Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Fytiinihappo

Indeksi Fytiinihappo

Fytiinihappo eli fytaatti (C6H18O24P6) on orgaanisiin fosforiyhdisteisiin kuuluva antiravintoaine.

12 suhteet: Antiravintoaine, C-vitamiini, Fytaasi, Kikkahviherne, Ksantiinioksidaasi, Kvinoa, Paleoruokavalio, Raffinointi, Rauta, Riisitauti, Sinkki, Täysjyvä.

Antiravintoaine

Fytiinihappo (kuvassa on sen deprotonoitu fytaatti anioni) on antiravintoaine, joka häiritsee mineraalien saantia ravinnosta. Antiravintoaineet ovat luonnossa esiintyviä tai synteettisiä yhdisteitä, jotka häiritsevät ravintoaineiden imeytymistä ravinnosta.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Antiravintoaine · Katso lisää »

C-vitamiini

C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.

Uusi!!: Fytiinihappo ja C-vitamiini · Katso lisää »

Fytaasi

Malli ''Aspergillus niger''-homeen fytaasin rakenteesta Fytaasi on entsyymi, joka katalysoi orgaanisten molekyylien sisältämien fosforihappoesteriryhmien hydrolyysiä.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Fytaasi · Katso lisää »

Kikkahviherne

Kikkahviherne eli kahviherne eli kikherne (Cicer arietinum) on hernekasveihin kuuluva palkokasvi.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Kikkahviherne · Katso lisää »

Ksantiinioksidaasi

Ksantiinioksidaasin rakennekuva Ksantiinioksidaasi eli ksantiinioksidoreduktaasi on entsyymi, joka katalysoi hypoksantiinin hapettumista ksantiiniksi ja edelleen virtsahapoksi.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Ksantiinioksidaasi · Katso lisää »

Kvinoa

Kvinoa eli kinua (Chenopodium quinoa) on eteläamerikkalainen hiilihydraattipitoinen ruokakasvi.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Kvinoa · Katso lisää »

Paleoruokavalio

Kivikauden ruokavalion tyyppinen annos, jossa on kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Paleoruokavalio (myös paleodieetti tai kivikautinen ruokavalio) on nykyaikainen ruokavalio, joka jäljittelee kivikautista metsästäjä-keräilijöiden oletettua ruokavaliota ennen maanviljelyn syntyä noin 10 000 vuotta sitten.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Paleoruokavalio · Katso lisää »

Raffinointi

Raffinointi tarkoittaa jalostamista tai puhdistamista.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Raffinointi · Katso lisää »

Rauta

Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Rauta · Katso lisää »

Riisitauti

Riisitauti on ihmisvauvoilla ja -lapsilla ilmenevä D-vitamiinien, kalsiumin tai fosforin puutostauti.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Riisitauti · Katso lisää »

Sinkki

Sinkki on metalli ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Zn ja CAS-numero 7440-66-6.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Sinkki · Katso lisää »

Täysjyvä

Täysjyvällä tarkoitetaan ehjiä, jauhettuja, rikottuja tai litistettyjä jyviä, josta on poistettu syötäväksi kelpaamattomat osat kuten akanat.

Uusi!!: Fytiinihappo ja Täysjyvä · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

(2,3,4,5,6-pentafosfono-oksisykloheksyyli)divetyfosfaatti, Fytaatti.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »