12 suhteet: Antiravintoaine, C-vitamiini, Fytaasi, Kikkahviherne, Ksantiinioksidaasi, Kvinoa, Paleoruokavalio, Raffinointi, Rauta, Riisitauti, Sinkki, Täysjyvä.
Antiravintoaine
Fytiinihappo (kuvassa on sen deprotonoitu fytaatti anioni) on antiravintoaine, joka häiritsee mineraalien saantia ravinnosta. Antiravintoaineet ovat luonnossa esiintyviä tai synteettisiä yhdisteitä, jotka häiritsevät ravintoaineiden imeytymistä ravinnosta.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Antiravintoaine · Katso lisää »
C-vitamiini
C-vitamiini tarkoittaa L-askorbiinihappoa, joka on vitamiini ihmisille ja tietyille eliöille.
Uusi!!: Fytiinihappo ja C-vitamiini · Katso lisää »
Fytaasi
Malli ''Aspergillus niger''-homeen fytaasin rakenteesta Fytaasi on entsyymi, joka katalysoi orgaanisten molekyylien sisältämien fosforihappoesteriryhmien hydrolyysiä.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Fytaasi · Katso lisää »
Kikkahviherne
Kikkahviherne eli kahviherne eli kikherne (Cicer arietinum) on hernekasveihin kuuluva palkokasvi.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Kikkahviherne · Katso lisää »
Ksantiinioksidaasi
Ksantiinioksidaasin rakennekuva Ksantiinioksidaasi eli ksantiinioksidoreduktaasi on entsyymi, joka katalysoi hypoksantiinin hapettumista ksantiiniksi ja edelleen virtsahapoksi.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Ksantiinioksidaasi · Katso lisää »
Kvinoa
Kvinoa eli kinua (Chenopodium quinoa) on eteläamerikkalainen hiilihydraattipitoinen ruokakasvi.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Kvinoa · Katso lisää »
Paleoruokavalio
Kivikauden ruokavalion tyyppinen annos, jossa on kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Paleoruokavalio (myös paleodieetti tai kivikautinen ruokavalio) on nykyaikainen ruokavalio, joka jäljittelee kivikautista metsästäjä-keräilijöiden oletettua ruokavaliota ennen maanviljelyn syntyä noin 10 000 vuotta sitten.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Paleoruokavalio · Katso lisää »
Raffinointi
Raffinointi tarkoittaa jalostamista tai puhdistamista.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Raffinointi · Katso lisää »
Rauta
Rauta on siirtymämetallien ryhmään kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Fe.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Rauta · Katso lisää »
Riisitauti
Riisitauti on ihmisvauvoilla ja -lapsilla ilmenevä D-vitamiinien, kalsiumin tai fosforin puutostauti.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Riisitauti · Katso lisää »
Sinkki
Sinkki on metalli ja alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Zn ja CAS-numero 7440-66-6.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Sinkki · Katso lisää »
Täysjyvä
Täysjyvällä tarkoitetaan ehjiä, jauhettuja, rikottuja tai litistettyjä jyviä, josta on poistettu syötäväksi kelpaamattomat osat kuten akanat.
Uusi!!: Fytiinihappo ja Täysjyvä · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
(2,3,4,5,6-pentafosfono-oksisykloheksyyli)divetyfosfaatti, Fytaatti.