Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Ladata
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Islantilainen keittiö

Indeksi Islantilainen keittiö

Þorrablót-juhlan ''þorramatur''-kattaus Islantilainen keittiö käyttää monipuolisesti ja paljon kalaa, ja kalastus onkin aina ollut Islannin tärkein elinkeino.

14 suhteet: Þorrablót, Hapanmaitotuote, Hákarl, Islanti, Kolja, Lampaanliha, Lohi, Poro, Riekko, Skyr, Turska, Valaanpyynti, Verimakkara, Viina.

Þorrablót

Þorrablót on islantilainen keskitalvenjuhla, jolloin syödään súrmaturiä eli heran avulla säilöttyä ruokaa, verimakkaraa, kärvennettyjä lampaanpäitä ja säilöttyjä pässin kiveksiä sekä erityisenä erikoisuutena hákarlia.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Þorrablót · Katso lisää »

Hapanmaitotuote

Hapanmaitotuote on hapatettu maitotuote, jonka valmistuksessa käytetään maitohappobakteereita.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Hapanmaitotuote · Katso lisää »

Hákarl

Hákarlia kuivumassa. Hákarl tai kæstur hákarl (islanniksi "hai") on islantilainen ruoka.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Hákarl · Katso lisää »

Islanti

Islanti on saarivaltio Atlantin valtameren pohjoisosassa, välittömästi pohjoisen napapiirin eteläpuolella.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Islanti · Katso lisää »

Kolja

Kolja eli hyyssä (Melanogrammus aeglefinus) on Pohjois-Atlantin molemmin puolin esiintyvä turskakalalaji, jolla on suuri merkitys kalataloudessa.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Kolja · Katso lisää »

Lampaanliha

Lampaan kotletteja. Lampaanliha on aikuisesta lampaasta tai nuoresta lampaasta eli karitsasta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua lihaa.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Lampaanliha · Katso lisää »

Lohi

Lohi (Salmo salar) eli atlantinlohi on lohikalojen heimoon kuuluva kala, jonka alkuperäinen levinneisyysalue on viileissä Pohjois-Atlantin vesissä ja niihin virtaavissa joissa.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Lohi · Katso lisää »

Poro

Poro Finnmarkin läänissä Norjassa. Poro vaeltaa Kebnekaisen laaksossa Ruotsissa. Poro on pohjoisessa Fennoskandiassa elävä puolivilli kotieläin, joka laiduntaa tuntureilla ja Metsä-Lapin alueella.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Poro · Katso lisää »

Riekko

Riekko eli metsäkana (Lagopus lagopus) on pohjoisten alueiden keskikokoinen kanalintulaji.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Riekko · Katso lisää »

Skyr

Vaniljalla maustettua skyriä Skyr Skyr on islantilainen rahkaa muistuttava hapanmaitotuote, joka on koostumukseltaan sakeampaa kuin jogurtti.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Skyr · Katso lisää »

Turska

Turska (Gadus morhua) on Pohjois-Atlantin kalastuksessa perinteisesti tärkeimpiä saaliskaloja niin Euroopassa kuin Pohjois-Amerikassakin.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Turska · Katso lisää »

Valaanpyynti

Pyydettyjä valaita Höyrykäyttöinen pieni valaanpyyntialus Kanadassa noin vuonna 1900, harppuuna keulassa. Valaanpyyntiä harjoittavat intiaanit paloittelevat saalistaan Neah Bayssa noin vuonna 1910. Kansainvälisen valaanpyyntikomission jäsenvaltiot vuonna 2006. Valaanpyynti (valastus) on valaiden metsästämistä.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Valaanpyynti · Katso lisää »

Verimakkara

Kypsentämätöntä verimakkaraa. Verimakkaran ainesosia sekoitettuna. left left Korealaista verimakkaraa. Verimakkara on makkara, jonka pääainesosana on käytetty verta.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Verimakkara · Katso lisää »

Viina

Erilaisia väkeviä alkoholijuomia miniatyyripulloissa. Viina on yleisnimitys väkeville alkoholijuomille.

Uusi!!: Islantilainen keittiö ja Viina · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »