Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
59 suhteet: Aitoa ruokaa, Aivovaurio, Alaniini, Aminohapot, Ammoniakki, Anioni, Apoptoosi, Arominvahvenne, Asparagiini, Asparagiinihappo, Aspartaattiaminotransferaasi, CAS-numero, E-koodi, Elintarvike, Endoteeli, Foolihappo, Gamma-aminovoihappo, Geeni, Gliasolu, Glutamiini, Happi, Happo, Hermomyrkky, Hermosolu, Hermoston välittäjäaine, Hiili, Hiivauute, Hiussuoni, Ioni, Ionikanava, Isomeria, Kalsium, Kalvoproteiini, Karboksyylihapot, Kipu, Ligaasit, Lisäaine, Luonne, Maku, Natrium, Natriumglutamaatti, NMDA-reseptori, Oksidatiivinen stressi, Ornitiini, Osmoosi, Peptidi, Promoottori, Proteiini, Radikaali (kemia), Rasvahapot, ..., Sitruunahappokierto, Solukalvo, Transkriptiotekijä, Typpi, Typpioksidi, Umami, Välttämätön aminohappo, Veri-aivoeste, Vety. Laajenna indeksi (9 lisää) »
Aitoa ruokaa
Aitoa ruokaa on Svenska Dagbladetin toimituspäällikön Mats-Eric Nilssonin toinen kirja teollisesti valmistettujen elintarvikkeiden runsaasta lisäaineiden ja aromien käytöstä sekä kuluttajien johtamisesta harhaan.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Aitoa ruokaa · Katso lisää »
Aivovaurio
Aivovaurio vuosia vaurion syntymisen jälkeen. Vauriokohta merkitty nuolella. Aivovaurio-nimitystä käytetään lääketieteessä, kun aivot ja niihin liittyvät päähermot ovat vaurioituneet.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Aivovaurio · Katso lisää »
Alaniini
3D-malli alaniinimolekyylistä Alaniini eli 2-aminopropaanihappo on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Alaniini · Katso lisää »
Aminohapot
Alfa-aminohapon yleinen rakenne. Hiileen on kiinnittynyt karboksyyliryhmä (COOH), aminoryhmä (NH2), vety (H) ja jokin kolmas ryhmä (R). Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa on sekä amino- (-NH2) että karboksyyliryhmä (-COOH) liittyneenä samaan molekyyliin.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Aminohapot · Katso lisää »
Ammoniakki
Jupiterin kaasukehästä 0,026% on ammoniakkia Ammoniakkikaasupullo Ammoniakki on huoneenlämmössä olomuodoltaan pistävänhajuinen, väritön kaasu.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Ammoniakki · Katso lisää »
Anioni
Anioni on negatiivinen ioni eli atomi tai molekyyli, joka on vastaanottanut elektroneja.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Anioni · Katso lisää »
Apoptoosi
Apoptoosi Apoptoosi eli ohjelmoitunut solukuolema on solujen jakautumista säätelevien geenien määräämä solujen ohjelmoitu kuoleminen, joka on normaali osa yksilönkehitystä ja kudosten uusiutumista.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Apoptoosi · Katso lisää »
Arominvahvenne
Arominvahvenne on lisäaine, jota käytetään elintarvikkeen maun ja/tai tuoksun vahvistamiseen.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Arominvahvenne · Katso lisää »
Asparagiini
Asparagiini (C4H8N2O3) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Asparagiini · Katso lisää »
Asparagiinihappo
3D-malli asparagiinihappomolekyylistä Asparagiinihappo (C4H7NO4) eli 2-aminobutaanidihappo (tunnetaan myös nimellä aspartiinihappo) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Asparagiinihappo · Katso lisää »
Aspartaattiaminotransferaasi
Aspartaattiaminotransferaasi sitoutuneena koentsyymiinsä pyridoksaalifosfaattiin Aspartaattiaminotransferaasi eli ASAT (EC 2.6.1.1) on hyvin yleinen intrasellulaarinen eli solunsisäinen entsyymi, jota on eniten maksan, sydänlihaksiston ja luurankolihaksiston sytosolissa ja mitokondrioissa.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Aspartaattiaminotransferaasi · Katso lisää »
CAS-numero
CAS-numero (Chemical Abstracts Service) on yhdysvaltalaislähtöinen kemikaalien tunnistenumerojärjestelmä, jolla pyritään helpottamaan kemikaalien ja yhdisteiden tunnistamista sekä tietokanta- ja internethakuja ilman monimutkaisia kemiallisia nimiä.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja CAS-numero · Katso lisää »
E-koodi
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain, joka tarkoittaa Eurooppaa) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi elintarvikkeiden lisäaineiksi.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja E-koodi · Katso lisää »
Elintarvike
Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista Elintarvike on ihmisen ravinnoksi käytettävä hyödyke.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Elintarvike · Katso lisää »
Endoteeli
Endoteeli on yksikerroksinen epiteeli.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Endoteeli · Katso lisää »
Foolihappo
Tetrahydrofolaatti on luonnossa esiintyvien folaattien sekä myös synteettisesti valmistetun foolihapon biologisesti aktiivinen muoto. B9-vitamiinit ovat eliöissä luontaisesti esiintyviä biologisesti aktiivisen tetrahydrofolaatin esiasteita, joita kutsutaan folaateiksi. Ihmisen synteettisesti valmistamaa B9-vitamiinia kutsutaan foolihapoksi. Kaikki B9-vitamiinit ovat vesiliukoisia orgaanisia yhdisteitä. Monista kasveista, eläimistä, sienistä, bakteereista ja arkeista on löydetty yhteensä 100 erilaista folaattiaCombs, s. 57–59. Ihmisen tuottamaa synteettistä foolihappoa ei esiinny luonnossa ainakaan merkittävissä määrin. Foolihappo kostuu 6-metyylipteridiinistä, 4-aminobentsoehaposta ja L-glutamiinihaposta. Monet kasvit, sienet, bakteerit ja arkit pystyvät tuottamaan itse folaatteja, jolloin ne eivät tarvitse niitä ravinnostaan. Folaatit tai foolihappo ovat kuitenkin välttämättömiä ravintoaineita ihmisille ja muille sellaisille eläimille, joiden suolistomikrobit eivät pysty huolehtimaan elimistön folaatintarpeesta. Märehtijöiden suolimikrobit tuottavat usein runsaasti folaattia, mutta folaattilisät saattavat silti parantaa esimerkiksi lehmien terveyttä ja lisätä maidontuottoa. Ihmisissä ja monissa muissa eliöissä folaatit sitovat "välikäsinä" yhden hiiliatomin sisältävän atomiryhmän joltain molekyyliltä ja siirtävät sen toiselle. Metylaatio on esimerkki tällaisesta reaktiosta. Reaktiot tapahtuvat tietyillä entsyymeillä, joiden koentsyymeitä folaatit ovat. Eliöissä folaatti-koentsyymeitä vaaditaan epäsuorasti DNA-korjaukseen ja -synteesiin, ja siten myös solujakautumiseen. Folaatit ovat suoraan pakollinen osa DNA:ssa ja RNA:ssa käytettyjen puriinien ja tymidiinin tuottoa. Niitä tarvitaan myös histidiinin hajotukseen. Metioniinisyntaasi vaatii folaatteja – täten ne ovat osa S-adenosyylimetioniinin (SAM) tuottoa, joka on osa yli 100:n eri entsyymin suorittamissa metylaatioissa. Folaatit eivät tosin ole pakollisia SAM:n tuotossa, sillä syntaasin tuottamaa metioniinia saadaan ravintoproteiineistakin.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Foolihappo · Katso lisää »
Gamma-aminovoihappo
Gamma-aminovoihappo eli GABA (Gamma-aminobutyric acid) on tärkein aivojen ja muun keskushermoston hermosolujen toimintaa jarruttava välittäjäaineSosiaalisairaala.fi:.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Gamma-aminovoihappo · Katso lisää »
Geeni
right Geeni eli perintötekijä on biologisen informaation yksikkö, joka on tallentunut DNA:n tai RNA:n nukleiinihappoketjuun.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Geeni · Katso lisää »
Gliasolu
Gliasolut (gliosyytit) eli hermotukisolut ovat hermotukikudoksen (neuroglia) muodostavia soluja, ja niitä on hermokudoksessa paljon enemmän kuin hermosoluja eli neuroneja.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Gliasolu · Katso lisää »
Glutamiini
3D-malli glutamiinimolekyylistä Glutamiini eli 2,5-diamino-5-oksopentaanihappo (C5H10N2O3) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Glutamiini · Katso lisää »
Happi
Nestemäistä happea Happi on alkuaine, jonka kemiallinen merkki on O, järjestysluku 8 ja atomimassa IUPACin standardin mukaisesti amu.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Happi · Katso lisää »
Happo
Rikkihappo on yksi tunnetuimmista hapoista. Happo on kemiassa aine, joka luovuttaa positiivisia vetyioneja tai joka vastaanottaa elektroniparin.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Happo · Katso lisää »
Hermomyrkky
Elohopea on metalleihin kuuluva hermomyrkky. Hermomyrkky eli neurotoksiini on kemiallinen aine, joka estää neuronien toimintaa.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hermomyrkky · Katso lisää »
Hermosolu
Hermosolu mikroskoopilla tarkasteltuna. Hermosolu eli neuroni on hermokudoksen solu, jonka päätehtävänä on käsitellä ja välittää tietoa sähköisen hermoimpulssin avulla.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hermosolu · Katso lisää »
Hermoston välittäjäaine
Hermoston välittäjäaineet ovat yhdisteitä, jotka välittävät, voimistavat, estävät tai mukauttavat hermosolun ja toisen solun välisiä sähköisiä signaaleja.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hermoston välittäjäaine · Katso lisää »
Hiili
Hiiliatomin esitys Bohrin atomimallin mukaisesti. Hiili on yleinen epämetallinen alkuaine, jolla on myös useita allotrooppisia muotoja.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hiili · Katso lisää »
Hiivauute
Hiivauutetta Hiivauute on yleinen ainesosa kaupallisesti valmistetuissa keitoissa (säilykkeissä, pakasteissa tai herkkukeitoissa). Se on mononatriumglutamaatin (MSG) kaltainen arominvahvenne. Hiivauute on yleisnimitys erilaisille muunnelluille hiivatuotteille, joita käytetään elintarvikkeiden lisäaineina tai ravintoaineina bakteeriviljelmissä.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hiivauute · Katso lisää »
Hiussuoni
Hiussuoniverkko arteriolin ja venulin välissä. Hiussuonet eli kapillaarit muodostavat verenkiertoelimistön pienimmän verisuonityypin.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Hiussuoni · Katso lisää »
Ioni
Ioni on sähköisesti varautunut atomi tai molekyyli.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Ioni · Katso lisää »
Ionikanava
Ionikanavat kuuluvat integraalisiin kalvoproteiineihin eli proteiineihin, jotka ovat osa solukalvon rakennetta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Ionikanava · Katso lisää »
Isomeria
Isomeria jaetaan rakenne- ja stereoisomeriaan.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Isomeria · Katso lisää »
Kalsium
Kalsium on maa-alkalimetalleihin kuuluva alkuaine, jonka kemiallinen merkki on Ca (.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Kalsium · Katso lisää »
Kalvoproteiini
Kalvoproteiini on solukalvon rakenteeseen kuuluva proteiini, joka ulottuu osittain kalvon läpi.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Kalvoproteiini · Katso lisää »
Karboksyylihapot
Karboksyylihapon rakenne (R voi olla vety tai orgaaninen ryhmä). Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa funktionaalinen ryhmä on karboksyyliryhmä -COOH.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Karboksyylihapot · Katso lisää »
Kipu
paprikasumutteesta silmilleen. Kipu on epämiellyttävä sensorinen ja emotionaalinen aisti- ja tunnekokemus, joka liittyy tapahtuneeseen tai mahdolliseen kudosvaurioonVainio 2009, s. 15.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Kipu · Katso lisää »
Ligaasit
DNA-ligaasi korjaamassa vauriota kromosomissa Liittäjäentsyymi eli ligaasi (latinan sanasta ligāre – "sitoa yhteen", "liimata yhteen") on entsyymi joka kykenee nopeuttamaan kahden molekyylin yhteensitoutumisen luomalla uuden kemiallisen sidoksen, yleensä toisen kohdemolekyylin, tyypillisesti ATP:n kemiallisen alaryhmän hydrolyysin avulla.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Ligaasit · Katso lisää »
Lisäaine
Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan muun muassa niiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muuta ominaisuutta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Lisäaine · Katso lisää »
Luonne
Luonne eli luonto tarkoittaa jollekin asialle tai ilmiölle ominaisia merkittäviä toiminnallisia piirteitä, jotka pysyvät eri tilanteissa.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Luonne · Katso lisää »
Maku
Maku on aineen tai esineen ominaisuus, joka tunnetaan tai aistitaan makuaistilla.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Maku · Katso lisää »
Natrium
Natrium on pehmeä, kevyt ja reaktiivinen alkalimetalli, sähköä johtava elektrolyytti ja makrokivennäisaine, joka on välttämätön aineenvaihdunnan toiminnalle.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Natrium · Katso lisää »
Natriumglutamaatti
Natriumglutamaatti eli mononatriumglutamaatti (E621, MSG) on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Natriumglutamaatti · Katso lisää »
NMDA-reseptori
N-metyyli-D-aspartaatti reseptorit eli NMDAR:ät ovat rakenteeltaan moninainen ryhmä ionotrooppisia eli ionokanaviin kuuluvia glutamaattireseptoreita (iGluR:iä), jotka aktivoituessaan päästävät lävitseen soluihin kationeja kuten Ca2+.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja NMDA-reseptori · Katso lisää »
Oksidatiivinen stressi
Oksidatiivinen stressi on tila, jossa elimistön vapaiden radikaalien ja antioksidanttien suhde on epätasapainossa.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Oksidatiivinen stressi · Katso lisää »
Ornitiini
Ornitiini (C5H12N2O2) on kaksi aminoryhmää sisältävä aminohappo.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Ornitiini · Katso lisää »
Osmoosi
Osmoosi on liuottimen diffuusiota puoliläpäisevän kalvon läpi.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Osmoosi · Katso lisää »
Peptidi
Peptidit ovat polyamideja, jotka koostuvat kahdesta tai enintään noin 50:stä kovalenttisesti toisiinsa peptidi- tai isopeptidisidoksin yhtyneestä aminohaposta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Peptidi · Katso lisää »
Promoottori
Promoottorit ovat geenin läheisyydessä olevia DNA-alueita, joiden ansiosta RNA-polymeraasi kiinnittyy DNA:han ja voi aloittaa transkription eli RNA:n kopioimisen DNA:sta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Promoottori · Katso lisää »
Proteiini
α-heliksit. Tämän proteiinin rakenne saatiin selville röntgenkristallografian avulla. Proteiini eli valkuaisaine on aminohappoketjusta koostuva orgaaninen yhdiste tai usein monen toisiinsa liittyneen aminohappoketjun muodostama kompleksi.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Proteiini · Katso lisää »
Radikaali (kemia)
Radikaalin muodostuksessa sidos katkeaa homolyyttisesti ja kukin atomi ottaa yhden elektronin sidosta muodostavasta elektroniparista. Yhden elektronin siirtymistä kuvataan yksiväkäsisellä reaktiomekanisminuolella. Radikaali on atomi tai molekyyli, jolla on pariton määrä elektroneja (yleensä seitsemän) uloimmalla elektronikuorella ja siten pariton elektroni.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Radikaali (kemia) · Katso lisää »
Rasvahapot
Rasvahapot ovat ketjumaisia rengasrakenteettomia monokarboksyylihappoja, joissa on parillinen määrä hiiliatomeja Ne ovat rasvojen päärakennusaineita ja muodostavat rasvojen hydrofobisen eli veteen liukenemattoman osan.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Rasvahapot · Katso lisää »
Sitruunahappokierto
GTP on tuotettu. Sitruunahappokierto eli Krebsin sykli eli trikarboksyylihappokierto (TCA-kierto) on solujen mitokondrioissa tapahtuva monivaiheinen kemiallinen prosessi, jossa ravintoaineista peräisin olevat hiiliatomit hapettuvat hiilidioksidiksi ja samojen molekyylien sisältämät vedyt siirtyvät elektroninsiirtäjäkoentsyymeille.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Sitruunahappokierto · Katso lisää »
Solukalvo
Solukalvo (plasmalemma eli plasmolemma) on jokaisessa solussa ja kaikkien eliöiden solua ympäröivä kalvo.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Solukalvo · Katso lisää »
Transkriptiotekijä
Transkriptiotekijät eli transkriptiofaktorit ovat eukaryoottisolujen proteiineja, jotka tunnistavat DNA:ssa promoottoreita ja tehostajia ja säätelevät siten geenin transkriptiota.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Transkriptiotekijä · Katso lisää »
Typpi
Typpi on alkuaine, joka esiintyy luonnossa kaksiatomisena typpikaasuna, N2.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Typpi · Katso lisää »
Typpioksidi
Typpioksidi eli typpimonoksidi (NO) on typen (N) ja hapen (O) muodostama kaasumainen yhdiste.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Typpioksidi · Katso lisää »
Umami
Umami eli lihaisa on yksi ihmisen aistimasta viidestä perusmausta makean, suolaisen, happaman ja karvaan ohella.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Umami · Katso lisää »
Välttämätön aminohappo
Histidiini on yksi ihmiselle välttämätön aminohappo. Ihmisen elimistö ei osaa valmistaa sitä, vaan se on saatava ravinnosta. Välttämätön eli essentiaali aminohappo on aminohappo, jota eliö ei itse pysty valmistamaan muista aineista, jolloin sen on saatava sitä ravinnosta.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Välttämätön aminohappo · Katso lisää »
Veri-aivoeste
Elektronimikroskooppikuva rotan veri-aivoesteestä. Veri-aivoeste tai aivo-verieste on fyysinen este, joka estää monien aineiden pääsyn verenkierrosta aivosoluihin.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Veri-aivoeste · Katso lisää »
Vety
Vety on jaksollisen järjestelmän ensimmäinen alkuaine.
Uusi!!: Glutamiinihappo ja Vety · Katso lisää »
Uudelleenohjaukset tässä:
2-aminopentaanidihappo, E 620, E620, Glu, Glutamaatti.
