Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Juusto

Indeksi Juusto

Juustoja myynnissä torilla Baselissa, Sveitsissä. Perinteisiä juustonvalmistuksessa käytettäviä juustomuotteja suomalaisessa postimerkissä. Juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike.

131 suhteet: A-vitamiini, Ahvenanmaan maakunta, Alankomaat, Alexander von Daehn, Antiikin Kreikka, Appenzeller, Aura (juusto), Bleu d’Auvergne, Brie (juusto), Brocciu, Cabrales, Camembert, Cantal (juusto), Cheddar (juusto), Cheshire (juusto), Comté (juusto), Cornish Yarg, Edam, Edam (juusto), Egypti, Elintarvike, Emmental, Englanti, Espanja, Esrom, Ferdinand Cohn, Feta, Fondue, Fontina, Fosfori, Friisi (arkkitehtuuri), Germaaninen kantakieli, Gloucester (juusto), Gorgonzola (juusto), Gouda, Gouda (juusto), Grana Padano, Grevé, Gruyère (juusto), Halloumi, Hansaliitto, Havarti, Hera (maidon osa), Hippokrates, Hirvi, Homejuusto, Homeros, Hygienia, Ibores, Idiazábal, ..., Italia, Itämeri, Jarlsberg, Juoksute (juusto), Juustohöylä, Kaarle Suuri, Kalsium, Kameli, Kefalotyri, Kermajuusto, Keski-Eurooppa, Koskenlaskija (juusto), Kreikka, Kypros, Lammas, Leipäjuusto, Livarot, Luostari, Maatalous, Maito, Maitohappobakteeri, Manchego, Mascarpone, Menakinonit, Mesopotamia, Mikrobi, Monterey Jack, Morbier (juusto), Mozzarella, Nauta, Norja, Odysseia, Olaus Magnus, Oltermanni (juusto), Oscypek, Papisto, Parmigiano-Reggiano, Pastörointi, Pecorino, Pecorino Romano, Pizza, Pohjoismaat, Poro, Port Salut, Proteiini, Puola, Raclette, Raejuusto, Ranska, Rasva, Renniini, Ricotta, Roncal (juusto), Rooman valtakunta, Roquefort, Ruotsi, Saksa, Shropshire Blue, Sippolan hovi, Stilton (juusto), Sukulaissana, Sulatejuusto, Suomi, Sveitsi, Taleggio (juusto), Talonpoika, Tanska, Tilsiter, Tuorejuusto, Uudenmaan maakunta, Uusi-Seelanti, Valtio, Varsinais-Suomen maakunta, Vero, Vesipuhveli, Voi, Vuohenmaito, Vuohi, Wensleydale (juusto), Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö, Yhdysvallat. Laajenna indeksi (81 lisää) »

A-vitamiini

A-vitamiini on nimi ryhmälle eläinperäisessä ruoassa esiintyviä retinoideja, joilla on samat biologiset toiminnot kuin A1-vitamiinilla eli retinolilla.

Uusi!!: Juusto ja A-vitamiini · Katso lisää »

Ahvenanmaan maakunta

Ahvenanmaa on Itämerellä sijaitseva saariryhmä sekä Suomen historiallinen ja nykyinen maakunta, jolla on maakunnista ainoana oma itsehallinto.

Uusi!!: Juusto ja Ahvenanmaan maakunta · Katso lisää »

Alankomaat

Alankomaat eli Hollanti on maa ja itsenäinen valtio, joka sijaitsee pääosin läntisessä Euroopassa, Pohjanmeren rannalla.

Uusi!!: Juusto ja Alankomaat · Katso lisää »

Alexander von Daehn

Alexander von Daehn (n. 1890) Alexander Leonard von Daehn (20. toukokuuta 1821 Sippola – 27. huhtikuuta 1894 Helsinki) oli suomalainen valtiopäivämies, kapteeni ja maanviljelysneuvos, joka omisti Sippolan kartanon ja harjoitti siellä nykyaikaista maataloutta.

Uusi!!: Juusto ja Alexander von Daehn · Katso lisää »

Antiikin Kreikka

Antiikin Kreikka on termi, jolla kuvataan antiikin kulttuurin muinaiskreikkaa puhuneita alueita.

Uusi!!: Juusto ja Antiikin Kreikka · Katso lisää »

Appenzeller

Appenzeller on puolikova, lähes reiätön, kypsytetty juusto joka valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta.

Uusi!!: Juusto ja Appenzeller · Katso lisää »

Aura (juusto)

Aura on Valion valmistama vähintään neljä viikkoa kypsytetty murukoloinen sinihomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Aura (juusto) · Katso lisää »

Bleu d’Auvergne

Bleu d’Auvergne -juustoa Lähikuva juuston rakenteesta. Bleu d’Auvergne on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettava puolipehmeä sinihomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Bleu d’Auvergne · Katso lisää »

Brie (juusto)

Brie de Meaux -juustoa Brie-juustot ovat ryhmä ranskalaisia kypsytettyjä pehmeitä juustoja, jotka ovat peräisin Brien seudulta.

Uusi!!: Juusto ja Brie (juusto) · Katso lisää »

Brocciu

Brocciu-juustoa Brocciu on korsikalainen lampaan- ja vuohenmaidosta valmistettava pehmeä juusto.

Uusi!!: Juusto ja Brocciu · Katso lisää »

Cabrales

Cabrales-juustoa. Cabrales (espanjaksi queso de Cabrales) on espanjalainen Asturian alueella valmistettava sinihomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Cabrales · Katso lisää »

Camembert

Camembert on pehmeä ranskalainen valkohomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Camembert · Katso lisää »

Cantal (juusto)

Cantal on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Cantal (juusto) · Katso lisää »

Cheddar (juusto)

Cheddar on alun perin englantilainen lehmänmaidosta valmistettava kova juusto, joka on tehty hauduttamalla juustoa yli +28 celsiusasteen lämpötilassa.

Uusi!!: Juusto ja Cheddar (juusto) · Katso lisää »

Cheshire (juusto)

Cheshire tai chester on englantilainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Cheshire (juusto) · Katso lisää »

Comté (juusto)

Comté-juustoa. Comté on ranskalainen pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistettu puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Comté (juusto) · Katso lisää »

Cornish Yarg

Nokkosenlehteen kääritty juustopala. Cornish Yarg on englantilainen lehmänmaidosta valmistettava juusto.

Uusi!!: Juusto ja Cornish Yarg · Katso lisää »

Edam

Juustomarkkinat Edamissa elokuussa 2006. Perinteiset markkinat elvytettiin 1989 matkailijoiden iloksi. Edam on kaupunki Alankomaiden Pohjois-Hollannin maakunnassa.

Uusi!!: Juusto ja Edam · Katso lisää »

Edam (juusto)

Edam on vaaleankeltaista kypsytettyä juustoa, jossa on perinteisesti punainen parafiinikuori.

Uusi!!: Juusto ja Edam (juusto) · Katso lisää »

Egypti

Egypti (egyptinarabiaksi) eli Egyptin arabitasavalta (Egyptin virallinen nimi oli vuosina 1958–1971 Yhdistynyt arabitasavalta) on Pohjois-Afrikassa sijaitseva valtio.

Uusi!!: Juusto ja Egypti · Katso lisää »

Elintarvike

Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.

Uusi!!: Juusto ja Elintarvike · Katso lisää »

Emmental

Palanen Emmental-juustoa. Emmental eli tahkojuusto on alun perin Sveitsin Emmejoen laakson alueelta peräisin olevaa kovaa tai puolikovaa, isoreikäistä, kypsytettyä juustoa.

Uusi!!: Juusto ja Emmental · Katso lisää »

Englanti

Englanti (korniksi Pow Sows) on maa, joka sijaitsee pääasiassa Ison-Britannian saarella.

Uusi!!: Juusto ja Englanti · Katso lisää »

Espanja

Espanjan kuningaskunta eli Espanja on Lounais-Euroopassa sijaitseva valtio.

Uusi!!: Juusto ja Espanja · Katso lisää »

Esrom

Esrom on tanskalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Esrom · Katso lisää »

Ferdinand Cohn

Ferdinand Julius Cohn (24. tammikuuta 1828 Breslau, Sleesia, Saksa – 25. kesäkuuta 1898 Breslau) oli saksalainen biologi ja kasvitieteilijä.

Uusi!!: Juusto ja Ferdinand Cohn · Katso lisää »

Feta

Feta (”viipale”) on kreikkalainen suolaveteen säilötty valkoinen juusto, joka valmistetaan lampaan- ja vuohenmaidosta.

Uusi!!: Juusto ja Feta · Katso lisää »

Fondue

Fondue Sveitsi-teemaisessa fonduepadassa tarjoiltuna. Fondue tai fondyy (sula, sulanut) on ruokalaji, jonka tärkein pääkomponentti on sulatettu kuuma juusto.

Uusi!!: Juusto ja Fondue · Katso lisää »

Fontina

Fontina on italialainen lehmänmaidosta valmistettava puolipehmeä juusto.

Uusi!!: Juusto ja Fontina · Katso lisää »

Fosfori

Fosfori on yksi maapallon yleisimmistä alkuaineista.

Uusi!!: Juusto ja Fosfori · Katso lisää »

Friisi (arkkitehtuuri)

Doorilainen friisi (merkitty vihreällä) osana entablementtia. Friisi on antiikin kreikkalaisessa arkkitehtuurissa ja yleisesti klassista arkkitehtuuria edustavissa rakennuksissa entablementin eli palkiston keskimmäinen osa, joka on usein koristeltu reliefein.

Uusi!!: Juusto ja Friisi (arkkitehtuuri) · Katso lisää »

Germaaninen kantakieli

Germaaninen kantakieli eli kanta­germaani on oletettu muinais­kieli, josta nykyiset germaaniset kielet ovat kehittyneet.

Uusi!!: Juusto ja Germaaninen kantakieli · Katso lisää »

Gloucester (juusto)

Double Gloucester-juustoa. Pakattua juustoa myynnissä. Gloucester on perinteisesti Englannin Gloucestershiren alueella valmistettava lehmänmaitojuusto.

Uusi!!: Juusto ja Gloucester (juusto) · Katso lisää »

Gorgonzola (juusto)

Pala gorgonzolajuustoa. Gorgonzola on italialainen lehmän täysmaidosta valmistettu sinihomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Gorgonzola (juusto) · Katso lisää »

Gouda

Kaupungintalo Gouda on kaupunki Etelä-Hollannin provinssissa Alankomaiden länsiosassa.

Uusi!!: Juusto ja Gouda · Katso lisää »

Gouda (juusto)

Vanhempaa goudajuustoa Gouda on hollantilainen lehmänmaidosta valmistettu, kypsytetty, puolikova juustotyyppi, jota on valmistettu jo ainakin 1100-luvulta.

Uusi!!: Juusto ja Gouda (juusto) · Katso lisää »

Grana Padano

Grana Padanoja Grana Padano on italialainen, raakamaidosta valmistettu puolirasvainen, kova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Grana Padano · Katso lisää »

Grevé

Grevé on ruotsalainen puolikova juusto, joka on valmistettu lehmänmaidosta.

Uusi!!: Juusto ja Grevé · Katso lisää »

Gruyère (juusto)

Gruyère-juustoa. Gruyère on lehmänmaidosta valmistettava kova, kypsytetty juusto.

Uusi!!: Juusto ja Gruyère (juusto) · Katso lisää »

Halloumi

Halloumi tai halumi (lausutaan, Kyproksen murteessa) on kova, Kyprokselta peräisin oleva lumenvalkoinen mintulla maustettu juusto.

Uusi!!: Juusto ja Halloumi · Katso lisää »

Hansaliitto

Hansaliiton pääkauppareitit Hansaliitto (muinaisalasaksan sanasta hansa ’ryhmä, joukko’) – myös dudische Hanse ja deutsche Hanse, – oli pohjoiseurooppalaisten kaupunkien (varhaisvaiheissa yksittäisten kauppiaiden) liitto, joka hallitsi kauppaa Itämeren ja Pohjois-Saksan alueella 1200–1400-luvuilla.

Uusi!!: Juusto ja Hansaliitto · Katso lisää »

Havarti

Havarti on tanskalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Havarti · Katso lisää »

Hera (maidon osa)

Urheilijoiden suosimaa heraproteiinia Hera on maidosta juuston valmistuksen yhteydessä erottuva neste.

Uusi!!: Juusto ja Hera (maidon osa) · Katso lisää »

Hippokrates

Hippokrates Koslainen (460–377 eaa.) oli antiikin kreikkalainen lääkäri.

Uusi!!: Juusto ja Hippokrates · Katso lisää »

Hirvi

Hirvi (Alces alces) on hirvieläinten heimoon kuuluva suurikokoinen nisäkäslaji, joka elää pohjoisella havumetsävyöhykkeellä Euroopassa ja läntisessä Aasiassa.

Uusi!!: Juusto ja Hirvi · Katso lisää »

Homejuusto

Homejuusto on pehmeä juusto, joka kypsytetään Penicillium-suvun pensselihomeiden avulla.

Uusi!!: Juusto ja Homejuusto · Katso lisää »

Homeros

Homeros oli mahdollisesti myyttinen runoilija antiikin Kreikan muinaisajalla, todennäköisesti 700-luvulla eaa.

Uusi!!: Juusto ja Homeros · Katso lisää »

Hygienia

Hygieia oli kreikkalainen terveyden ja puhtauden eli terveydenhoidon jumalatar. Hygienia tarkoittaa terveydenhoidon oppia joka painottaa tautien ennaltehkäisyä.

Uusi!!: Juusto ja Hygienia · Katso lisää »

Ibores

Ibores on espanjalainen pastöroimattomasta vuohenmaidosta valmistettava puolipehmeä juusto.

Uusi!!: Juusto ja Ibores · Katso lisää »

Idiazábal

Idiazábal on Baskimaasta kotoisin oleva pastöroimattomasta lampaanmaidosta valmistettava kova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Idiazábal · Katso lisää »

Italia

Italian tasavalta eli Italia (ital. Italia) on tasavalta Etelä-Euroopassa Välimereen työntyvällä Apenniinien niemimaalla ja lähisaarilla.

Uusi!!: Juusto ja Italia · Katso lisää »

Itämeri

Itämeri on Atlantin valtameren sivumeri Pohjois-Euroopassa Suomen, Ruotsin, Tanskan, Saksan, Puolan, Viron, Latvian, Liettuan ja Venäjän välissä.

Uusi!!: Juusto ja Itämeri · Katso lisää »

Jarlsberg

Jarlsberg on norjalainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Jarlsberg · Katso lisää »

Juoksute (juusto)

Juoksute on uute, joka sisältää muun muassa kymosiini-nimistä entsyymiä, joka edistää maidon saostumista juustoa valmistaessa.

Uusi!!: Juusto ja Juoksute (juusto) · Katso lisää »

Juustohöylä

Juustohöylä. Juustohöylä on pieni kotitalouskäyttöön tehty höylä, jolla juustosta saadaan leikatuksi ohuita viipaleita.

Uusi!!: Juusto ja Juustohöylä · Katso lisää »

Kaarle Suuri

Frankfurtissa. Autuas Kaarle Suuri oli frankkien kuningas 768–814 ja langobardien kuningas vuodesta 774 lähtien.

Uusi!!: Juusto ja Kaarle Suuri · Katso lisää »

Kalsium

Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.

Uusi!!: Juusto ja Kalsium · Katso lisää »

Kameli

Kameli eli kaksikyttyräinen kameli (Camelus bactrianus) on kamelien sukuun kuuluva kantojuhtana käytettävä sorkkaeläin.

Uusi!!: Juusto ja Kameli · Katso lisää »

Kefalotyri

Kefalotyria Kefalotyri tai kefalotiri on kova, suolainen, keltainen juusto, joka on valmistettu joko lampaan tai vuohen maidosta Kreikassa tai Kyproksella.

Uusi!!: Juusto ja Kefalotyri · Katso lisää »

Kermajuusto

Kermajuustolle tyypillisiä murukoloja tilsit-juustossa. Kermajuusto on runsasrasvainen juustotyyppi, jossa rasvan osuus kuiva-aineesta on vähintään puolet.

Uusi!!: Juusto ja Kermajuusto · Katso lisää »

Keski-Eurooppa

Keski-Euroopan valtiot. Toinen Keski-Euroopan määrittely merkitty karttaan sinisellä. Keski-Eurooppa on alue keskellä Eurooppaa.

Uusi!!: Juusto ja Keski-Eurooppa · Katso lisää »

Koskenlaskija (juusto)

Valion Koskenlaskijan logo. Koskenlaskija on Valion valmistama sulatejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Koskenlaskija (juusto) · Katso lisää »

Kreikka

Kreikka, virallisesti Kreikan tasavalta tai Helleenien tasavalta, on valtio Etelä-Euroopassa, Balkanin niemimaan Välimeren ympäröimässä eteläkärjessä.

Uusi!!: Juusto ja Kreikka · Katso lisää »

Kypros

Kypros on saari Välimeren itäosassa.

Uusi!!: Juusto ja Kypros · Katso lisää »

Lammas

Lammas (Ovis aries) on vuohieläinten alaheimoon kuuluva nisäkäs, jota kasvatetaan etenkin sen villan, lihan ja maidon vuoksi.

Uusi!!: Juusto ja Lammas · Katso lisää »

Leipäjuusto

lakkahillon kera. Leipäjuusto eli juustoleipä on perinteisesti Pohjanmaalla, Lapissa ja Kainuussa valmistettu paistettu tuorejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Leipäjuusto · Katso lisää »

Livarot

Livarot on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettava pehmeä ja pestykuorinen juusto.

Uusi!!: Juusto ja Livarot · Katso lisää »

Luostari

Uuden Valamon luostarin pääkirkko Heinävedellä Pohjois-Karjalassa Luostari (suljettu) on paikka, jonne voivat vetäytyä henkilöt, jotka haluavat keskittyä uskonnolliseen elämään.

Uusi!!: Juusto ja Luostari · Katso lisää »

Maatalous

Navetta, jossa on lehmien ruokinta meneillään. Maatalous on elinkeino, jossa tuotetaan ruokaa ja rehua sekä muita tuotteita kasvattamalla tiettyjä kasveja ja karjaa.

Uusi!!: Juusto ja Maatalous · Katso lisää »

Maito

Maitoa lasissa. Maito on nisäkäsnaaraiden maitorauhasista erittyvää valkoista ravintonestettä.

Uusi!!: Juusto ja Maito · Katso lisää »

Maitohappobakteeri

Maitohappobakteereihin eli laktobasilleihin luokitellaan bakteerilajit, jotka tuottavat hiilihydraateista käymistuotteinaan maitohappoa.

Uusi!!: Juusto ja Maitohappobakteeri · Katso lisää »

Manchego

Manchego-juusto Manchego on lampaanmaidosta valmistettu juusto, jota tuotetaan Espanjassa La Manchan alueella.

Uusi!!: Juusto ja Manchego · Katso lisää »

Mascarpone

Mascarponea, omenaa ja kastiketta. Mascarpone on italialaista lehmänmaidosta valmistettua rasvaista tuorejuustoa, jota käytetään ruoanlaitossa, esimerkiksi italialaisessa jälkiruoassa tiramisussa ja muissa jälkiruoissa.

Uusi!!: Juusto ja Mascarpone · Katso lisää »

Menakinonit

Menakinonien (MKn) rakenne. n on isopreenien lukumäärä. Menakinonit eli K2-vitamiinit ja niiden esiasteet ovat ryhmä luonnossa olevia 2-metyyli-1,4-naftokinonijohdannaisia, joiden hiilessä 3 on vaihtelevan pituinen isopreeniketju.

Uusi!!: Juusto ja Menakinonit · Katso lisää »

Mesopotamia

Eufratin laaksoa Syyriassa Mesopotamia eli Kaksoisvirtainmaa tai Kaksoisvirranmaa on historiallinen alue Välimeren itäpuolella.

Uusi!!: Juusto ja Mesopotamia · Katso lisää »

Mikrobi

Bakteerit ovat mikrobeja. Mikrobi (Ihmisen mikrobistossa on noin kaksi kilogrammaa mikrobeja, jotka säätelevät ihmisen terveyttä. Patogeenit eroavat normaaliflooraan kuuluvista kommensaalimikrobeista ennen kaikkea siinä, että ne kykenevät tunkeutumaan ja leviämään elimistöön kommensaaleja paljon tehokkaammin. Normaaliflooraan kuuluvat mikrobit eivät yleensä muodosta riskiä eliön terveydelle. Niitä pidetään päin vastoin hyödyllisinä, koska ne kilpailevat patogeenien kanssa elintilasta. Mikrobeja tutkiva tiede on mikrobiologia.

Uusi!!: Juusto ja Mikrobi · Katso lisää »

Monterey Jack

Monterey Jack–juustoa. Monterey Jack, lyhennettynä Jack, on valkoinen ja puolikova lehmänmaidosta valmistettu yhdysvaltalainen juusto.

Uusi!!: Juusto ja Monterey Jack · Katso lisää »

Morbier (juusto)

Morbier-juustoa. Lähikuva juuston rakenteesta. Morbier on ranskalainen lehmänmaidosta valmistettu puolipehmeä juusto.

Uusi!!: Juusto ja Morbier (juusto) · Katso lisää »

Mozzarella

Mozzarella. Mozzarella on italialainen juusto, jota voidaan valmistaa joko vesipuhvelin tai lehmän maidosta.

Uusi!!: Juusto ja Mozzarella · Katso lisää »

Nauta

Nauta (Bos taurus) on märehtiviin sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäs. Naudan luonnonvarainen kantamuoto alkuhärkä kuoli 1600-luvulla sukupuuttoon. Siitä on kesytetty ja jalostettu viimeisten noin 9 000 vuoden aikana noin tuhat nautarotua. Maailmassa elää nykyisin yli miljardi nautaa. Nautoja hyödynnetään karjaeläiminä. Naudasta käytetään esimerkiksi liha, maito ja nahka. Naudanlihantuotanto kuormittaa ympäristöä merkittävästi.

Uusi!!: Juusto ja Nauta · Katso lisää »

Norja

Norjan kuningaskunta (kirjanorjaksi Kongeriket Norge,, pohjoissaameksi Norgga gonagasriika) eli Norja on perustuslaillinen monarkia Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Norja · Katso lisää »

Odysseia

Odysseia (”Laulu Odysseuksesta”) on Homeroksen nimiin pantu muinaiskreikkalainen eeppinen runoelma, joka on maailmankirjallisuuden tunnetuimpia teoksia.

Uusi!!: Juusto ja Odysseia · Katso lisää »

Olaus Magnus

Olaus Magnus Gothus (Magni, lat. suuri, lokakuu 1490 Itä-Götanmaa – 1. elokuuta 1557 Rooma) oli varhainen ruotsalainen historioitsija, kirjailija ja kartografi sekä Strängnäsin tuomiorovasti.

Uusi!!: Juusto ja Olaus Magnus · Katso lisää »

Oltermanni (juusto)

Valion Oltermanni-logo Oltermanni on Valion valmistama mieto murukoloinen kermajuusto, jota kypsytetään vähintään 4 viikkoa.

Uusi!!: Juusto ja Oltermanni (juusto) · Katso lisää »

Oscypek

Oscypek-juustoa. Juustokauppiaita torilla Zakopanessa. Oscypek on pääosin lampaanmaidosta valmistettava puolalainen juusto, jota valmistetaan Podhalen alueella.

Uusi!!: Juusto ja Oscypek · Katso lisää »

Papisto

Eri uskontojen edustajia World Economic Forumissa 2009. Papisto eli hengellinen sääty on kristittyjen kokonaisuudesta erotettujen, erityisten henkilöiden järjestäytynyt kokonaisuus, joka katolisen kirkon käsityksen mukaan muodostaa kirkon varsinaisen aktiivisen osan, joka on Jumalan asettama ja jolla on erityinen armolahja.

Uusi!!: Juusto ja Papisto · Katso lisää »

Parmigiano-Reggiano

Lohko parmesaanijuustoa. Parmigiano-Reggiano (parmesaani) on italialainen pitkään kypsytetty kova juusto.

Uusi!!: Juusto ja Parmigiano-Reggiano · Katso lisää »

Pastörointi

Pastörointi on ranskalaisen kemistin ja mikrobiologin Louis Pasteurin vuonna 1864 kehittämä menetelmä, jossa elintarvikkeen säilyvyyttä ja turvallisuutta parannetaan tuhoamalla mahdolliset tautia aiheuttavat mikrobit kuumentamalla.

Uusi!!: Juusto ja Pastörointi · Katso lisää »

Pecorino

Pecorinojuustot ovat italialaisia lampaan täysmaidosta valmistettuja juustoja.

Uusi!!: Juusto ja Pecorino · Katso lisää »

Pecorino Romano

Pecorino Romano on kova, suolainen italialainen juusto, jota käytetään usein raasteena, ja on valmistettu lampaanmaidosta.

Uusi!!: Juusto ja Pecorino Romano · Katso lisää »

Pizza

Pizza, josta irrotetaan siivua. Pizza tai pitsa on italialaisperäinen, yksinkertaisimmassa muodossaan uunissa paistettu, litteä, usein pyöreä leipä, joka on päällystetty yleensä tomaateilla tai tomaattikastikkeella, juustolla sekä muilla valinnaisilla täytteillä.

Uusi!!: Juusto ja Pizza · Katso lisää »

Pohjoismaat

Pohjoismaiden liput vasemmalta oikealle: Suomi, Islanti, Norja, Ruotsi ja Tanska. Pohjoismaat (joskus myös Pohjola) muodostavat maantieteellisen ja kulttuurisen alueen Euroopan pohjoisosassa.

Uusi!!: Juusto ja Pohjoismaat · Katso lisää »

Poro

Poro Finnmarkin läänissä Norjassa. Poro vaeltaa Kebnekaisen laaksossa Ruotsissa. Poro on pohjoisessa Fennoskandiassa elävä puolivilli kotieläin, joka laiduntaa tuntureilla ja Metsä-Lapin alueella.

Uusi!!: Juusto ja Poro · Katso lisää »

Port Salut

Port Salut on bretagnelainen puolipehmeä lehmänmaidosta valmistettu kypsytetty juusto.

Uusi!!: Juusto ja Port Salut · Katso lisää »

Proteiini

α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.

Uusi!!: Juusto ja Proteiini · Katso lisää »

Puola

Puolan tasavalta eli Puola on valtio Keski-Euroopan itäosassa Itämeren etelärannalla.

Uusi!!: Juusto ja Puola · Katso lisää »

Raclette

Raclette (suomeksi myös rakletti) on sekä juustotyyppi että siitä valmistettu fonduen kaltainen ruokalaji.

Uusi!!: Juusto ja Raclette · Katso lisää »

Raejuusto

Raejuustoa Raejuusto on pehmeä ja ryynimäinen tuorejuustolaji.

Uusi!!: Juusto ja Raejuusto · Katso lisää »

Ranska

Ranskan tasavalta eli Ranska on valtio, joka koostuu Länsi-Euroopassa sijaitsevasta ydinalueesta sekä useista merentakaisista alueista.

Uusi!!: Juusto ja Ranska · Katso lisää »

Rasva

Rasva on glyserolin ja pitkäketjuisten rasvahappojen (R>C14) triesteri.Rasva on orgaaninen yhdiste, jota tarvitaan esimerkiksi elimistön toiminnassa.

Uusi!!: Juusto ja Rasva · Katso lisää »

Renniini

Malli nautaeläinten renniinin rakenteesta Renniini eli kymosiini on imeväisikäisten nisäkkäiden mahalaukun pohjukkaosan erittämä entsyymi, joka katalysoi maidon kaseiiniproteiiniin pilkkoutumista.

Uusi!!: Juusto ja Renniini · Katso lisää »

Ricotta

Ricotta on italialainen herasta valmistettava tuorejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Ricotta · Katso lisää »

Roncal (juusto)

Roncal-juustoa. Roncal on Espanjan Navarran itsehallintoalueella valmistettava lampaanmaitojuusto.

Uusi!!: Juusto ja Roncal (juusto) · Katso lisää »

Rooman valtakunta

Rooman valtakunta (usein myös antiikin Rooma) oli antiikin aikaisen Rooman kaupunkivaltion pohjalta kasvanut laaja imperiumi, joka käsitti koko Välimeren alueen.

Uusi!!: Juusto ja Rooman valtakunta · Katso lisää »

Roquefort

Roquefort-juustoa Roquefort (oksitaaniksi ròcafòrt) on ranskalainen lampaan raakamaidosta valmistettu sinihomejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Roquefort · Katso lisää »

Ruotsi

Ruotsin kuningaskunta eli Ruotsi on perustuslaillinen monarkia Skandinaviassa Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Ruotsi · Katso lisää »

Saksa

Saksan liittotasavalta eli Saksa on liittovaltio Keski-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Saksa · Katso lisää »

Shropshire Blue

Shropshire Blue on englantilainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova homejuusto.

Uusi!!: Juusto ja Shropshire Blue · Katso lisää »

Sippolan hovi

Sippolan hovi Sippolan hovi eli Sippolan kartano on Kouvolan Sippolassa sijaitseva entinen rälssisäteri, jonka maat on nykyisin palstoitettuFacta 2001, WSOY 1985, 14.

Uusi!!: Juusto ja Sippolan hovi · Katso lisää »

Stilton (juusto)

Stiltonia Stilton on englantilainen homejuusto, jota valmistetaan sekä valko- että sinihomejuustona.

Uusi!!: Juusto ja Stilton (juusto) · Katso lisää »

Sukulaissana

Kielitieteessä sukulaissanat ovat sanoja, joilla on sama alkuperä.

Uusi!!: Juusto ja Sukulaissana · Katso lisää »

Sulatejuusto

Sulatejuusto on juustopohjainen elintarvike, joka on tehty yhdestä tai useammasta juustolaadusta kuumentamalla ja lisäämällä emulgointiaineita, sekä usein myös muita maitotuotteita tai vettä.

Uusi!!: Juusto ja Sulatejuusto · Katso lisää »

Suomi

Suomen tasavalta eli Suomi on parlamentaarinen tasavalta Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Suomi · Katso lisää »

Sveitsi

Sveitsi (retorom. Svizra), virallisesti Sveitsin valaliitto (lyhenne CH), on valtio Keski-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Sveitsi · Katso lisää »

Taleggio (juusto)

Taleggio-juuston neljännes Taleggio on italialainen lehmän täysmaidosta valmistettu runsasrasvainen juusto.

Uusi!!: Juusto ja Taleggio (juusto) · Katso lisää »

Talonpoika

Itäsuomalaisia talonpoikaisnaisia 1800-luvulta. Talonpoika tarkoittaa talollista, joka hallinnoi (omistamaansa tai vuokraamaansa) viljelysmaita ja metsää ja saa siitä pääasiallisen toimeentulon.

Uusi!!: Juusto ja Talonpoika · Katso lisää »

Tanska

Tanskan kuningaskunta eli Tanska (Danmark) on parlamentaarinen perustuslaillinen monarkia Pohjois-Euroopassa.

Uusi!!: Juusto ja Tanska · Katso lisää »

Tilsiter

Tilsiteriä lautasella. Tilsiter on puolikova, vaaleankeltainen lehmänmaitojuusto.

Uusi!!: Juusto ja Tilsiter · Katso lisää »

Tuorejuusto

Tuorejuusto on kypsyttämättömänä syötäväksi tarkoitettu juusto.

Uusi!!: Juusto ja Tuorejuusto · Katso lisää »

Uudenmaan maakunta

Uusimaa on Suomen maakunta, joka sijaitsee Suomenlahden rannikolla.

Uusi!!: Juusto ja Uudenmaan maakunta · Katso lisää »

Uusi-Seelanti

Uusi-Seelanti on Tyynen valtameren lounaisosassa sijaitseva saarivaltio, joka koostuu kahdesta pääsaaresta – Etelä- ja Pohjoissaaresta – sekä lukuisista pienemmistä saarista.

Uusi!!: Juusto ja Uusi-Seelanti · Katso lisää »

Valtio

Valtio on ihmisyhteisö, joka määrätyllä alueella käyttää omintakeista ja pysyvää valtaa.

Uusi!!: Juusto ja Valtio · Katso lisää »

Varsinais-Suomen maakunta

Varsinais-Suomi on Suomen maakunta, joka sijaitsee Saaristomeren rannikolla ja saarissa.

Uusi!!: Juusto ja Varsinais-Suomen maakunta · Katso lisää »

Vero

Verotus on yhteisnimitys kaikille niille toimille, joita verojen määräämisessä, maksuunpanossa, kantamisessa, oikaisemisessa, perinnässä ja verovalvonnassa tarvitaan.

Uusi!!: Juusto ja Vero · Katso lisää »

Vesipuhveli

Vesipuhveli Luettu 11.9.2010 (Bubalus bubalis) on suurikokoinen nautaeläinten alaheimoon kuuluva maanisäkäs.

Uusi!!: Juusto ja Vesipuhveli · Katso lisää »

Voi

Kylmässä kovettunutta voita ja voiveitsi. Voi on meijerituote, jota valmistetaan kermaa tai hapankermaa kirnuamalla.

Uusi!!: Juusto ja Voi · Katso lisää »

Vuohenmaito

Vuohen lypsyä. Vuohenmaito eli kutunmaito on vuohen tuottamaa maitoa.

Uusi!!: Juusto ja Vuohenmaito · Katso lisää »

Vuohi

Vuohi eli kesyvuohi (Capra hircus tai Capra aegagrus hircus) on märehtivä sorkkaeläin.

Uusi!!: Juusto ja Vuohi · Katso lisää »

Wensleydale (juusto)

Wensleydalejuustoa. Wensleydale Creamery Hawesin kaupungissa. Wensleydale on nimensä mukaisesti Wensleydalen alueelta North Yorkshiresta Pohjois-Englannissa peräisin oleva lehmänmaidosta valmistettava juusto.

Uusi!!: Juusto ja Wensleydale (juusto) · Katso lisää »

Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö

Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on Yhdistyneiden kansakuntien erityisjärjestö, joka käsittelee ruokaturvaan, maa-, metsä- ja kalatalouteen sekä maaseutuun liittyviä kysymyksiä.

Uusi!!: Juusto ja Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö · Katso lisää »

Yhdysvallat

Amerikan yhdysvallat (lyh. USA) eli Yhdysvallat on pääosin Pohjois-Amerikan keskiosassa sijaitseva perustuslaillinen liittovaltio, joka koostuu 50 osavaltiosta ja yhdestä liittovaltion hallinnollisesta liittopiiristä, Washington (DC):stä, sekä useista erillisalueista.

Uusi!!: Juusto ja Yhdysvallat · Katso lisää »

Uudelleenohjaukset tässä:

Juustonvalmistus.

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »