Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Juutalainen keittiö

Indeksi Juutalainen keittiö

Sefardijuutalaisten kalapyöryköitä maustekastikkeessa Juutalainen keittiö perustuu uskonnollisesti puhtaaseen košer-ruokaan, mutta eri alueilla asuvat juutalaisryhmät ovat saaneet ruokakulttuureihinsa myös paljon paikallisia vaikutteita.

27 suhteet: Aškenasijuutalaiset, Amerikanjuutalaiset, Hanukka, Hunaja, Intia, Israel, Italian juutalaiset, Jemenin juutalaiset, Juutalaiset, Košer, Lampaanliha, Lokshen kugel, Manna, Matsa, Märehtijät, Mizrahijuutalaiset, Naudanliha, Oliiviöljy, Pesah, Ruokakulttuuri, Seder, Sefardijuutalaiset, Sianliha, Siinai, Siipikarja, Tel Aviv, Toora.

Aškenasijuutalaiset

Aškenasijuutalaiset ovat yksi juutalaisten diasporaryhmistä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Aškenasijuutalaiset · Katso lisää »

Amerikanjuutalaiset

Amerikanjuutalaiset eli Yhdysvaltojen juutalaiset ovat yhdysvaltalaisia, jotka ovat etnisesti juutalaisia tai juutalaisuuteen kääntyneitä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Amerikanjuutalaiset · Katso lisää »

Hanukka

Hanukkapöytä, jolla hanukka-kynttelikköjä (''hanukia'') ja dreidel-hyrriä. Hanukka on juutalainen temppelin uudelleenvihkimisen ja valon juhla, jota vietetään marras–tammikuussa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Hanukka · Katso lisää »

Hunaja

Juoksevaa hunajaa Hunaja on ainetta, jonka tarhamehiläinen eli hunajamehiläinen (Apis mellifera) on tuottanut ravinnokseen kasvien medestä tai kasvien elävien osien eritteistä tai kirvojen mesikasteesta.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Hunaja · Katso lisää »

Intia

Intian tasavalta eli Intia on liittovaltio Etelä-Aasiassa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Intia · Katso lisää »

Israel

Israelin valtio eli Israel on valtio Välimeren ja Jordanjoen välissä Lähi-idässä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Israel · Katso lisää »

Italian juutalaiset

Italian juutalaiset ovat Italian asukkaita, jotka ovat etniseltä taustaltaan juutalaisia tai juutalaisuuteen kääntyneitä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Italian juutalaiset · Katso lisää »

Jemenin juutalaiset

Jemenin juutalaiset ovat juutalaisia, jotka asuvat tai ovat asuneet Jemenissä, tai ovat Jemenin juutalaisyhteisön jälkeläisiä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Jemenin juutalaiset · Katso lisää »

Juutalaiset

Rukous juutalaisessa kodissa. Jan Voermanin maalaus noin vuodelta 1884. Juutalaiset ovat ympäri maapalloa levittäytynyt seemiläinen kansa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Juutalaiset · Katso lisää »

Košer

Košer tai kosher on juutalaisten määräysten (kašrut) mukaan valmistettu tai niitä noudattava asia, yleisimmin ruoka tai ruoanvalmistusmenetelmä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Košer · Katso lisää »

Lampaanliha

Lampaan kotletteja. Lampaanliha on aikuisesta lampaasta tai nuoresta lampaasta eli karitsasta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua lihaa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Lampaanliha · Katso lisää »

Lokshen kugel

Lokshen kugel on juutalainen paistosruoka, joka muistuttaa makaronilaatikkoa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Lokshen kugel · Katso lisää »

Manna

''Mannan keräys''. James Tissot noin 1896–1902. Manna on ruokaa, jolla Vanhan testamentin mukaan Jumala ruokki päivittäin israelilaiset, kun nämä olivat 40 vuoden vaelluksellaan Siinain erämaassa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Manna · Katso lisää »

Matsa

Matsaa Matsa on suolakeksityyppinen juutalaisen pesah-juhlan tunnusomainen ruoka.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Matsa · Katso lisää »

Märehtijät

Märehtijät (Ruminantia) on sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäsryhmä, joka perinteisessä tieteellisessä luokituksessa on luokiteltu yhdeksi sorkkaeläinten lahkon alalahkoista.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Märehtijät · Katso lisää »

Mizrahijuutalaiset

Mizrahijuutalaiset (hepreaksi מזרחים, Mizrahim) ovat yksi juutalaisten diasporaryhmittymistä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Mizrahijuutalaiset · Katso lisää »

Naudanliha

Naudanlihapihvejä grillissä. Naudanruhoja. Naudanliha on nautaeläimestä saatavaa lihaa, jota käytetään moniin eri liharuokiin.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Naudanliha · Katso lisää »

Oliiviöljy

Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Oliiviöljy · Katso lisää »

Pesah

Juutalainen pääsiäinen. Miniatyyri 1400-luvun messukirjasta joka on kuvitettu Van Eyckin koulukunnan mukaisesti. Pesah tai pesach eli pääsiäinen on juutalainen juhla, jolloin muistellaan Tooran eli Mooseksen kirjojen kuvaamaa israelilaisten vapautumista Egyptin orjuudesta.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Pesah · Katso lisää »

Ruokakulttuuri

Ranskan ruokakulttuuri tunnetaan muun muassa juustoistaan. Kuvassa kuuden ranskalaisjuuston lajitelma. Ruokakulttuuri on kansan tai muun ryhmän tuntema ja valmistama ruokalajien valikoima ja siihen liittyvä yhteinen sanasto.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Ruokakulttuuri · Katso lisää »

Seder

Katettu seder-pöytä Seder-lautanen antimineen Seder-lautanen (1948 Pal-Bell, Maurice Ascalon) Seder on juutalainen juhlapäivällinen, jota vietetään pesah-juhlan ensimmäisenä ja toisena iltana ystävien ja sukulaisten kanssa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Seder · Katso lisää »

Sefardijuutalaiset

Sefardijuutalaiset (hepreaa, sefardim) ovat yksi juutalaisten diasporassa muodostuneista alaryhmistä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Sefardijuutalaiset · Katso lisää »

Sianliha

Porsaan paahtopaistia. Sianruhoja. Sian vatsaa. Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Sianliha · Katso lisää »

Siinai

Siinai (keskellä) avaruudesta otetussa kuvassa. Siinai eli Siinain niemimaa on Egyptiin kuuluva niemimaa Afrikan ja Aasian välissä.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Siinai · Katso lisää »

Siipikarja

Siipikarjanmyyjä. Puukaiverrus. Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Siipikarja · Katso lisää »

Tel Aviv

Tel Aviv-Jaffa on kaupunki Keski-Israelissa Välimeren rannalla.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Tel Aviv · Katso lisää »

Toora

Toorakäärö Kölnissä. Toora (hepr. תּוֹרָה, Torah, ’opetus’) on heprealaisen Raamatun eli Tanakin ensimmäinen osa.

Uusi!!: Juutalainen keittiö ja Toora · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »