16 suhteet: Alkoholit, Antasidit, E-koodi, Emäs, Happamuudensäätöaine, Kalsium, Kalsiumhydroksidi, Kalsiumkarbonaatti, Käyminen, Kelaatio, Maku, Natriumsitraatti, Neutraloituminen, Rikkihappo, Sitruunahappo, Vesi.
Alkoholit
Alkoholit ovat ryhmä orgaanisia yhdisteitä, joissa hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Alkoholit · Katso lisää »
Antasidit
Samarin on suosittu Suomessa myytävä antasidi. Antasidit ovat lääkkeitä, jotka neutraloivat mahan liikahappoisuutta.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Antasidit · Katso lisää »
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja E-koodi · Katso lisää »
Emäs
Emäs eli alkali on hapon vastakohta.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Emäs · Katso lisää »
Happamuudensäätöaine
Esimerkki kahdesta happamuuden säätämiseen käytetystä aineesta omenasosepurkin tuoteselosteessa. Varsinaisesti happamuudensäätöaineeksi on tuotteessa nimetty E330 (eli sitruunahappo), minkä lisäksi hapettumisenestoaineena käytetyllä E300:lla (eli askorbiinihapolla) on samoja vaikutuksia. Happamuudensäätöaine on elintarviketeollisuudessa käytetty termi säilöntäaineesta, jonka käyttöikää pidentävä vaikutus perustuu elintarvikkeen happamuuden muuttamiseen.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Happamuudensäätöaine · Katso lisää »
Kalsium
Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Kalsium · Katso lisää »
Kalsiumhydroksidi
Kalsiumhydroksidi, sammutettu kalkki, kalsiumdihydroksidi eli kalsiumhydraatti, kemialliselta kaavaltaan Ca(OH)2, on tärkeä raaka-aine muun muassa muurauslaastissa.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Kalsiumhydroksidi · Katso lisää »
Kalsiumkarbonaatti
Kalsiumkarbonaatti (CaCO3) on hiilihapon kalsiumsuola.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Kalsiumkarbonaatti · Katso lisää »
Käyminen
Käyminen eli fermentaatio on aineenvaihduntareaktio tai -reaktiosarja, joita on useita eri tyyppejä.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Käyminen · Katso lisää »
Kelaatio
EDTA on yksi yleisimmin käytetyistä ligandeista. Kuvassa on EDTA:n ja punaisella merkityn metalli-ionin muodostama kelaatti. Kelaatio on ilmiö, jossa Lewis-hapan metalli-ioni tarttuu saman molekyylin useampaan Lewis-emäksiseen ryhmään, muodostaen metallikompleksin.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Kelaatio · Katso lisää »
Maku
Maku on aineen tai esineen ominaisuus, joka tunnetaan tai aistitaan makuaistilla.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Maku · Katso lisää »
Natriumsitraatti
Natriumsitraatti (C6H5O7Na3) on natrium- ja sitraatti-ionien muodostama ioniyhdiste.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Natriumsitraatti · Katso lisää »
Neutraloituminen
Kemiassa neutraloituminen on kemiallinen reaktio, joka tapahtuu, kun happo ja emäs kumoavat toistensa happamuuden ja emäksisyyden täysin, ja reaktion edettyä loppuun muodostuu vain neutraaleja yhdisteitä.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Neutraloituminen · Katso lisää »
Rikkihappo
alt.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Rikkihappo · Katso lisää »
Sitruunahappo
Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Sitruunahappo · Katso lisää »
Vesi
Vesi (kemiallinen kaava H2O, kemiallisena yhdisteenä voidaan käyttää myös systemaattisia nimiä; oksidaani, divetymonoksidi tai divetyoksidi) on huoneenlämmössä nesteenä esiintyvä vedyn ja hapen muodostama epäorgaaninen kemiallinen yhdiste ja vedyn palamistuote.
Uusi!!: Kalsiumsitraatti ja Vesi · Katso lisää »