Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Espanjalainen keittiö

Indeksi Espanjalainen keittiö

Härkäannos Madridissa. Espanjalaiselle ruokakulttuurille tyypillisintä ovat suuret alueelliset vaihtelut.

46 suhteet: Andalusia, Appelsiini (hedelmä), Aragonia, Asturia, Baleaarit, Banaani, Baskimaa (itsehallintoalue), Cantabria, Cava, Córdoba (Espanjan maakunta), Chorizo, Churro, Drinkki, Espanjan maakunnat, Etikka, Extremadura, Galicia, Gazpacho, Jaén (maakunta), Jäätelö, Juusto, Kaakao, Kanariansaaret, Kastilia ja León, Kastilia-La Mancha, Katalonia, Kumina, La Rioja, Maurit, Murcia, Navarra, Oliiviöljy, Omena, Paella, Päärynä, Persikka, Pikkupurtava, Riisi, Sahrami, Sangria, Sherry, Sitruuna (hedelmä), Tapas, Valencia, Viini, Vuoristokinkku.

Andalusia

Andalusia on itsehallintoalue Etelä-Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Andalusia · Katso lisää »

Appelsiini (hedelmä)

Kokonaisia ja halkaistuja appelsiineja. Appelsiineja ja appelsiinimehua. Appelsiini on appelsiinin (Citrus sinensis) hedelmä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Appelsiini (hedelmä) · Katso lisää »

Aragonia

Aragonia (espanjaksi ja aragoniaksi Aragón, katalaaniksi Aragó) on yksi Espanjan 17 itsehallintoalueesta.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Aragonia · Katso lisää »

Asturia

Asturian ruhtinaskunta (asturiaksi Principáu d'Asturies) on itsehallinnollinen maakunta Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Asturia · Katso lisää »

Baleaarit

Baleaarien hallinnolliset rajat. Saaret: Menorca, Mallorca, Ibiza ja Formentera. Baleaarit on neljän suurehkon saaren muodostama Espanjan itsehallintoalue ja maakunta Välimerellä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Baleaarit · Katso lisää »

Banaani

Banaani (Musa sapientum) on banaanien (Musa) sukuun kuuluva jalostettu hyötykasvi.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Banaani · Katso lisää »

Baskimaa (itsehallintoalue)

Baskimaa on itsehallintoalue Pohjois-Espanjassa Atlantin rannikolla.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Baskimaa (itsehallintoalue) · Katso lisää »

Cantabria

Cantabria on yksi Espanjan 17 itsehallintoalueesta ja yksi Espanjan 50 maakunnasta.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Cantabria · Katso lisää »

Cava

Lasillinen cavaa. Cava on samppanjamenetelmällä valmistettu espanjalainen kuohuviini, jota tuotetaan Kataloniassa, Koillis-Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Cava · Katso lisää »

Córdoba (Espanjan maakunta)

Córdoba on maakunta eteläisessä Espanjassa Andalusian itsehallintoalueen pohjoisosassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Córdoba (Espanjan maakunta) · Katso lisää »

Chorizo

Chorizo-makkaraa Chorizo on erityisesti espanjankielisissä maissa valmistettu, chilillä ja muilla mausteilla maustettu makkara.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Chorizo · Katso lisää »

Churro

Churroja Churro, on espanjalainen uppopaistettu pitkä leivonnainen, joka on Espanjasta levinnyt mm.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Churro · Katso lisää »

Drinkki

Drinkki (tunnetaan myös cocktailina tai koktailina eli kimarana) on alkoholipohjainen juomasekoitus.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Drinkki · Katso lisää »

Espanjan maakunnat

Espanjan maakunnat Seitsemäntoista itsehallintoalueen lisäksi Espanja on jaettu viiteenkymmeneen maakuntaan.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Espanjan maakunnat · Katso lisää »

Etikka

Etikkatynnyreitä alt.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Etikka · Katso lisää »

Extremadura

Extremadura on itsehallintoalue Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Extremadura · Katso lisää »

Galicia

Galicia on itsehallintoalue Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Galicia · Katso lisää »

Gazpacho

Lautasellinen gazpachoa. Gazpacho on alun perin Andalusiasta tullut kylmä keitto.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Gazpacho · Katso lisää »

Jaén (maakunta)

Jaén on maakunta eteläisessä Espanjassa Andalusian itsehallintoalueella.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Jaén (maakunta) · Katso lisää »

Jäätelö

Vohvelilla ja suklaalla koristeltu jäätelöannos. Jäätelö on jäädytetty jälkiruoka, joka on valmistettu perinteisesti kermasta ja täysmaidosta.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Jäätelö · Katso lisää »

Juusto

Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Juusto · Katso lisää »

Kaakao

Kypsyydeltään vaihtelevia kaakaopuun hedelmiä. Kaakao tarkoittaa fermentoiduista ja paahdetuista kaakaopuun siemenistä (kaakaopavuista) valmistettua kaakaomassaa sekä siitä erotettuja kaakaovoita ja kaakaojauhetta.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Kaakao · Katso lisää »

Kanariansaaret

Kanariansaaret on Espanjalle kuuluva itsehallinnollinen saariryhmä Atlantin valtamerellä lähellä Afrikan rannikkoa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Kanariansaaret · Katso lisää »

Kastilia ja León

Kastilia ja León on Espanjan suurin itsehallintoalue.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Kastilia ja León · Katso lisää »

Kastilia-La Mancha

Kastilia-La Mancha on itsehallintoalue Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Kastilia-La Mancha · Katso lisää »

Katalonia

Katalonia on itsehallintoalue Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Katalonia · Katso lisää »

Kumina

Kumina eli maustekumina (Carum carvi) on kaksivuotinen sarjakukkaiskasvi.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Kumina · Katso lisää »

La Rioja

La Rioja on itsehallintoalue ja maakunta Pohjois-Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja La Rioja · Katso lisää »

Maurit

Maurien ja kristittyjen välinen taisto reconquistan aikana kirjassa ''Cantigas de Santa Maria'' (1200-luku). Maurit ovat historiallinen nimitys, jota Euroopassa käytettiin keskiajalla Maghrebissa ja islamilaisessa Andalusiassa, Sisiliassa ja Italiassa eläneistä berbereistä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Maurit · Katso lisää »

Murcia

Murcia on kaupunki Kaakkois-Espanjassa ja Murcian itsehallintoalueen pääkaupunki.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Murcia · Katso lisää »

Navarra

Navarra on itsehallintoalue ja maakunta Pohjois-Espanjassa.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Navarra · Katso lisää »

Oliiviöljy

Oliiviöljyä Oliiviöljy on viljellyn oliivin hedelmistä saatu ruokaöljy, jota käytetään ruoanlaitossa etenkin Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Oliiviöljy · Katso lisää »

Omena

Fuji-lajikkeen omena. Omena on omenapuiden (Malus) hedelmä, joka on kasvitieteellisesti pohjushedelmä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Omena · Katso lisää »

Paella

Paella on Espanjan Valencian seudulta peräisin oleva perinneruoka.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Paella · Katso lisää »

Päärynä

Päärynän kukkia Päärynä (Pyrus communis) on hedelmäpuuna viljelty ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluva puu, joka on läheistä sukua omenapuille (Malus).

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Päärynä · Katso lisää »

Persikka

Persikka eli tarhapersikka (Prunus persica) on luumunsukuinen hedelmäpuu ja sen samanniminen hedelmä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Persikka · Katso lisää »

Pikkupurtava

Maissinjyvistä valmistettava popcorn on eräs suolainen pikkupurtava. Pikkupurtava eli pikkusuolainen tai snacksit (mon.) on pieni, tavallisesti suolainen ruoka-annos.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Pikkupurtava · Katso lisää »

Riisi

Mies töissä riisipellolla Bangladeshissa Riisi eli viljariisi (Oryza sativa) on yksivuotinen 1–1,8 metriä korkea heinäkasvi.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Riisi · Katso lisää »

Sahrami

Iranilaista sahramia. Maustesahramin kukka, jonka punaisista luoteista sahramia valmistetaan. Sahrami on maustesahramin (Crocus sativus) rihmamaisista luoteista saatava mauste ja väriaine.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Sahrami · Katso lisää »

Sangria

Punaviinipohjaista sangriaa Sangria on Iberian niemimaalta lähtöisin oleva alkoholijuoma.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Sangria · Katso lisää »

Sherry

Sherryn kypsytys tapahtuu solera-menetelmällä. Tavallisesti tynnyrikerroksia on kolme tai neljä, mutta niitä voi olla myös pitkälti toistakymmentä. Sherry (myös šerri, esp. Jerez) on väkevöity viini, jota valmistetaan Espanjassa, andalusialaisessa Jerez de la Fronteran kaupungissa ja sen ympäristössä, viinialueella, jota kutsutaan nimellä Marco de Jerez.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Sherry · Katso lisää »

Sitruuna (hedelmä)

Puolitettu ja kokonainen sitruuna. Luomusitruunoita. Sitruuna on sitruunan (Citrus limon) hedelmä.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Sitruuna (hedelmä) · Katso lisää »

Tapas

Esimerkki tapaksesta Tapakset ovat espanjalaisessa ruokakulttuurissa alkupaloina tai viinin seuraksi tarjottavia pikkusuolaisia.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Tapas · Katso lisää »

Valencia

Valencia on Espanjan kolmanneksi suurin kaupunki, joka sijaitsee maan itäosassa, Välimereen kuuluvan Valencianlahden rannalla samannimisellä itsehallintoalueella. Kaupungin väkiluku on noin 790 000.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Valencia · Katso lisää »

Viini

Punaviiniä ja valkoviiniä tyypillisissä laseissaan. Burgundilaisia viinejä pulloissaan. Viini on tuoreista viinirypäleistä tai rypälemehusta käyttämällä valmistettu mieto alkoholijuoma.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Viini · Katso lisää »

Vuoristokinkku

Vuoristokinkku on espanjalainen suolaamalla ja ilmakuivaamalla valmistettu kinkku.

Uusi!!: Espanjalainen keittiö ja Vuoristokinkku · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »