24 suhteet: Baari, D-vitamiini, Emulsio, Helsingin yliopisto, Homejuusto, Jäätelö, Jogurtti, Juusto, Kaseiini, Kerma, Kosmetiikka, Lipaasi, Liposomi, Maapähkinävoi, Maito, Maitoallergia, Mikrometri, Ohutsuoli, Pastörointi, Piimä, Smetana, Veri-aivoeste, Viili, Voi.
Baari
Baari (tunnus bar) on paineen yksikkö, jota usein käytetään ilmoitettaessa nesteen ja kaasun painetta.
Uusi!!: Homogenointi ja Baari · Katso lisää »
D-vitamiini
Kalsitriolihormoni eli 1,25-dihydroksikolekalsiferoli, kemiallinen kaava 1,25(OH)2D3. D-vitamiineja ovat elimistön D-vitamiinireseptoreita aktivoiva kalsitrioli-hormoni C27H44O3 sekä sen ravinnossa esiintyvät esiasteet.
Uusi!!: Homogenointi ja D-vitamiini · Katso lisää »
Emulsio
Emulsio on kahden luonnostaan toisiinsa sekoittumattoman nesteen, kuten veden ja ruokaöljyn, seos.
Uusi!!: Homogenointi ja Emulsio · Katso lisää »
Helsingin yliopisto
Helsingin yliopisto (lyhenne HY) on Suomen suurin ja vanhin tiedekorkeakoulu.
Uusi!!: Homogenointi ja Helsingin yliopisto · Katso lisää »
Homejuusto
Homejuusto on pehmeä juusto, joka kypsytetään Penicillium-suvun pensselihomeiden avulla.
Uusi!!: Homogenointi ja Homejuusto · Katso lisää »
Jäätelö
Vohvelilla ja suklaalla koristeltu jäätelöannos. Jäätelö on jäädytetty jälkiruoka, joka on valmistettu perinteisesti kermasta ja täysmaidosta.
Uusi!!: Homogenointi ja Jäätelö · Katso lisää »
Jogurtti
minttulehdellä. Jogurtti, myös jugurtti tai jukurtti, on hapanmaitotuote, jota valmistetaan maidosta hapattamalla käyttäen apuna maitohappobakteereja.
Uusi!!: Homogenointi ja Jogurtti · Katso lisää »
Juusto
Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.
Uusi!!: Homogenointi ja Juusto · Katso lisää »
Kaseiini
Kaseiinit (Lisäksi maito sisältää erilaisia heraproteiineja sekä rasvapallosten kalvon proteiineja. Kaseiinit ovat tyypillisiä juuri maidolle, koska niitä syntyy nisäkkäiden maitorauhassolujen alveoleissa. Kaseiinin synteesiä ei ole tavattu muissa solutyypeissä. Kaseiinit muodostavat maidossa ryhmän, joka verkkomaisena sulkee sisäänsä rasvan ja antaa maidolle valkoisen värin. Sienimäisenä aineena kaseiini sitoo hyvin vettä. Kaseiinit jaotellaan neljään luokkaan, jotka merkitään kreikkalaisilla kirjaimilla. Maidon kaseiiniproteiinit ja niiden prosentuaalinen osuus maidon proteiineista ovat (suuruusjärjestyksessä).
Uusi!!: Homogenointi ja Kaseiini · Katso lisää »
Kerma
Kermakakku. Kermasta voidaan valmistaa myös jäätelöä. Kerma on homogenoimattoman maidon pinnalle luontaisesti nouseva rasvainen kerros.
Uusi!!: Homogenointi ja Kerma · Katso lisää »
Kosmetiikka
Kauneudenhoitotuotteita. Kosmetiikkaa (kreikan sanasta κόσμος kosmos 'maailma', 'koriste') ovat hoitoaineet, joita käytetään kehon ulkoisiin osiin, kuten ihoon, hiuksiin ja ihokarvoihin, kynsiin, huuliin, ulkoisiin sukupuolielimiin sekä hampaiden ja suuontelon limakalvoihin.
Uusi!!: Homogenointi ja Kosmetiikka · Katso lisää »
Lipaasi
Lipaasi on vesiliukoinen entsyymi, joka katalysoi esterisidosten hydrolyysia lipidisubstraateilla.
Uusi!!: Homogenointi ja Lipaasi · Katso lisää »
Liposomi
Liposomi on lipidimolekyyleistä koostuva kupla, jonka pinnalla on kaksi lipidimolekyylikerrosta. Liposomi on rasvamaisista lipidimolekyyleistä koostuva kupla eli rasvarakkula, jonka pinnalla on kaksi lipidimolekyylikerrosta.
Uusi!!: Homogenointi ja Liposomi · Katso lisää »
Maapähkinävoi
Maapähkinävoita kulhossa. Maapähkinävoi on jauhetuista maapähkinöistä tehtyä tahnaa, jota käytetään leivän päällä levitteenä sekä ruoanvalmistuksessa.
Uusi!!: Homogenointi ja Maapähkinävoi · Katso lisää »
Maito
Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.
Uusi!!: Homogenointi ja Maito · Katso lisää »
Maitoallergia
Maitoallergiassa maidon proteiini eli valkuaisaine aiheuttaa ihmiselle allergisen reaktion.
Uusi!!: Homogenointi ja Maitoallergia · Katso lisää »
Mikrometri
Mikrometri voi olla.
Uusi!!: Homogenointi ja Mikrometri · Katso lisää »
Ohutsuoli
Ohutsuoli.
Uusi!!: Homogenointi ja Ohutsuoli · Katso lisää »
Pastörointi
Pastörointi on ranskalaisen kemistin ja mikrobiologin Louis Pasteurin vuonna 1864 kehittämä menetelmä, jossa elintarvikkeen säilyvyyttä ja turvallisuutta parannetaan tuhoamalla mahdolliset tautia aiheuttavat mikrobit kuumentamalla.
Uusi!!: Homogenointi ja Pastörointi · Katso lisää »
Piimä
Piimää lasissa. Piimä on maidosta hapattamalla taikka suomalais- ja eurooppalaistyyppisen ns.
Uusi!!: Homogenointi ja Piimä · Katso lisää »
Smetana
Puolassa smetanaa tarjoillaan usein keitinpiiraiden eli pierogien kera. Smetana eli vuolukerma on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee noin 10–70 prosentin välillä ja koostumus rasvapitoisuuden mukaan juoksevasta lähes voita muistuttavaan.
Uusi!!: Homogenointi ja Smetana · Katso lisää »
Veri-aivoeste
Elektronimikroskooppikuva rotan veri-aivoesteestä. Veri-aivoeste tai aivo-verieste on fyysinen este, joka estää monien aineiden pääsyn verenkierrosta aivosoluihin.
Uusi!!: Homogenointi ja Veri-aivoeste · Katso lisää »
Viili
Viili Maitoa viilitetään punkissa Kuolajärven Hirvasvaarassa 1926. Viili on Pohjoismaissa yleinen hapanmaitotuote.
Uusi!!: Homogenointi ja Viili · Katso lisää »
Voi
Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.
Uusi!!: Homogenointi ja Voi · Katso lisää »