Logo
Unionpedia
Viestintä
Get it on Google Play
Uusi! Lataa Unionpedia Android™-laitteella!
Asenna
Nopeamman yhteyden kuin selaimen!
 

Dim sum

Indeksi Dim sum

''Dim sum'' -valikoima. Myötäpäivään ylävasemmalta: katkarapunyyttejä (蝦餃 ''har gau''), kana-vihannespuuroa (粥 ''juk''), jasmiiniteetä, höyrytettyjä nyyttejä, grillattuja possupullia (叉燒包''char siu bau''), ja riisinuudelikääryleitä soijakastikkeella (腸粉 ''cheong fun'') Dim sum (點心) on kiinalaiseen ja tarkemmin kantonilaiseen keittiöön kuuluva, esimerkiksi lihaa, kalaa tai äyriäisiä sisältävä ruoka-ateria.

15 suhteet: Aamiainen, Äyriäiset, Guangdong, Höyryttäminen, Hongkong, Hors d’œuvre, Kala, Katkaravut, Kevätkääryle, Kiinalainen keittiö, Liha, Lounas (ateria), Tee, Toinen maailmansota, Uppopaisto.

Aamiainen

Perinteinen englantilaistyylinen aamupala Aamiainen eli aamupala on päivän ensimmäinen ateria.

Uusi!!: Dim sum ja Aamiainen · Katso lisää »

Äyriäiset

Äyriäiset (Crustacea) ovat niveljalkaisten pääjaksoon kuuluvia, kiduksilla hengittäviä eläimiä.

Uusi!!: Dim sum ja Äyriäiset · Katso lisää »

Guangdong

Guangdong on Kiinan maakunta.

Uusi!!: Dim sum ja Guangdong · Katso lisää »

Höyryttäminen

Kahdentyyppisiä höyryttämisastioita: vasemmalla länsimaalainen höyryttämiskattila, oikealla kiinalainen bambusta tehty höyryttämisastia. parsa- ja punakaalia. Höyryttäminen on ruoan kypsentämistä vesihöyryssä.

Uusi!!: Dim sum ja Höyryttäminen · Katso lisää »

Hongkong

Hongkong (lyh. HKSAR englannin sanoista Hong Kong Special Administrative Region) on Kiinan erityishallintoalue Helmijoen suistoalueella Etelä-Kiinan merellä.

Uusi!!: Dim sum ja Hongkong · Katso lisää »

Hors d’œuvre

Alkupalana tarjottava ''Crudités variés'' tarkoittaa yksinkertaisesti raakavihanneksista koottua salaattiannosta. Ranskankielisellä käsitteellä hors d'œuvre ("työn ulkopuolella") tarkoitetaan ranskalaisessa keittiössä yleensä kylmänä tarjoiltavaa alkupalaa tai pikkupurtavaa.

Uusi!!: Dim sum ja Hors d’œuvre · Katso lisää »

Kala

Valashai, maailman suurin nykyään elävä kala. Ahven (''Perca fluviatilis'') on Suomen yleisin kalalaji ja Suomen kansalliskala. Kala on yleisnimitys vedessä eläville, kiduksilla hengittäville, selkärankaisille eläimille.

Uusi!!: Dim sum ja Kala · Katso lisää »

Katkaravut

''Pandalus''-suvun katkarapuja (Caridea-osalahko) Katkaravut ovat kymmenjalkaisiin kuuluvia pitkänomaisia, vahvapyrstöisiä ja jokseenkin kookkaita äyriäisiä.

Uusi!!: Dim sum ja Katkaravut · Katso lisää »

Kevätkääryle

Kevätkääryleitä Vietnamilaisia kevätkääryleitä. Kevätkääryle tai kevätrulla on aasialaisperäinen alkuruoka, jossa on riisijauhosta valmistetun taikinan sisään paistettuja vihanneksia.

Uusi!!: Dim sum ja Kevätkääryle · Katso lisää »

Kiinalainen keittiö

Ateria Jiangsun maakunnassa. Aterioita pidetään tärkeinä sosiaalisina hetkinä perheen tai ystävien kesken. 250px Kiinalainen keittiö syntyi Kiinan eri osissa ja on sieltä levinnyt ympäri maailmaa, myös länsimaihin.

Uusi!!: Dim sum ja Kiinalainen keittiö · Katso lisää »

Liha

Raakaa vähärasvaista lihaa. Vasemmalla broileri, joka on maailman suosituin lihalaji. Edustalla leikkelettä, joka on yleensä teollisesti prosessoitua. Sianlihaa ja valkosipulia. Liha on ravinnoksi käytettävää lihaskudostaRemes 2013, s. 157.

Uusi!!: Dim sum ja Liha · Katso lisää »

Lounas (ateria)

blinejä, kermaviiliä, sipulia, kaviaaria, suolakurkkua, makeaa kuohuviiniä ja vodkaa. Bentō, japanilainen eväslaatikkoon pakattu lounas. Lounas on keskipäivän ateria, joka syödään kello 11 ja 15 välillä.

Uusi!!: Dim sum ja Lounas (ateria) · Katso lisää »

Tee

Kupillinen ensimmäisen sadon Darjeeling-teetä. Oolong-teetä hautumassa gaiwanissa. Tee on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uuttamalla valmistettava juoma.

Uusi!!: Dim sum ja Tee · Katso lisää »

Toinen maailmansota

Toinen maailmansota oli vuosina 1939–1945 käyty maailmanlaajuinen konflikti, jonka pääasialliset osapuolet olivat Saksan, Italian ja Japanin johtamat akselivallat sekä Britannian, Neuvostoliiton, Ranskan ja Yhdysvaltain johtamat liittoutuneet.

Uusi!!: Dim sum ja Toinen maailmansota · Katso lisää »

Uppopaisto

Munkkeja uppopaistumassa. Uppopaisto eli friteeraus on ruoanvalmistusmenetelmä, jossa ruoka upotetaan kuumaan öljyyn tai rasvaan.

Uusi!!: Dim sum ja Uppopaisto · Katso lisää »

LähteväSaapuvat
Hei! Olemme Facebookissa nyt! »