineet, tärkeimpänä maito ja maitotuotteet, aiheuttavat ruoansulatuskanavan oireita, kuten ilmavaivoja, turvotusta ja vatsakipuja.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Laktoosi-intoleranssi · Katso lisää »

Lesitiini

Lesitiini (1,2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini) on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Lesitiini · Katso lisää »

Luomu

Luomu on lyhennesana sanasta luonnonmukainen ja esiintyy muun muassa seuraavissa yhteyksissä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Luomu · Katso lisää »

Luomutuote

Luomutuote on luomumaatalouden tuote.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Luomutuote · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Maito · Katso lisää »

Maitoallergia

Maitoallergiassa maidon proteiini eli valkuaisaine aiheuttaa ihmiselle allergisen reaktion.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Maitoallergia · Katso lisää »

Malto

Malto on kotelosienten ja kantasienten itiöemän sisäsolukkoa.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Malto · Katso lisää »

Maltodekstriini

Maltodekstriini on hyvin nopeasti imeytyvää tärkkelystä, joka valmistetaan tärkkelyspitoisista kasveista, esimerkiksi perunasta, maissista tai vehnästä suolahappokäsittelyssä hydrolyysin avulla.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Maltodekstriini · Katso lisää »

Manteli

Tarhamanteli eli manteli eli mantelipuu (Prunus dulcis, aiempi luokittelu Prunus amygdalus tai Amygdalus communis) on pienikokoinen puu.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Manteli · Katso lisää »

Monityydyttymätön rasvahappo

Monityydyttymättömät rasvahapot (PUFA) ovat varsinkin kasvirasvoissa esiintyviä rasvahappoja, joiden hiiliketjussa on vähintään kaksi kaksoissidosta.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Monityydyttymätön rasvahappo · Katso lisää »

Pähkinä

Pähkinöistä syödään vain sisus. Kuvassa hasselpähkinöitä. Pähkinä on kasvitieteessä yksisiemeninen hedelmä, joka on kypsänä kuiva, avautumaton ja kovakuorinen.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Pähkinä · Katso lisää »

Proteiini

α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Proteiini · Katso lisää »

Rasva

Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Rasva · Katso lisää »

Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Riisi · Katso lisää »

Ruokaöljy

Oliiviöljyä pullossa Ruokaöljy on syötäväksi tarkoitettua, puhdistettua kasviöljyä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Ruokaöljy · Katso lisää »

Soijamaito

Itsevalmistettua soija-riisimaitoa. Soijamaito (oik. soijajuoma) on soijapavuista puristettu kasvimaito, jota käytetään samoihin tarkoituksiin kuin lehmänmaitoa.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Soijamaito · Katso lisää »

Soijapapu

Soijapapu eli peltosoijapapu (Glycine max, syn. Soja hispida) on yksivuotinen hernekasvi (Fabaceae).

Uusi!!: Kasvijuoma ja Soijapapu · Katso lisää »

Sokerit

2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Sokerit · Katso lisää »

Stabilointiaine

Stabilointiaineet ovat ryhmä lisäaineita, jotka mahdollistavat elintarvikkeen fysikaalis-kemiallisen tilan ylläpitämisen.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Stabilointiaine · Katso lisää »

Suola

Suolakiteitä Suola on kemiassa nykyisin käytetyn määritelmän mukaan yhdiste, joka kiinteässä olomuodossa koostuu ionisidosten koossa pitämistä kiteistä.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Suola · Katso lisää »

Sydän- ja verisuonitauti

Sydän- ja verisuonitaudit eli verenkiertoelinten sairaudet ovat laaja joukko sairauksia, jotka syntyvät useilla eri mekanismeilla.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Sydän- ja verisuonitauti · Katso lisää »

Tärkkelys

Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Tärkkelys · Katso lisää »

Veganismi

Soijarouhe on vegaaninen proteiininlähde. -juomaa. Tofu eli soijajuusto. Veganismi on elämäntapa, jossa pyritään välttämään eläinperäisiä ainesosia sisältäviä tuotteita, kuten liha- ja maitotuotteita sekä nahkaa, villaa ja turkiksia sekä eläimillä testattuja tuotteita, kuten kodin puhdistusaineita ja kosmetiikkaa.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Veganismi · Katso lisää »

Verensokeri

Verensokerimittari Verensokeri tarkoittaa veren glukoosipitoisuutta, jonka mittausyksikkönä käytetään mmol/l eli millimoolia litrassa.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Verensokeri · Katso lisää »

Vitamiini

Vitamiinit ovat eliön pienessä määrin tarvitsemia ravinteita, joita eliö ei itse pysty tuottamaan lainkaan tai riittävästi.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Vitamiini · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: Kasvijuoma ja Voi · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Kasvimaito, Kasvismaito, Riisimaito.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »