Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Vapaa
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

E-koodi

Indeksi E-koodi

E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.

21 suhteet: A-vitamiini, ADI-arvo, Antibiootti, Atsovärit, Beetakaroteeni, C-vitamiini, Elintarvike, Emulgointiaine, Euroopan unioni, Happamuudensäätöaine, Lisäaine, Luettelo E-koodatuista aineista, Makeutusaine, Paakkuuntumisenestoaine, Paraoranssi, Punainen 2G, Ruokavirasto, Sakeuttamisaine, Säilöntäaine, Stabilointiaine, Väriaine.

A-vitamiini

A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.

Uusi!!: E-koodi ja A-vitamiini · Katso lisää »

ADI-arvo

ADI-arvolla tarkoitetaan ravinnon kautta nautitun kemiallisen aineen ylintä hyväksyttävää päivittäistä saantia, joka ilmoitetaan milligrammoina henkilön painokiloa kohti vuorokaudessa.

Uusi!!: E-koodi ja ADI-arvo · Katso lisää »

Antibiootti

Viljelymaljalla testataan bakteerin vastustuskykyä antibiooteille. Doksisykliini-kapseleita Antibiootti tarkoittaa täsmällisesti määriteltynä sellaista mikrobilääkettä, joka on peräisin jonkin mikrobin tuottamasta aineesta.

Uusi!!: E-koodi ja Antibiootti · Katso lisää »

Atsovärit

Tyypillinen atso-yhdiste (4-hydroksiatsobentseeni). Atsovärit ovat synteettisiä väriaineita, joita käytetään tekstiilien, paperin ja elintarvikkeiden värjäämiseen.

Uusi!!: E-koodi ja Atsovärit · Katso lisää »

Beetakaroteeni

Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste.

Uusi!!: E-koodi ja Beetakaroteeni · Katso lisää »

C-vitamiini

C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.

Uusi!!: E-koodi ja C-vitamiini · Katso lisää »

Elintarvike

Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.

Uusi!!: E-koodi ja Elintarvike · Katso lisää »

Emulgointiaine

Emulgointiaine on elintarvikkeissa käytetty lisäaine, joka muuttaa elintarvikkeen koostumusta eli tekstuuria.

Uusi!!: E-koodi ja Emulgointiaine · Katso lisää »

Euroopan unioni

Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.

Uusi!!: E-koodi ja Euroopan unioni · Katso lisää »

Happamuudensäätöaine

Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.

Uusi!!: E-koodi ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »

Lisäaine

Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.

Uusi!!: E-koodi ja Lisäaine · Katso lisää »

Luettelo E-koodatuista aineista

Tämä on luettelo E-koodeista.

Uusi!!: E-koodi ja Luettelo E-koodatuista aineista · Katso lisää »

Makeutusaine

Makeutusaineet ovat iso ryhmä makealta maistuvia aineita, joista osaa käytetään elintarvikkeiden makeuttamiseen.

Uusi!!: E-koodi ja Makeutusaine · Katso lisää »

Paakkuuntumisenestoaine

Paakkuuntumisenestoaine on lisäaine, jota käytetään kuiviin jauhemaisiin elintarvikkeisiin, jotta ne eivät paakkuuntuisi kosteutta saadessaan.

Uusi!!: E-koodi ja Paakkuuntumisenestoaine · Katso lisää »

Paraoranssi

Paraoranssi on oranssinpunainen monoatsoväri, jonka E-koodi on E 110, kemiallinen kaava C16H10Na2O7S2N2, moolimassa 452,37 g/mol ja CAS-numero 2783-94-0.

Uusi!!: E-koodi ja Paraoranssi · Katso lisää »

Punainen 2G

Punainen 2G eli atsogeraniini on atsoväri (E 128) ja se muuntuu elimistössä pääasiassa aniliiniksi.

Uusi!!: E-koodi ja Punainen 2G · Katso lisää »

Ruokavirasto

Ruokavirasto on Suomen valtion virasto.

Uusi!!: E-koodi ja Ruokavirasto · Katso lisää »

Sakeuttamisaine

Sakeuttamisaine on elintarvikkeiden lisäaine, jonka tarkoitus on tehdä ohut nestemäinen tuote sakeammaksi.

Uusi!!: E-koodi ja Sakeuttamisaine · Katso lisää »

Säilöntäaine

Säilöntäaine on luonnollinen tai synteettinen aine, jota voidaan lisätä tuotteisiin ja jonka tarkoitus on ehkäistä tai vähentää tuotteen pilaantumista.

Uusi!!: E-koodi ja Säilöntäaine · Katso lisää »

Stabilointiaine

Stabilointiaineet ovat ryhmä lisäaineita, jotka mahdollistavat elintarvikkeen fysikaalis-kemiallisen tilan ylläpitämisen.

Uusi!!: E-koodi ja Stabilointiaine · Katso lisää »

Väriaine

Metyleenisinisellä värjättyä vettä. Väriaineet ovat erilaisten materiaalien värjäämiseen käytettyjä, yleensä johonkin liuotteeseen tai sideaineesen liukenevia värillisiä, tavallisesti orgaanisia yhdisteitä.

Uusi!!: E-koodi ja Väriaine · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

E-numerojärjestelmä.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »