21 suhteet: A-vitamiini, ADI-arvo, Antibiootti, Atsovärit, Beetakaroteeni, C-vitamiini, Elintarvike, Emulgointiaine, Euroopan unioni, Happamuudensäätöaine, Lisäaine, Luettelo E-koodatuista aineista, Makeutusaine, Paakkuuntumisenestoaine, Paraoranssi, Punainen 2G, Ruokavirasto, Sakeuttamisaine, Säilöntäaine, Stabilointiaine, Väriaine.
A-vitamiini
A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.
Uusi!!: E-koodi ja A-vitamiini · Katso lisää »
ADI-arvo
ADI-arvolla tarkoitetaan ravinnon kautta nautitun kemiallisen aineen ylintä hyväksyttävää päivittäistä saantia, joka ilmoitetaan milligrammoina henkilön painokiloa kohti vuorokaudessa.
Uusi!!: E-koodi ja ADI-arvo · Katso lisää »
Antibiootti
Viljelymaljalla testataan bakteerin vastustuskykyä antibiooteille. Doksisykliini-kapseleita Antibiootti tarkoittaa täsmällisesti määriteltynä sellaista mikrobilääkettä, joka on peräisin jonkin mikrobin tuottamasta aineesta.
Uusi!!: E-koodi ja Antibiootti · Katso lisää »
Atsovärit
Tyypillinen atso-yhdiste (4-hydroksiatsobentseeni). Atsovärit ovat synteettisiä väriaineita, joita käytetään tekstiilien, paperin ja elintarvikkeiden värjäämiseen.
Uusi!!: E-koodi ja Atsovärit · Katso lisää »
Beetakaroteeni
Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste.
Uusi!!: E-koodi ja Beetakaroteeni · Katso lisää »
C-vitamiini
C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.
Uusi!!: E-koodi ja C-vitamiini · Katso lisää »
Elintarvike
Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.
Uusi!!: E-koodi ja Elintarvike · Katso lisää »
Emulgointiaine
Emulgointiaine on elintarvikkeissa käytetty lisäaine, joka muuttaa elintarvikkeen koostumusta eli tekstuuria.
Uusi!!: E-koodi ja Emulgointiaine · Katso lisää »
Euroopan unioni
Euroopan unioni (EU) on 27 eurooppalaisen jäsenvaltion muodostama taloudellinen ja poliittinen liitto.
Uusi!!: E-koodi ja Euroopan unioni · Katso lisää »
Happamuudensäätöaine
Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.
Uusi!!: E-koodi ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »
Lisäaine
Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.
Uusi!!: E-koodi ja Lisäaine · Katso lisää »
Luettelo E-koodatuista aineista
Tämä on luettelo E-koodeista.
Uusi!!: E-koodi ja Luettelo E-koodatuista aineista · Katso lisää »
Makeutusaine
Makeutusaineet ovat iso ryhmä makealta maistuvia aineita, joista osaa käytetään elintarvikkeiden makeuttamiseen.
Uusi!!: E-koodi ja Makeutusaine · Katso lisää »
Paakkuuntumisenestoaine
Paakkuuntumisenestoaine on lisäaine, jota käytetään kuiviin jauhemaisiin elintarvikkeisiin, jotta ne eivät paakkuuntuisi kosteutta saadessaan.
Uusi!!: E-koodi ja Paakkuuntumisenestoaine · Katso lisää »
Paraoranssi
Paraoranssi on oranssinpunainen monoatsoväri, jonka E-koodi on E 110, kemiallinen kaava C16H10Na2O7S2N2, moolimassa 452,37 g/mol ja CAS-numero 2783-94-0.
Uusi!!: E-koodi ja Paraoranssi · Katso lisää »
Punainen 2G
Punainen 2G eli atsogeraniini on atsoväri (E 128) ja se muuntuu elimistössä pääasiassa aniliiniksi.
Uusi!!: E-koodi ja Punainen 2G · Katso lisää »
Ruokavirasto
Ruokavirasto on Suomen valtion virasto.
Uusi!!: E-koodi ja Ruokavirasto · Katso lisää »
Sakeuttamisaine
Sakeuttamisaine on elintarvikkeiden lisäaine, jonka tarkoitus on tehdä ohut nestemäinen tuote sakeammaksi.
Uusi!!: E-koodi ja Sakeuttamisaine · Katso lisää »
Säilöntäaine
Säilöntäaine on luonnollinen tai synteettinen aine, jota voidaan lisätä tuotteisiin ja jonka tarkoitus on ehkäistä tai vähentää tuotteen pilaantumista.
Uusi!!: E-koodi ja Säilöntäaine · Katso lisää »
Stabilointiaine
Stabilointiaineet ovat ryhmä lisäaineita, jotka mahdollistavat elintarvikkeen fysikaalis-kemiallisen tilan ylläpitämisen.
Uusi!!: E-koodi ja Stabilointiaine · Katso lisää »
Väriaine
Metyleenisinisellä värjättyä vettä. Väriaineet ovat erilaisten materiaalien värjäämiseen käytettyjä, yleensä johonkin liuotteeseen tai sideaineesen liukenevia värillisiä, tavallisesti orgaanisia yhdisteitä.
Uusi!!: E-koodi ja Väriaine · Katso lisää »