42 suhteet: Alkoholit, Alumiini, Aromi, Arominvahvenne, Bentseeni, Dietyylieetteri, Etyylimaltoli, Formaldehydi, Happamuus, Happi, Heterosyklinen yhdiste, Hiili, Hiilihydraatti, Insuliini, Isomaltoli, Kaarna, Kalsium, Kasvit, Ketonit, Kloroformi, Kojihappo, Kompleksi (kemia), Kuivatislaus, Lehtikuuset, Leivonnainen, Makeus, Mallas, Mangaani, Mänty, Metalli, Neulanen, Olut, Paistaminen, Rauta, Selluloosa, Sinkki, Soijakastike, Sokerit, Suklaa, Tärkkelys, Vesi, Vety.
Alkoholit
Alkoholit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, joissa hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin.
Uusi!!: Maltoli ja Alkoholit · Katso lisää »
Alumiini
Alumiiniatomeja kuvattuna elektronimikroskoopilla. Alumiini on alkuaineiden jaksollisen järjestelmän kolmanteen jaksoon ja 13. ryhmään (eli kolmanteen pääryhmään) kuuluva metalli.
Uusi!!: Maltoli ja Alumiini · Katso lisää »
Aromi
Aromi on kasvien ja niistä tehtyjen tuotteiden erikoinen tuoksu.
Uusi!!: Maltoli ja Aromi · Katso lisää »
Arominvahvenne
Arominvahvenne on lisäaine, jota käytetään elintarvikkeen maun ja/tai tuoksun vahvistamiseen.
Uusi!!: Maltoli ja Arominvahvenne · Katso lisää »
Bentseeni
Bentseeni (C6H6, bentsoli, sykloheksatrieeni) on kirkas ja helposti syttyvä neste, joka liukenee heikosti veteen (1,8 g/l 25 °C) ja sillä on miellyttävä ja makeahko tuoksu.
Uusi!!: Maltoli ja Bentseeni · Katso lisää »
Dietyylieetteri
Dietyylieetteri on liuottimena käytetty nestemäinen, helposti haihtuva ja syttyvä eetteri.
Uusi!!: Maltoli ja Dietyylieetteri · Katso lisää »
Etyylimaltoli
Etyylimaltoli (C7H8O3) on pyranoneihin kuuluva heterosyklinen yhdiste.
Uusi!!: Maltoli ja Etyylimaltoli · Katso lisää »
Formaldehydi
Formaldehydi eli metanaali (CH2O) on voimakashajuinen kaasu ja aldehydeistä yksinkertaisin.
Uusi!!: Maltoli ja Formaldehydi · Katso lisää »
Happamuus
Happamuus tarkoittaa positiivisten vetyionien (H+) (protonien) aktiivisuutta liuoksessa.
Uusi!!: Maltoli ja Happamuus · Katso lisää »
Happi
Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.
Uusi!!: Maltoli ja Happi · Katso lisää »
Heterosyklinen yhdiste
Pyridiini on yksinkertainen heterosyklinen yhdiste Heterosykliset yhdisteet ovat IUPACin määritelmän mukaan rengasrakenteisia kemiallisia yhdisteitä, joiden renkaassa on vähintään kahta eri alkuainetta.
Uusi!!: Maltoli ja Heterosyklinen yhdiste · Katso lisää »
Hiili
Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.
Uusi!!: Maltoli ja Hiili · Katso lisää »
Hiilihydraatti
Viljatuotteissa on runsaasti hiilihydraatteja. Hiilihydraatit eli sakkaridit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat yleensä hiilestä, vedystä ja hapesta.
Uusi!!: Maltoli ja Hiilihydraatti · Katso lisää »
Insuliini
typpeä, vaaleanpunainen rikkiä Insuliini on anabolinen hormoni, joka säätelee esimerkiksi verensokeriin, proteiinisynteesiin, rasva-aineenvaihduntaan, solujen jakautumiseen ja immuunipuolustukseen liittyviä solureaktioita.
Uusi!!: Maltoli ja Insuliini · Katso lisää »
Isomaltoli
Isomaltoli (C6H6O3) on furaanijohdannaisiin kuuluva aromaattinen ketoni.
Uusi!!: Maltoli ja Isomaltoli · Katso lisää »
Kaarna
Puun rakenne: 1. sydänpuu, 2. vuosirengas, 3. puuaines, 4. jälsi, 5. nila, ja 6. kaarna. Montereynmännyn (''Pinus radiata'') kaarnaa Kaarna eli parkki on puuvartisten kasvien varsia ympäröivä ja juurien sisäpuolella kasvava kerros, joka suojaa kasvin sisempiä osia vahingoittumiselta ja sairauksilta.
Uusi!!: Maltoli ja Kaarna · Katso lisää »
Kalsium
Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.
Uusi!!: Maltoli ja Kalsium · Katso lisää »
Kasvit
Kasvit ovat monisoluisia, pääasiassa yhteyttämällä ravintonsa saavia eliöitä.
Uusi!!: Maltoli ja Kasvit · Katso lisää »
Ketonit
Ketonien funktionaalinen ryhmä Ketonit ovat orgaaninen yhdisteryhmä, jonka funktionaalinen- eli toiminnallinen ryhmä on karbonyyliryhmä C.
Uusi!!: Maltoli ja Ketonit · Katso lisää »
Kloroformi
Kloroformia nestemäisessä muodossa. Kloroformi (trikloorimetaani, metaanitrikloridi, formyylikloridi) on kemiallinen yhdiste.
Uusi!!: Maltoli ja Kloroformi · Katso lisää »
Kojihappo
Kojihappo (C6H6O4) on pyroneihin kuuluva heterosyklinen orgaaninen yhdiste.
Uusi!!: Maltoli ja Kojihappo · Katso lisää »
Kompleksi (kemia)
Yksinkertainen kompleksiyhdiste diammiinihopea(I)-ioni, jossa keskusatomia eli positiivisesti varautunutta hopeaionia ympäröi kaksi ammoniakkiligandia. Kompleksiyhdisteillä (myös koordinaatiokompleksi) tarkoitetaan molekyylejä, jotka ovat muodostuneita keskusatomista tai -ionista ja sitä ympäröivistä ioneista, molekyyleistä tai atomeista.
Uusi!!: Maltoli ja Kompleksi (kemia) · Katso lisää »
Kuivatislaus
Kuivatislaus eli pyrolyysi (myös destruktiivinen tislaus) on kemiallinen reaktio, jossa orgaanisia kiinteitä aineita hajotetaan kuumentamalla hapen pääsemättä vaikuttamaan prosessiin.
Uusi!!: Maltoli ja Kuivatislaus · Katso lisää »
Lehtikuuset
Lehtikuuset (Larix) on mäntykasvien (Pinaceae) heimoon kuuluva havupuusuku.
Uusi!!: Maltoli ja Lehtikuuset · Katso lisää »
Leivonnainen
Erilaisia leivonnaisia. Leivonnainen on leipomalla tehty jauhopohjainen ruokatuote.
Uusi!!: Maltoli ja Leivonnainen · Katso lisää »
Makeus
kielen makeaan ärsykkeeseen voimakkaimmin reagoiva alue. Makea on yksi viidestä perusmausta.
Uusi!!: Maltoli ja Makeus · Katso lisää »
Mallas
Mallastettua ohraa skotlantilaisessa Laphroaigin viskitislaamossa. Mallas on idätettyä viljaa, josta idut on poistettu ja jonka jyvät on kuivattu ja rouhittu.
Uusi!!: Maltoli ja Mallas · Katso lisää »
Mangaani
Mangaani on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Mn, järjestysluku 25 ja CAS-numero 7439-96-5.
Uusi!!: Maltoli ja Mangaani · Katso lisää »
Mänty
Mänty eli metsämänty (Pinus sylvestris) on mäntyjen (Pinus) sukuun kuuluva havupuu, joka kasvaa luonnonvaraisena Euraasiassa.
Uusi!!: Maltoli ja Mänty · Katso lisää »
Metalli
Yttriummetallia Sulaa rautaa Rautajauhetta valaa muotteihin. Alkuaineryhmänä metallit ovat alkuaineita, joilla on useita seuraavista, epämetalleista poikkeavia ominaisuuksia.
Uusi!!: Maltoli ja Metalli · Katso lisää »
Neulanen
Metsämännyn neulasia Saksanpihdan oksa, jossa kolmen eri neulasvuosikerran (vuosien 2002–2004) neulasia Neulanen on havupuille tyypillinen kapea lehti.
Uusi!!: Maltoli ja Neulanen · Katso lisää »
Olut
Olut on maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma.
Uusi!!: Maltoli ja Olut · Katso lisää »
Paistaminen
Sipulin paistamista paistinpannulla. Paistaminen on ruoan kypsentämistä kuumalla pinnalla kuuman rasvan avulla.
Uusi!!: Maltoli ja Paistaminen · Katso lisää »
Rauta
Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.
Uusi!!: Maltoli ja Rauta · Katso lisää »
Selluloosa
Selluloosa Selluloosa Selluloosa (C6H10O5)n on pitkäketjuinen, β-D-glukoosimolekyyleistä koostuva polysakkaridi, joka on rakenneaineena useimpien kasvien soluseinissä.
Uusi!!: Maltoli ja Selluloosa · Katso lisää »
Sinkki
Sinkki on metalli ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Zn ja CAS-numero 7440-66-6.
Uusi!!: Maltoli ja Sinkki · Katso lisää »
Soijakastike
Japanilaista soijakastiketta. Soijakastike on tumma maustekastike, joka valmistetaan soijapavuista, paahdetusta vehnästä, hiivasta, suolasta ja vedestä käymisen avulla.
Uusi!!: Maltoli ja Soijakastike · Katso lisää »
Sokerit
2:1 suurennos teollisesti jalostetusta ruokosokerista. Sokerit ovat hiilihydraatteja, joiden molekyylit koostuvat yhdestä (monosakkaridit) tai kahdesta (disakkaridit) sokeriyksiköstä.
Uusi!!: Maltoli ja Sokerit · Katso lisää »
Suklaa
Sulavaa maitosuklaata Suklaa on ruoka- ja nautintoaine.
Uusi!!: Maltoli ja Suklaa · Katso lisää »
Tärkkelys
Maissitärkkelystä Tärkkelys on monimutkainen joko haarautumaton amyloosi tai haarautunut amylopektiini, joka on glukoosiyksiköistä koostuva ketju.
Uusi!!: Maltoli ja Tärkkelys · Katso lisää »
Vesi
Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.
Uusi!!: Maltoli ja Vesi · Katso lisää »
Vety
Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.
Uusi!!: Maltoli ja Vety · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
3-hydroksi-2-metyylipyran-4-oni.